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水果开水烫，水果开水烫消毒吗

发布于：2024-04-26 作者：阿西阅读：35

1. 水果开水烫消毒吗

次氯酸可以喷水果的，用作水果表面的消毒，喷完以后静置二十分钟，然后用清水冲洗干净。次氯酸酸不但可以喷水果，还可以喷一些物体表面消毒，手部消毒，衣物消毒。可以杀灭大肠杆菌，金黄色葡萄球菌，白色念珠菌以及白色葡萄球菌等等

2. 水果拿开水烫

可以

买回来的油甘需要清洗干净，最好能够使用食用盐来搓洗，这样会将表面的污渍清洗的更加彻底。然后将油甘放在阳光下晒上一天，放在玻璃罐中进行腌制。在这里需要注意的是，将油甘铺上一层白糖，再放一层水果的方式进行处理，还可以加入一定的话梅和甘草来增加风味，腌制一个星期左右即可煮水饮用。

3. 水果开水烫消毒吗会中毒吗

不可以用消毒液洗水果，消毒液具有一定的腐蚀性，用消毒液洗水果容易导致残留，食用后都身体伤害非常大，而且会留下难闻的味道，让人难以下咽

4. 水果用开水烫下吃好吗

菜刀板切肉后一定不要用它在去切水果，就是洗过了也不不能用，如果家里没有专用的切水果的砧板，那就最好洗净菜刀和砧板，把菜刀砧板用开水烫一下，反过来用另一面，这样会好一些，毕竟生肉有细菌啥的，不太卫生，尤其是有小宝宝和老人，他们都是弱势群体，万一交叉感染就不好了。个人认为

5. 水果用热水烫了还有营养吗

郭教授表示，经过开水烫的苹果之所以表皮会变色，是因为苹果中的花青素在遇到高温的情况下会氧化，通常会变成褐色，是一种很正常的现象。

“烫过的苹果皮上的白色物质，通常是苹果表皮上的蜡层在经过高温后的一个反映。”

郭教授说，有时水的温度较高时，烫苹果或煮苹果的水中就会出现白色泡沫。“这个季节本地苹果供货量较为充裕，因此，市面上购买到的苹果很少会有打蜡或染色的现象。”

郭教授说，相对于橙子、冬枣等水果，苹果表皮本身就有一层蜡质层，因此打蜡的情况较少见。

6. 水果开水烫消毒吗能吃吗

可以的。

次氯酸（HOCl）是安全的，可以用于餐饮业，食品和饮料加工，畜牧业，农业，医院，学校，游轮，水处理和制药业。次氯酸（HOCl）用作农产品，肉类，家禽和海鲜的免冲洗消毒剂。HOCl可以延长食品保质期。HOCl用于保证食品接触表面以及所有厨具，砧板，餐具和器具的卫生。HOCl 可以通过喷洒、雾化等方式用于清洁餐饮业的桌子和休息区进行消毒

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