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水果属于生鲜吗，水果算不算生鲜

发布于：2024-05-24 作者：阿西阅读：15

1. 水果算不算生鲜

是的，南瓜属于生鲜类，因为南瓜是属于生鲜果蔬。

生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要保鲜和简单整理储运、上架而出售的初级产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。

目前生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。

2. 水果属不属于生鲜类

属于。

生鲜是指从没有经过烹饪、制作加工，只是做了些保鲜和简单的整理便上架销售的初级产品，

还有就是面包、熟食等现场加工商品的同一称呼，更具体的就是指：果蔬类（草莓、圣女果、梨子等水果类，菠菜、空心菜、西兰花等蔬菜类）、肉类（鸡肉、牛肉、猪肉等）及水产品类（草鱼、龙虾、蝎子等），这都是生鲜。

生鲜类在运输的时候最重要的就是保鲜，而保险的方法是比较多的，除了冷冻冷藏，还应该注意尽快运输，缩短运输的时间等等。

3. 水果算不算生鲜食品

1 淘宝水果属于生鲜类目。

2 淘宝水果是指通过淘宝平台进行在线购买的新鲜水果，属于生鲜食品的范畴。由于水果易腐，运输和储存要求较高，因此需要特别的物流和保鲜措施，这也是生鲜类商品相对其他商品的特点。

3 除了淘宝，现在市场上还有很多其他电商平台也提供生鲜水果的销售和配送服务，这也为消费者提供了更多的选择。

4. 水果算生鲜产品吗

答：蔬菜水果类一般有叶菜、茎菜、根茎、豆荚、茄果、甘蓝、葱蒜、瓜菜、空心菜、大白菜、茄子、土豆等都是人们经常购买的蔬菜生鲜。苹果、香梨、橘子等水果。

新鲜的猪肉、牛肉、鸡、鸭羊等肉禽类生鲜

水产可分为活鲜水产、冰鲜水产、冷冻水产、水发水产（如海蜇等等）和海苔等水产干货。像鲍鱼、海参、螃蟹等水产，口感鲜美，营养丰富深受人们的喜爱。

5. 水果属于生鲜还是食品

“生鲜”是指未经加工过的食品，而生鲜水果就是指没有加工（防腐剂等）过的新鲜水果。也指多汁液且有甜味的植物果实的统称。可分为：软果（如提子、草莓、葡萄、猕猴桃、圣女果、火龙果等等）、硬果（如苹果、梨等等）、核果（如李子、桃子、梅子、杏子、枣、枇杷、人参果、无花果、山楂等等）、瓜果（如西瓜、哈密瓜、蜜瓜、脆瓜、香瓜等等）、柑橘（如柑、桔、橙、柚、柠檬等等）、热带水果（如芒果、榴莲、山竹、椰子、香蕉、荔枝、龙眼、红毛丹、石榴、杨桃、菠萝、柿子、杨梅、柑蔗等水果）。

6. 水果算不算生鲜?

1、水果水果属于生鲜的一种，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。

2、蔬菜蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

3、水产海洋、江河、湖泊里出产的动物或藻类等的统称，和相关的服务或加工行业的总称。如：水产品加工、水产品药物、水产品出口贸易、观赏水产品等等。

4、熟食熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类；全国各地熟食都较为普遍，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被大众所接受。

5、糕点糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。来源：-生鲜

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