彩虹水果慕斯，彩虹水果慕斯怎么做

1. 彩虹水果慕斯怎么做

用料

酸奶210克

淡奶油200克

吉利丁2片

糖粉30克

奥利奥100克

黄油40克

色素适量

牛奶30克

步骤 1

奥利奥饼干用擀面杖擀成粉状

步骤 2

黄油隔水融化

步骤 3

黄油加入饼干碎中搅拌均匀

步骤 4

放入6寸蛋糕模里用勺子压平压实

步骤 5

准备好原料

步骤 6

吉利丁冰水泡软

步骤 7

把酸奶搅拌均匀

步骤 8

吉利丁放牛奶中隔水融化，牛奶是30克

步骤 9

淡奶油加入糖粉打发到有纹路即可，

步骤 10

酸奶倒入淡奶油中搅拌均匀

步骤 11

吉利丁放凉以后加入淡奶油中

步骤 12

分成5份

步骤 13

加入喜欢的颜色调均匀，我的紫色色素失手加多了，大家可以用牙签一点点加色素

步骤 14

把慕斯糊从中间倒入模具中，一种颜色慢慢从中间垂直倒入，把5个颜色根据自己的喜欢排序

步骤 15

冰箱冷藏4个小时以上脱模，最好过夜

2. 彩虹慕斯好吃吗

八寸彩虹蛋糕要20克吉利丁片。

材料：

消化饼干160g、黄油75g、酸奶450g、淡奶油450g、糖粉80g、吉利丁片20g、冰水适量、进口食用色素适量、圆形蛋糕模8寸。

八寸彩虹慕斯蛋糕的做法：

称取150g消化饼干。

将消化饼干碾碎，形成消化饼干沫。

75g黄油隔水浴热融化。

将消化饼干加入融化的黄油，顺时针搅拌均匀，形成饼干黄油糊。

八寸蛋糕模具底放一张油纸，倒入饼干黄油糊，铺满。

用勺子压实，放入冰箱冷藏。

吉利丁片冰水泡软。

将泡软的吉利丁片从水中取出，沥干。

沥干后的吉利丁片隔水浴热融化。

取酸奶450g，也可以自己做酸奶哦。

酸奶中加入糖，顺时针搅拌均匀。

再加入融化的吉利丁片，顺时针搅拌均匀。如果吉利丁片结块，可稍微加热酸奶至完全融合。

称取450g淡奶油。

打发淡奶油至出现纹路，不立即消失即可。

将酸奶分三次加入打发的淡奶油中，每次都用刮刀从底向上翻拌均匀，形成慕斯蛋糕糊。

将慕斯蛋糕糊按量从多到少分成5份。

5分慕斯蛋糕糊加入5中不同颜色的食用色素。

将最多量颜色的慕斯蛋糕糊先倒入含有饼干底的八寸模具中。

轻轻摇晃，让慕斯蛋糕糊铺均匀。

从中心倒入量第二多的慕斯蛋糕糊，手不要抖，使颜色均匀分布。

继续从圆心倒入量第三多的慕斯蛋糕糊。依次从圆心倒入剩余的慕斯蛋糕糊。

彩虹慕斯蛋糕糊基本完成，如果表面有气泡，可以用牙签挑破。

将彩虹慕斯蛋糕放入冰箱冷藏6小时以上，隔夜最佳。

脱模就做成彩虹慕斯蛋糕了。

萌萌哒的八寸彩虹慕斯蛋糕就做好了，想做六寸的彩虹慕斯蛋糕，原料配比要减半哦。慕斯蛋糕是最简单不需要烤箱烘烤的蛋糕。

3. 彩虹慕斯的做法

1、彩虹的象征意义比较广泛，雨过天晴，彩虹的出现，意味着痛苦、磨难的结束，意味着成功快乐的到来；“彩虹”是一种积极、健康的生活观，生活方式。

2、彩虹象征的寓意是美好、童话、然、幻想。彩虹在雨后才会出现，说明所要追求的美丽，要在历经一定的挫折之后才能达到想要的目标或是美好的希望。

3、彩虹是和平与和谐的普遍象征，1994年3月14日，世界上最长的彩虹出现在英国谢菲尔德上空。

4. 彩虹慕斯配方

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此外，圣罗巴还会推出适合母亲节的特色菜品，如彩虹炸鸡排、新鲜披萨、玫瑰抹茶冰淇淋和招牌巧克力慕斯等，这些丰富的菜品让母亲节在圣罗巴更加丰富多彩。

5. 彩虹水果慕斯怎么做视频

彩虹生日蛋糕切开来出现彩虹般的颜色，由红橙黄绿青靛紫七层组成，好看又美味。

经过不同的改造后，彩虹生日蛋糕的颜色没有固定的规律，也没有要求必须7种颜色，只要组合在一起好看即可。

彩虹生日蛋糕的寓意跟彩虹本身相关，彩虹在雨后才会出现，说明所要追求的美丽要在历经一定的挫折之后才能达到。它象征了在经历挫折后所能达到的目标或是美好的希望吧。

磨难中，平静的等待，认真生活，积淀心中的希望，蓦然抬头，迎接属于自己的彩虹，会心与自己拥抱。

所以送彩虹生日蛋糕的寓意是给过生日的人鼓励，祝福她一定会迎来自己的彩虹，美好的未来就在眼前。彩虹生日蛋糕的寓意还有一种就是对爱情的祝福，世人万千种，浮云莫去求，斯人若彩虹，遇上方知有。

总有一天，你会遇到个绚丽的人，她让你觉得以前遇过的所有是浮云。

6. 彩虹慕斯装饰图片

主料：

糯米3杯

辅料：

红枣适量

做法：

1. 糯米淘洗干净后，烤盘上铺厨房用纸吸干糯米的水份。

2. 用料理机打成粗颗粒的粉状。

3. 红枣洗净后，煮几分钟，捞出沥干备用

4. 打好的糯米粉倒入盆中，准备一杯清水。

5. 糯米粗粉中倒入清水，成湿润状态

6. 红枣剪碎，去除枣核。

7. 慕斯圈内壁摸油防粘。

8. 蒸锅篦子上铺笼布，先铺一层糯米粉。

9. 再铺一层红枣碎。

10. 然后再铺一层糯米粉，一层红枣。

11. 再分别各铺一层，直到铺满

12. 大火上汽后开始计时，30分钟后关火，焖5分钟开锅

7. 怎么做彩虹慕斯蛋糕

奶油蛋糕放冰箱冷藏保存的期限不宜超过2天，但其口感和色泽都会差很多。

另外有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。

存放时一定要盖好再放入冰箱，温度维持在2-7度为佳。

不过从冰箱中取出会影响口感。因为蛋糕本身是通过烘烤鸡蛋，奶油和面粉制成的，如果温度太低，进样口不会轻易融化并形成粘滑感。因此，通常较好在进食前将其置于室温下几个小时。

8. 彩虹水果慕斯怎么做好吃

严选日本茶道级宇治抹茶粉，奶油轻甜，抹茶微苦，细细品尝，是回甘奶味和悠长茶香。

巧克力千层

细腻丝滑的巧克力奶油，搭配薄如蝉翼的可丽饼皮，纯正纯粹、口口香浓。

经典千层

选用马达加斯加AAA级香草籽，唇齿留香，搭配粉嫩玫瑰果冻，轻盈顺滑，颜值风味俱佳。

榴莲千层

精选马来西亚进口的猫山王榴莲，丝丝韧感，搭配醇香的香缇奶油，如冰淇淋般香滑细腻。

百香果千层

茉莉千层

北海道双层芝士

提拉米苏

酥皮洋梨

爱维拉

黑珍珠

草莓奶油蛋糕

9. 彩虹慕斯蛋糕口感描述

烘焙坊里卖的产品如下：

一、蛋糕类：提拉米苏、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、彩虹蛋糕、奶油蛋糕、戚风蛋糕等。

二、面包类：白面包、小麦面包、法式面包、百吉饼、裸麦面包等。

三、饼干类： 无糖饼干 、威化饼干 、手指饼干 、曲奇饼干等。

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