夏季水果餐，夏季水果搭配大全

1. 夏季水果搭配大全

先要科普一些关于水果的小常识

1.先了解哪些水果易氧化 苹果、梨、香蕉 这些水果特别容易氧化，放进去的果肉是白白嫩嫩的，打出来就变成黑褐色的了，简直不能更痛苦。所以这些水果还是比较建议打底用，不建议作为果汁的主要搭配。

2.明确哪些水果出汁率高 各种瓜（西瓜、哈密瓜、甜瓜）、梨、葡萄、提子（红提、青提、美人指等各种提） 这些水果自己的味道没有特别重，主要提供甜味，和其他水果放在一起也不会有违和感，是很好的搭配品。 另外，火龙果、樱桃番茄、橙子、柚子的出汁率也非常可观。

3.明确哪些水果味道很“自我” 我也不造该怎么描述这种味道，姑且用“自我”来形容一下吧。 列举如下：芒果、凤梨、水蜜桃、木瓜。 大家回忆一下它们的味道。。get到我的意思了吗？ 这些水果特别适合作为果汁的主要搭配品。 另外，因为它们的口感比较creamy，所以特别适合做果昔，喝起来像水果泥，完全保留了水果的口感和味道。

4.如果想做口感醇厚的果昔（思慕雪），一定少不了牛油果

牛油果乃神物。

一方面，牛油果搭配任何水果都不违和，很自然地吸纳了其他水果的味道；

另一方面，又可以改变任何水果入口的口感，让果昔变得非常非常creamy！

这种醇厚简直就像喝老酸奶一样。

注：那种稀稀拉拉的、口感和饮料没多大差别的牛油果混合果汁不在我讨论的范围内。依我的经验，那种果汁里面最多放了一勺牛油果吧╭(╯^╰)╮

一、果昔类（即比较浓稠的果汁搭配）

小清新（牛油果+苹果+薄荷）

* 如果苹果不够甜，可以加一小段香蕉调调味道。但千万不要加太多，香蕉味道太重就一点都不“小清新”了；至于薄荷嘛，主要是用来调香的，加入之后会很不一样，非常重要的！买不到的话就去花鸟市场买一盆薄荷吧~

热恋芒（芒果+凤梨）

芒果和凤梨这两种热带水果，各自味道都很“自我”，但放在一起并不违和！

我还给它起了个很zuo很zuo的名字——热恋芒，哈哈哈

建议按1：1的比例进行搭配 (*^__^*)

芒果+水蜜桃+雪梨

芒果和水蜜桃的味道都很“自我”，但水蜜桃会弱一些，为了突入水蜜桃的那种“甜香”，建议芒果少加一些。雪梨主要提供汁水和甜味。 相信我，水蜜桃的味道真的很奇妙，和芒果搭配会减少味道上的粘腻感。 水蜜桃没有的话也可以用白桃代替，但又硬又酸的毛桃还是算了吧。

另外，芒果+水蜜桃+鲜橙也非常美味，鲜橙可以让味道更加酸甜可口。

黄金奇异果+芒果+凤梨

这一套主要是根据颜色搭配的。味道和“芒果+凤梨”相近，但味道会相对清爽一些。 我又要起名字了！ 这一套搭配，我叫它“土豪金”！哈哈！

木瓜+红提

木瓜和红提的搭配也非常让人惊喜，可以加一点点香蕉增加“后味”。 如果将一瓶混合果汁（昔）类比香水的话，有一种比较完美的状态——有前调、中调、基调。 那么所说的“后味”，也就是基调了。 在这一套搭配里面，木瓜算是“中调”，温和，贯穿始终；红提算“前调”，一入口就能感受到的清甜。

二、果汁系列（即相对稀一点的果汁）

西柚+苹果

很过妹子喜欢吃西柚，或者看到西柚的样子“觉得”自己喜欢吃西柚。但西柚很苦的！尤其是榨汁的话，包在果肉外面的那层薄薄的皮里面的苦全都出来了！纯西柚汁，真的，非常，苦！

所以经受不了苦味的妹子们，最好是加点其他比较清甜的水果搭配一下。

像苹果就非常适合与西柚搭配。

在提供甜味的水果中，梨少了清爽，香蕉太腻，瓜类表现平平，就苹果，最适合于西柚搭配了！

2. 各种水果的搭配方法

草莓和杨梅是一对。一个是草本的，一个是木本的。香蕉→代表我想你！　　 橙子→代表我恋你！　　　 桔子→代表我疼你！　　　 桃子→代表我追你！　　　李子→代表我恨你！　　　柿子→代表我求你！　　　荔枝→代表我怕你！　　　龙眼→代表我气你！　　　西瓜→代表我踩你！　　　椰子→代表我烦你！　　　梨子→代表我嬲你！　　　提子→代表我逗你！　　　柠檬→代表我气你！　　　榴莲→代表我臭你！　　　石榴→代表我激你！　　　柑子→代表我怕你！　　　菠萝→代表我锡你！　　　蜜瓜→代表我亲你！　　　杨桃→代表我娶你！　　　青枣→代表我甩你！　　 　芒果→代表我吻你！　　 　苹果→代表我爱你！　

3. 日常水果搭配

中学生的话，很多时候都要注重运动与休息。当然也就要更注意饮食搭配，特别是要注意维生素的摄入。由此我们就出了一套水果搭配。

第1套，是葡萄和香蕉一起吃的搭配。它有助于消化和促进视力，有助于缓解眼疲劳。

第2套是猕猴桃与火龙果，猕猴桃有利于促进维生素C的摄入，有利于美白，而火龙果的摄入有利于促进肠道的消化。好的，别的水果搭配，下次有再分享吧。加油哦！

4. 夏季水果饮

我是开水果店的，夏天卖水果的话，买的人确实是很多，尤其是西瓜、桃子等等热销的水果。

但是冬天的话，如果说吃的东西，我们当地是卖牛肉面调料好一些，冬天我们这冷些，人们都爱在家做热热呼呼的牛肉面吃。

如果是穿的话，冬天当然卖一些，有助于大家保暖的衣物了，例如保暖内衣内裤、棉手套鞋袜等等了，这些保暖的东西在冬天是很畅销的。

如果是冬天我们外用的话，利于保暖的小物件好卖一些，像是暖手宝啦，电褥子等等有助于我们保暖的一些物品。

还有就是像是电暖气呀，电吹风呀等等。

总而言之，冬天嘛，冬天大家都是受寒冷的折磨，保暖对于大家对至关重要的，只要有助于人们防寒就是好卖的

5. 水果合理搭配

搭配技巧很重要因为不同种类的鲜花和水果有着不同的味道和颜色，正确的搭配可以使整个鲜花果篮更加美观和协调。其实可以从以下几个方面考虑搭配技巧：1.颜色搭配：鲜花和水果的颜色可以互相衬托，相同或相似的颜色可以增强搭配效果。2.类型搭配：如果是送给老人或亲友，可以搭配些健康的水果，如苹果、葡萄等；如果送给女生或年轻人，可以搭配些美丽的花朵，如玫瑰、康乃馨等。3.数量搭配：在数量上要有节制，鲜花过多会压制水果的美感，水果过多则会显得凌乱，建议按照3：2或4：3的比例搭配。总之，正确的鲜花和水果搭配可以满足人们的视觉和味觉双重享受，更能表达我们的情感和心意。

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