仙客来育苗,仙客来幼苗
1. 仙客来幼苗 一般一年可开花。1、仙客来一般在秋季播种,约经12-14个月才能开花,采用以下技术可缩短栽培周期,促使提前开花。 2、合理浇水仙客来属喜湿怕涝植物,水分过多不利生长发育,甚至引起烂根,枯死。……
2024-07-19
新鲜的苹果、柑橘、香梨、柠檬等果品在采收后依然是活的有机体,由于果实不断失水,果皮易出现皱缩,商品价值也会大大下降。
水果打蜡一般出现在储存环节,种植环节是不需要打蜡的,果蜡是最早使用的果蔬涂膜保鲜剂,果蜡被覆在水果表面,可起到抑制水分蒸发、防止微生物侵袭、延长贮藏期和货架期的作用。
除了这种人工施用的果蜡,很多水果生长过程中自身也会分泌一层酯类成分的果蜡,起到防止外界微生物入侵的作用。
新鲜的苹果、柑橘、香梨、柠檬等果品在采收后依然是活的有机体,由于果实不断失水,果皮易出现皱缩,商品价值也会大大下降。水果打蜡一般出现在储存环节,种植环节是不需要打蜡的,果蜡是最早使用的果蔬涂膜保鲜剂,果蜡被覆在水果表面,可起到抑制水分蒸发、防止微生物侵袭、延长贮藏期和货架期的作用。除了这种人工施用的果蜡,很多水果生长过程中自身也会分泌一层酯类成分的果蜡,起到防止外界微生物入侵的作用。
水果打蜡安全吗?
水果果皮上的蜡主要有以下两种:
是果品在生长过程中自身分泌的天然蜡质,这种果蜡是一种脂类成分,它可以有效防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用,对人体是无害的;
如何辨别水果表面的蜡是否安全?
一般应季水果、当地水果,都不会使用人工添加的食用蜡,反季水果、进口水果因长期存储、长途运输,表面大多会利用食用蜡保鲜,也不排除一些无良商家使用价格低廉的工业蜡来替代食用蜡。
我们在挑选水果时,可以用水或纸巾擦拭水果表面,如果没有颜色,就代表水果表面的果蜡是安全的,可以放心食用,如果擦拭下了淡淡的红色,说明很有可能是工业蜡,最好不要选购。
4
如何更好地去除果蜡呢?
果蜡涂层是防水的,相关研究表明,单纯的用清水冲洗是不能洗掉的,我们可以削皮或者用热水、食盐清洗,这主要是因为蜡的熔点通常不高,用热水冲洗可以去除,而用食盐清洗是利用了盐的小颗粒增大摩擦,从而去除水果表面的蜡
水果打蜡这个是很正常的。打蜡其实是为了保鲜,蜡是水果表面形成的一层保护膜,不仅仅是可以保护水果外皮,提高光泽度,而且还可以预防水果的水分蒸发,是可以让水果保持新鲜。另外,打蜡后病菌也不容易入侵,可以防腐防虫的作用。水果打蜡清洗的方法很简单,你只要在吃水果之前,先用纸巾用力的擦拭苹果的表面,然后再用开水冲洗干净,只要苹果表面不犯油光就说明蜡已经清洗干净了。
能吃
1、沃柑还是其他水果本身在成熟的时候,表面会附着一层极细的白色粉末状蜡质层,但在采摘的过程中会掉,为了增加水果的光鲜度,水果商通常会给水果打蜡,它既可以增加水果鲜艳的色泽,又可以保护水果不受细菌的侵染。
2、打的是食用蜡,对人体并没有危害。
打蜡的苹果能吃,不用太担心。
目前苹果上的蜡主要有两种,自身的天然果蜡和人工打蜡。
天然果蜡是水果自身分泌的附着于表皮的脂类,可以帮助苹果减少水分蒸发,抵御病原体(如细菌、病毒)以及有害物质(如农药等)进入水果内部和抵御外界环境变化给水果造成的损害。这种蜡对人体是无害的,所以吃下去也没有关系。人工食用蜡:这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质,多从螃蟹、贝类等甲壳类动物中提取而来。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014),食用蜡是一种食品添加剂,可用于苹果的表面处理,对人体没有害处。
苹果属于新鲜食用农产品,成熟采摘后,在仓库放置一段时间,或者运输到批发市场,时间过长表皮就容易起皱,而在表皮打蜡可以防止水分流失,解决表皮皱缩的问题,延长苹果的保存时间。另外,打蜡后苹果表面光亮、新鲜,卖相好,卖价就高。
苹果果皮上的蜡主要有三个来源:
一是苹果生长过程中表皮自身分泌的一层果蜡。这种果蜡是一种酯类成分,可以防止外界微生物、农药等入侵果肉,对人体无害。
二是人工添加的食用蜡,常用的食用蜡包括吗啉脂肪酸盐(又名果蜡)、巴西棕榈蜡等,起到保质、保鲜、上光、防止水分蒸发等作用。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014),食用蜡是一种食品添加剂,可用于苹果的表面处理,对人体没有害处。
三是人为添加的非食用蜡,主要是工业蜡,工业蜡成分比较复杂,可能含有铅、汞等重金属,过量摄入会对人体健康产生危害。
如果苹果存在打工业蜡的情况,那么果实中铅、汞等重金属含量就将显示出来。农业部对果品质量安全抽检及风险评估的结果显示,苹果中铅、镉等重金属的含量极低,并不存在超标的情况;同时,检测的100多种农药残留指标也均没有超标的情况。因此,苹果是安全性比较高的水果,苹果打蜡致癌传言不实。
扩展资料:
如果担忧健康问题,可削皮食用,不愿意削皮,可选择合理的清洗方法。清洗的方法一般有两种,其一是用热水清洗,这样很容易将苹果表皮的保鲜剂清洗掉,但要注意水温,不要过热以致影响苹果口感。
另外一种则是用盐洗,苹果淋水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,然后再用水冲干净。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,增强了摩擦,而且,食盐本身也有消毒作用。当然,还可以使用专门的水果洗涤剂进行清洗。
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