提升人气花卉（花卉花艺发展及对策）

1. 花卉花艺发展及对策

在花店的选址上：一般我们会选择靠近小区，靠近高中或大学，靠近高层写字楼和宾馆，接近像酒吧街的休闲消费区，也可以选在主要干道或十字路口处，也有将花店设在超市内和高档公寓或小区住宅内的，选择花店的地点有很多，但最主要的是要在顾客购买方便的地方，并且周围的顾客有一定的稳定收入的地方才有建立花店的可能性。

花店的门面最好向东或向北（防止阳光对花店内的植物直射和北方地区冬季的西北风） 花店的业务发展

1． 设立电话定花

2． 配有鲜花速递业务

3． 建立网上售花

4． 盆栽花木的租摆和养护

5． 各种绿化工程

6． 花艺设计很重要，有婚礼会场和新人的设计，室内花艺设计，掉念会场设计，酒店装饰设计，会议商务会场设计，公司和企业开业庆典活动设计… …

7． 花店内的商品种类的多元化，但一定要符合花店的特色 花店内的鲜切花必备品种 玫瑰花，康乃馨，百合，剑兰，菊花，（配花：漫天星，情人草，黄莺…）（配草：散尾叶，巴西木，龟背叶…）在花店条件和顾客需求上可有一些特色花。

2. 花卉产业发展建议

植物开花期间不要长期放室内植物在开花期间会散发香味和花粉，有些人对花粉过敏，这时候就不要把植物放在室内了。尤其味道浓郁的花不要放在卧室等休息的地方，浓郁的花香会导致大脑兴奋升高血压。我们的家中养植物是为了美观和健康，千万不要因为放置不当而导致家里脏兮兮的，

3. 花卉生产与花艺

有用。相关公司应聘时会要求持花卉园艺师证。

花卉园艺师

培养学生具备花卉生产、花艺环境设计、花卉营销等基本职业素质，掌握花卉装饰、花卉工厂生产及花卉应用与植物造景等方面的高技能人才。

职业领域

我国花卉行业发展迅速，花卉的贸易额不断增长，对专业人才的需求量很大。同时随着农村经济结构的战略性调整，发展高效农业和观光农业逐步兴起，对从事 苗木、花卉、盆景栽培的 专业技术人才需求量逐年增多，又便于自主创业，为商品花卉专业人才提供了广阔的创业机会和发展空间。

知识技能

花木公司、绿化苗圃等园林植物生产企业的管理或技术人员；

花艺公司、花店等花卉经营企业管理人员、插花员或花卉园艺师；

宾馆、酒店等服务行业的 花艺环境设计师；

公园、城管、农林、园林 系统管理人员或技术人员；

其他与本专业相关的岗位。

4. 花卉业发展的机遇与挑战

全球茶叶产销量齐升，中国茶叶市场供应增加较快，绿茶、乌龙茶占主要地位

茶/茶饮品被誉为”世界三大饮料之一”。茶叶行业的上游为茶叶种植，上游行业的发展直接影响到茶叶产品原材料的供应数量与品质；下游是终端消费者与茶叶深加工行业。

近年来，全球茶叶市场需求持续增长，其中，亚太地区的绿茶消费增长强劲，而北美、西欧的红茶市场也已发展成熟。统计数据显示，2017年的茶叶消费量约为544万吨，2015-2017年间年均复合增长率达4.3%，预计2018年消费量为567万吨，到2020年全球茶叶消费量将超600万吨。

同时，全球茶叶产量稳步增长，数据显示，2017年产量共557万吨，2015-2017年间年均复合增长率达3.5%。预计2018年全球茶叶产量为576万吨，到2020年产量将超600万吨。

在国内市场，由于茶园面积稳中增长，湖北、贵州、陕西、江西等省在2017年种植面积分别增加23.6万亩、21.5万亩、19.3万亩、15万亩，茶叶产量在2017年达到258万吨。消费量方面，2017年中国茶叶消费量约为193万吨，消费量稳步增长。2013-2017年，国内茶叶产量、消费量年均复合增长率分别为7.6%、6.0%，预计2018年中国茶叶产量、消费量将分别在277.6、204.5万吨左右。

目前，茶叶市场中绿茶、乌龙茶占据主要份额，2017年二者比重分别为61%、13%；但近年的产量比重在下降。同时，普洱茶、红茶、白茶等其他茶叶份额逐渐提升，红茶、黑茶、白茶、黄茶等茶类占26%。此外，市场上的柑普茶、柑红茶、花草茶等特色产品及超微茶粉、抹茶、茶饮料、茶保健品等精深加工产品也在增加。

茶叶产业提档升级，多元化、品牌内涵、健康消费成趋势

前瞻认为，当前国内茶叶市场已经出现了如下趋势。

茶叶产业提档升级。

茶叶是重要经济作物，也是传统优势产业。但是，我国茶产业大而不强、大而不精、大而不彰，质量效益和竞争力差距明显，影响了茶产业的持续健康发展。

从消费习惯来看，随着消费群体进一步细分，多元化的消费将成为茶叶市场的新趋势。茶叶天然、健康的特点以及对茶文化的推广，使茶叶为越来越多的人所接受，茶叶的主要消费人群也从中老年男性为主向各类人群扩散。不同类别的消费者对茶叶的消费需求也存在较大差异，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消费者更加注重品质与品牌内涵。

目前我国茶叶行业企业数量多而分散，企业整体规模不大，作坊式小企业较多，达到一定规模并拥有种植、加工、销售全产业链的品牌企业较少。随着国内消费水平提高，消费者对茶叶的品质、安全日益重视，己经由购买非品牌茶叶逐步转向购买品牌茶叶。

品牌内涵变得更加重要，符合消费者感知且独具特色的品牌将崭露头角。

未来几年，茶行业“品类强，品牌弱”的局面还会长期存在，其中一个重要因素就是高度同质化和简单粗放的品牌建设思维。在对消费者的调研中，“品牌”成为消费者选购茶叶时的首要关注因素，消费者对于知名茶企的品牌溢价接受度远远超过想象。另一方面，新的业务模式以及跨界融合，将为茶企带来更多的机会。从“+互联网”、“+旅游”、“众商模式”、“私人订制”等新的业务模式和跨界融合不断出现。

健康主题的消费需求日趋强烈。

饮茶是一种有利于身体健康、可提高生活品质的习惯，符合现阶段消费者对健康和高生活品质的诉求。饮茶人群的增长带动着茶叶市场规模扩张，促使茶业企业扩大生产，使一些品牌认可度高的茶叶企业脱颖而出。人们对生活品质的要求越来越高，有机茶类似的健康类食品，必然将进入千家万户；在食品安全丑闻不断爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和绿色的食品。

——以上数据和分析参考前瞻产业研究院发布的《中国茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》。

5. 简述花卉产业的发展前景

园林花卉种植是最近几年农业结构中最为活跃的产业，是一项新兴产业。在城镇绿化，生态环境，园林建设，家庭美化等方面应用广泛，近几年国家致力于美化环境，大力发展旅游业，园林花卉种植发展前景十分看好，值得去做。

像一些常见的名贵花卉，如玫瑰，牡丹，海棠，月季，兰花，菊花，以及一些四季常青的苗木等，投入不多，技术也并不复杂，销路很广，在农村，有人专门培育各种花卉苗木，都获得了很好的效益。

还有盆景养护花费较大，成本较高，技术要求高，不过做好以后，利润十分客观，有时候一个盆景能销售几千，上万元。

种植园林苗木花卉，要根据当地的环境，气候，市场行情，种植面积，需求等了解考察清楚在做决定。另外花卉这一行需要学习的太多了，每种花卉养植方法都不要一样，想做这一行做好吃苦的准备。

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