种植管理技术(芹菜的种植和管理技术)

1. 芹菜的种植和管理技术

一，整理土地。

往地里撒一些农家肥为基肥，每亩地3000公斤，尿素40公斤，然后把地深耕细耙平整，这样能保持土壤中肥力充足。

二，播种。

先往地里浇一次透水，停三四天之后地表发白，然后用播种机将种子种下，上面覆盖地膜，大约一周之后，种子生根发芽生长。

三，后期的管理。

当幼苗生长到三四片叶子的时候，将薄膜去掉，随后，根据天气情况，土壤中的伤情及时补充水分，半个月之后再追一次肥，肥料以氮肥为主，每亩地三十公斤。然后浇足水，再生长一个月之后，芹菜就成熟了，可以采摘出售了。

2. 芹菜种植与栽培技术

(1)春西芹：终霜期前90 – 100天利用保护设施育苗，终霜前30天左右定植，苗龄为60-80天。定植后70 – 90天收获。一般1-3月播种育苗，4-5月定植，6-7月收获。其中1月播种的又称为春早熟或春提前西芹。

(2)夏西芹：4-5月播种育苗，6-7月定植，8-9月收获。这茬西芹又称早秋西芹或半夏西芹。

(3)秋西芹：6月播种育苗，8月中旬至9月中旬定植，10-11月收获。11月收获的又称秋延迟（后）西芹或晚秋西芹。

(4)冬西芹：7月播种育苗，9月下旬至10月中旬定植，12月至翌年1月收获。12月收获的又称秋冬西芹。

(5)越冬西芹：8-9月播种育苗，10月下旬至11月下旬定植，2-4月收获。

(6)冬春西芹：11 – 12月播种育苗，2-3月定植，4-5月收获。

西芹栽培，春季易发生未熟抽薹，夏季因炎热生长不良，品质下降，冬季需要保温设施，惟有秋季最适宜西芹生长发育。河南省西芹露地栽培，一般只作春秋两季栽培，但因可以露地越冬，也有进行越冬栽培的

3. 芹菜的种植和管理技术要点

1）播种育苗。多数地区为育苗移栽，少数地区以直播为主。夏播育苗要注意遮荫降温和防止雨涝水冲。春播时用冷床或温床保温育苗。应选择较高的地块采用高畦育苗，做到能排、能灌。

香芹播种材料为果实，因皮厚而坚，并有油腺，难透水，发芽慢而不整齐，所以必须进行浸种催芽。浸种约12～14小时后用清水冲洗，边洗边用手轻轻揉搓，搓开表皮，摊开晾种。香芹种子属好光性，播种后不覆土，覆盖薄薄一层稻草，其作用一方面是防止水分蒸发，另一方面是防止淋水时种子被冲积成堆。播种后约10天种子发芽，即除去覆盖草。当苗长到2～3片真叶时即可分苗，苗长到4～5片真叶时即可定植。每667米2需播种13～15克。

（2）田间管理。定植时1米宽的畦栽植两行，株距20～25厘米。由于香芹生育期长达6～7个月，所以基肥很重要，每667米2施用有机肥5000千克，除了有机肥外，还应每667米2配施硫酸铵30千克、过磷酸钙30千克、氯化钾10千克，这3种肥料除硫酸铵一半作追肥外，其他全部作基肥施用。在香芹菜整个生长发育期内至少要追3～4次肥料。

杂草将阻碍香芹的生长，因此，要注意经常除草，但香芹为浅根性蔬菜，中耕时不宜过深，否则将伤及香芹根系。也可在香芹定植后喷施25%除草醚，每667米2用药量不得超过0.75千克。

适当保持土壤的湿度，避免干燥与积水。土壤过分干燥常抑制香芹发育，使生长速度减慢，引起茎秆中空、抽薹，影响品质，降低产量；土壤积水则茎部容易出现腐烂。

4. 芹菜种植技术和管理方法

芹菜种子表皮透水性差，如果直接播种，发芽速度慢，而且出苗率低。再加上早秋温度高，不易出苗，所以，芹菜在播种前，应先浸种催芽再进行播种。浸种比较简单，也就是在清水中将种子浸泡24小时，清洗掉种子的粘液，再进行催芽。

催芽有低温催芽和激素催芽，一般用赤霉素浸种12小时，再捞出播种，出苗时间短，而且还能提高发芽率。这种方法比较简单，省事，而且效果也比较好。低温催芽时，要在浸种后，在15~20℃的条件下进行催芽。

5. 芹菜的种植和管理技术图片

西芹的播种时间可以根据种植方法合理调整。

如果是温室种植的话，那么一般在2月份进行；如果是塑料拱棚或者是阳畦种植的话，要适当推迟到3月份；如果是露地栽培的话，那么则在清明节前后播种。

、种植方法

1、选种

在选择种植过程中，要根据当地市场需求以及种植技术选择合适的西芹品种。另外，西芹种子在收获之后有一个多月的休眠期，所以种子收获后不可立即种植，要选用上一年的西芹种子进行播种。

2、催芽

西芹种子发芽温度是4℃-30℃，温度在20℃左右时发芽较好，但是如果有条件的可以变温处理，在25℃保持8小时，之后在15℃保持18小时，发芽率最高。

3、播种

在育苗之前还要做好苗床的整地施肥工作，施入充足的腐熟农家肥，按照一定比例铺好营养土，再浇足水。在播种前还要将种子放在40度左右的温水中浸泡一天进行催芽，再将其均匀的洒在苗床上，覆盖细土，温度控制在18度左右，大约半个月左右即可发芽。

4、苗期管理

在西芹种子发芽出苗之后，要注意保持土壤湿润，提高幼苗的成活率。然后在幼苗长出3片叶子左右的时候进行间苗工作，在西芹整个苗期要间苗3次左右。并且是稀薄水肥5次左右，前期要以氮肥为主，后期提高磷钾肥的比例。在幼苗长到6厘米左右的时候，将地膜揭开，进行炼苗工作。最后在幼苗两个月，12厘米高、5片叶子的时候，便可适时定植。

6. 露天芹菜种植技术和种植时间

1、播种时间

性喜冷凉，幼苗能耐高温低温。湖南地区一般是秋播为主，播种期从7一12月，供应期10月至翌年4月。

2、播种方法

播种前浸种催芽，将种子用清水浸12–24小时后，置于阴凉处催芽，3-4天后，出芽后播种。苗床选择阴凉的地方，施入猪牛粪或土杂肥作基肥，把土壤与肥料整细混匀后播种。用过筛的垃圾覆盖种子，再盖上一层禾草，出苗后即除禾草。

3、苗期管理

出苗前要保持土壤湿润，出苗后，根系浅，保持土壤见干见湿。每隔一周喷施一遍尿素溶液，促进幼苗生长。间苗两次，等到3~4片叶时定植到大田中，留下壮苗和无病虫害的幼苗。

4、整地定植

整地时要把畦土整细整平，施足基肥，起畦。挖畦沟，控制株行距，定植宜浅不宜深，淋定根水。

5、肥水管理

生长前期每隔4一5天追施一次人粪尿，生长后期，加大肥料浓度，注意配合磷钾肥施用。灌溉可结合施肥进行，以保持土壤湿润。

6、注意病虫害

注意预防病虫害为主，注意轮作芹菜，轮作时间间隔在2年以上，育苗过程注重苗床消毒，培育无毒壮苗。

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