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制作水果雪糕，制作水果雪糕冷饮视频

发布于：2024-05-10 作者：阿西阅读：3

1. 制作水果雪糕冷饮视频

食材用料各种时令水果五颜六色的果汁适量雪糕的做法 1.准备一些自己爱吃的水果，颜色越丰富越好，尽量切的块大一些。

2.在冰棒盒内放满不同的水果。3.倒入果汁，可以是买的也可以是自己榨的，椰子水更好。4.放入冰箱冷冻室冻成冰棍即可。5.脱模的时候用热毛巾捂一下，就很快脱模了，尽情享受五彩斑斓的雪糕吧。

2. 水果雪糕自制

用料：水果、鲜尤酸奶

做法：

1.把水果洗净切小块，放入搅拌机，加入自制好的鲜尤酸奶，加入蜂蜜或绵白糖；

2.开动搅拌机打成酸奶水果汁；

3.从冰箱取出雪糕机，把雪糕棒插入，倒入酸奶水果汁；

4.也可以放入一些水果块，再倒入酸奶水果汁；

5.放入冰箱冷冻室冷冻即可，美味又天然。

3. 水果雪糕做法视频

把红小豆头一天晚上泡上第2天用高压锅压20分钟，然后把它稍微的打一下，放上冰糖，这样你就可以做雪糕了。红小豆雪糕非常好吃。

4. 家庭自制水果雪糕的做法

用料

火龙果半个

木瓜半个

酸奶 3盒

绵白糖适量

步骤 1

原材料

步骤 2

先将雪糕模具热水消下毒

步骤 3

火龙果、木瓜切成丁备用

步骤 4

舀一勺水果丁放入模具

步骤 5

加白糖

步骤 6

倒入酸奶，搅拌一下下

步骤 7

盖上盖子，冰箱里冷冻一晚上

步骤 8

吃前提前5分钟取出放在室温退冰或者放在水龙头下面冲一下

步骤 9

这么多果肉，有木有心动哦~

5. 水果雪糕的制作过程

酸奶蓝莓雪糕的做法

酷热的夏天，没有什么比雪糕更有吸引力了。今天，郑州新东方烹饪学校的老师就来教教大家酸奶蓝莓雪糕的做法，让你吃了忘不了，吃了还想吃。

配料：

浓稠老酸奶 180克、淡奶油 150克、蓝莓 65克、细砂糖 20克(熬蓝莓酱)、细砂糖 15克(打发奶油)、纯净水 100克、柠檬一个

烹饪步骤：

1. 食材准备好，细砂糖两份称好分量

2. 先熬蓝莓酱

3. 把蓝莓放入不粘奶锅里，倒上细砂糖，水，挤入柠檬汁

4. 小火熬至粘稠关火凉却，蓝莓尽可能保持颗粒状

5. 淡奶油里倒入15克细砂糖

6. 中速打发至六分发，有纹路即可

7. 倒入浓稠的老酸奶

8. 搅拌顺滑

9. 模具开水烫洗干净擦干水

10. 底部先倒一层酸奶液，再放一层蓝莓酱

11. 插上柄，再倒一层酸奶液，放几颗蓝莓

12. 盖上盖子放冰箱冷冻室冷冻四小时以上就可以了

酸酸甜甜的酸奶蓝莓雪糕就做好了，自己在家做，不放任何添加剂，健康营养又美味。想学更多甜品或是菜品的制作方法，就来郑州新东方烹饪学校吧！

6. 制作水果雪糕的方法

水果冰淇淋的做法

准备好原材料

将香蕉和芒果放入冰箱冷藏室四个小时左右

芒果去皮去核

香蕉去皮

将香蕉和芒果放入破壁料理机桶里

调到“冰淇淋”功能，打40秒即可

用蓝莓和草莓装饰一下，美味又营养健康的冰淇淋做好了

水果冰淇淋成品图

烹饪技巧

1、要放到冰箱里冻得冰冰凉凉后再用，这样做出来口感和外面买的冰淇淋口感更接近，但是不要冻坏了哟；2、香蕉不要加多了，我后面又做了一次，芒果的个大，香蕉用的一根小的，还是三个芒果一根香蕉，味道比这次的更好。

7. 制作水果雪糕冷饮视频教学

1水果什锦冰棒：step1:将水果去皮去核，部分切丁备用；step2:取一碗白开水放入白糖搅匀（白糖根据个人口味适当添加）；step3:将水果用榨汁机榨汁后加入糖水；step4：将水果丁和水果汁混合后倒入棒冰模具，8分满即可，放入冰箱；

2牛奶冰棒：step1：将两袋纯牛奶入奶锅，加入糯米粉，冰糖，不停搅拌，使糯米粉化开，煮开后开小火（不要停止搅拌）继续煮3-5分钟；step2：放凉后倒入冰模（感兴趣的话还可以放一些水果丁或果汁），冷冻4个小时就好了。step3：取冰棍不能心急，放在室温下3分钟就可以很轻松的取出来的。取得时候轻轻转动手杆。注意：糯米粉添加能够使牛奶冰棒的口感更好，建议添加哦！

3芒果酸奶冰棒：原料：芒果酸奶种类一：step1：将芒果去皮，果肉切块，放入酸奶中搅拌均匀；step2:倒入模具中，放入冰箱冷冻即可；种类二：step1：将芒果去皮切成小块，放入榨汁机中，倒入一盒酸奶，榨成果汁；step2:倒入模具中，放入冰箱冷冻即可；

4西瓜冰棒：原料：西瓜猕猴桃酸奶step1：将西瓜、猕猴桃去皮，切块，分别用榨汁机榨成汁；step2：先将猕猴桃汁倒入模具，2分满即可，放入冰箱冷冻10分钟；step3：按step2方式倒入酸奶和西瓜汁，冷冻后即可食用；

5火龙果酸奶冰棒：原料：火龙果酸奶step1：将火龙果切成小块放入榨汁机中，倒入一盒酸奶，榨成果汁；step2:倒入模具中，放入冰箱冷冻即可；

6绿豆冰棒：原料：绿豆糯米粉白砂糖白开水step1：将绿豆洗净，放入锅中，倒入白开水煮至绿豆开花；step2：加入白砂糖和糯米粉搅匀，继续煮至汤汁浓稠；step3：放凉后倒入冰模（感兴趣的话还可以放一些水果丁或果汁），冷冻4个小时就好了。

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