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水果属于食品还是农副产品，水果属于食品还是农副产品呢

发布于：2024-05-25 作者：阿西阅读：36

一、您好大米属于农副产品还是食品？

不是农副产品和食品。花椒属于农产品。农付产品指农业的付产品，如蔬菜、水果、畜禽所产产品等都算农业的付产品，而粮、油作物则为农业的主业即主产品。副食品是与主食品相对而言的。我国主食品就是大米、小麦，其次为筱麦、小米、玉米等。其它食品都叫付食品，如蔬菜、水果、肉鱼、花椒、辣椒等。

二、水果属于食品吗？

水果是食品，水果是多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实，属于食品类。

水果成分：猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、蓝莓等含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克。

草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克，梨仅含4毫克。

三、冰淇淋属于食品类还是水果类？

冰淇淋不属于食品类也不属于水果类，它属于冷冻食品。冷冻食品是以饮用水、食糖、乳制品、水果制品、豆制品、食用油等中的一种或多种为主要原料，添加或不添加食品添加剂，经配料、灭菌、冷冻而制成的冷冻固态制品。包括:冰淇淋、雪糕、冰棍等。而生鲜食品指的是果蔬类、肉类和水产品。

四、水果属于农副产品吗？

包含的。农副产品是由农业生产所带来的副产品，包括农、林、牧、副、渔五业产品，分为粮食、经济作物、竹木材、工业用油及漆胶、禽畜产品、蚕茧蚕丝、干鲜果、干鲜菜及调味品、药材、土副产品、水产品等若干大类，每个大类又分若干小类。

农民通过种植获得的粮食、蔬菜、水果、家禽、家畜等称为农产品。而在农产品之外的其它产品如稻草、家禽和家畜粪便、荞麦皮（做枕头内添充物）等都是农副产品。

农副产品是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业生产的各种植物、动物的初级产品。植物类　　植物类包括人工种植和天然生长的各种植物的初级产品。

属于农产品的瓜、果、蔬菜，必须是自然生长和人工培植的瓜、果、蔬菜，包括农业生产者利用自己种植、采摘的产品进行连续简单加工的瓜、果干品和腌渍品（以瓜、果、蔬菜为原料的蜜饯除外）。属于农产品还有：1、烟叶。是以各种烟草的叶片经过加工制成的产品，因加工方法不同，又分为晒烟叶、晾烟叶和烤烟叶。2、毛茶。是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽（即茶青），经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶。3、食用菌。是指自然生长和人工培植的食用菌，包括鲜货、干货以及农业生产者利用自己种植、采摘的产品连续进行简单保鲜、烘干、包装的鲜货和干货。4、花卉、苗木。是指自然生长和人工培植并保持天然生长状态的花卉、苗木。5、药材。是指自然生长和人工培植的药材。不包括中药材或中成药生产企业经切、炒、烘、焙、熏、蒸、包装等等工序处理的加工品。

五、水果属于冷链食品吗？

水果是季节性的，不属于冷链食品

六、水果属于食品类吗？

原国家轻工业部于1991年以轻食[1991]9号“关于印发《罐头、饮料等十类食品专业标签标注内容》的通知”规定内销罐头保质期为：鱼、肉、禽类不短于24个月；果蔬类不短于15个月；油炸干果、果汁、虾、蟹、番茄酱不短于12个月。

七、药酒属于食品还是酒类？

药酒是酒，是指带有一定治疗作用或保健作用的酒。酒属于食品类，按食品进行监督和管理。

八、牛奶属于食品还是饮料？

牛奶属于食品，牛奶是副食品，即非主食,是经过精加工的食品,包括食糖、糖果、罐头、茶叶、调味品、乳制品、蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、小食品以及烟、酒、果品等。牛奶属于乳制品，所以属于的食品。

从食品卫生立法和管理的角度，广义的食品概念还涉及到所生产食品的原料，食品原料种植，养殖过程接触的物质和环境，食品的添加物质，所有直接或间接接触食品的包装材料，设施以及影响食品原有品质的环境。

九、菠萝属于蔬菜还是属于水果？

菠萝（学名：Ananas comosus），是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来（ông-lâi），新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨消掉外皮后没有“内刺”，不需要用到划出一道道沟。

十、豆腐属于预包装食品还是散装食品？

答：豆腐属于散装食品。豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；

二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

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