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水果干锅干，水果干吧

发布于：2024-05-20 作者：阿西阅读：2

1. 水果干锅干

主料：牛肉500g、泡椒200g、白萝卜

辅料：线椒（辣）、香菜、姜蒜；

调料：花椒粒、花椒面、淀粉、料酒、生抽、盐、食用油

做法如下：

1.白萝卜洗净切条，姜洗净切片，香菜洗净切段，蒜剥好切片，泡椒切小圈，线椒洗净切段备用；

2.锅中烧一锅开水，把白萝卜放入焯90秒后捞出沥干水分；

3.牛肉洗净切片装碗，碗中加入料酒1勺、生抽2-3勺、花椒面1勺、盐1勺、淀粉2勺并搅拌均匀腌制15分钟；

4.锅中热油，烧至冒烟后关火，待油凉至7成后改开小火，接着放入姜、蒜、花椒粒煸炒出香味；

5.然后把牛肉放入开大火炒至6成熟后捞出；

6.锅中接着加入多点食用油烧热，因为待会干锅中不放油，所以现在多加一些！放入辣椒翻炒半分钟，再加入牛肉继续翻炒至牛肉8成熟；

7.把干锅底部铺一层白萝卜打底；

8.把之前炒好的牛肉盖在好锅内的配菜上，再撒上些许香菜，开小火加热几分钟，搅拌均匀后即可开吃！（干锅内不需要加油，因为炒牛肉的时候已经有很多油）

2. 水果干吧

可以适当的吃一些的，但是建议让宝宝吃一些新鲜的水果，因为新鲜的水果的水分含量是比较高的，而且营养的价值也是比较高的，并不建议让宝宝吃太多的草莓干和榴莲干，因为这一种物质的当中也是有着非常多的防腐剂，对宝宝的生长发育也是会产生一定影响的。

3. 水果干的吃法

风干水果干（烤箱版）的用料

苹果 1个猕猴桃 2个或自己喜欢的水果适量

风干水果干（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

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水果切薄片摆放在炸篮中，没有炸篮可以放在烤网上，不要太厚，也不要叠加在一起，叠加在一起不容易干，摆放间隔要有点空隙（薄是重点哦～）

步骤 2

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放入烤箱中，用60度大约12_14个小时左右，时间根据每种水果含水量以及切的大小调整，烤箱没有风干功能就用立体功能，或者开热风循环模式

步骤 3

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风干后的效果，如果感觉还有点湿可以再放入烤箱中继续风干一会。

步骤 4

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密封好保存，切成丁放入酸奶中也是很好吃哒～

步骤 5

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酸酸甜甜非常好吃～

4. 水果干煮水的功效

国外的食品，很多国家的规定是可以不写生产日期，有保质期截止日期即可。这个产品也是的，只有保质期截止日期。目前还是可以正常吃的，离过期还早。另外，国外的日期的格式，是日/月/年的形式，和中国的刚好相反。

5. 水果果干

如果不能卖贵为何还要弄成水果干。退一万步说，即使水果干是因为水果已经错过了鲜食期而做的不得已而为之的处理。那么你猜一斤水果能做多少两水果干？还有相应的在加工过程中所消耗的成本也核算进去的话，这个成本很有可能已经比鲜果成本高了。

又退一万步说，假如这个加工成本加上果价还是比原本的好的鲜果便宜，那么我就是要卖那么贵，你不买别人还会买。反正我能保存一年，一天买一点能卖一年。鲜果是不容易保存，到后面才不得已才便宜卖了，水果干是不存在这回事的！

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