上海水果市场,附近的水果批发市场
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2024-05-20
草本植物。
番薯,是旋花科虎掌藤属多年生草质藤本植物,具有乳汁。块根为白、红或黄色;茎生不定根;叶呈宽卵形或卵状心形,叶色有浓绿、黄绿、紫绿等,前端渐尖,基部呈心形或近平截;花冠为粉红、白、淡紫或紫色,呈钟状或漏斗状,无毛;菊果呈卵形或扁圆形;由于番薯属于异花授粉,自花授粉常不结实,所以有时只见开花不见结果。番薯原产于南美洲及大、小安的列斯群岛,现已广泛栽培在全世界的热带、亚热带地区,但在一些较北的地区如黑龙江省也已栽种成功,中国大多数地区都普遍栽培。番薯适应性强,喜温暖多光而不耐霜冻,抗旱耐碱,适种于肥沃而排水良好的砂质壤士,是一种易于保收的作物。番薯是一种高产而适应性强的粮食作物,在中国南方,有“一造番薯半年粮”的说法,与工农业生产和人民生活关系密切;块根除作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料;根、茎、叶可作优良的饲料;番薯还可入药用,在《本草求原》中记载番薯可凉血活血,宽肠胃,通便秘,去宿瘀脏毒,舒筋络,止血热渴,产妇最宜。和鱼、鳢鱼食,调中补虚。
红薯是番薯,红薯的别称为番薯、地瓜、田薯、红苕等,属于一年生的草本植物,果实为下部分圆形或椭圆形的块状茎,叶片通常为宽卵形,长度在4-13厘米左右,常见的番薯品种有长蔓番薯、徐薯32以及商薯19号等。
红薯吃的是根部。红薯属于块根植物,是一年一种的草本植物,和土豆,山药一样,吃的都是根部。红薯的种类很多,根部有储藏营养的功能,不同种类的红薯的甜度也不一样。
红薯又叫番薯、地瓜、白薯、红苕以及甘薯。属种子植物门,被子植物亚门,双子叶植物纲,管状花目,旋花科甘薯属的一年生草本植物。
番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛,全世界的热带、亚热带地区广泛栽培,中国大多数地区普遍栽培。
番薯是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料,根、茎、叶又是优良的饲料。
不是同一个东西。
红薯与地瓜并不是同一种植物,红薯属于地瓜的变种,所以是两个品种。红薯表皮是粉红、紫红色,形状是椭圆形、圆形或纺锤形等。而地瓜的表皮是白黄色,形状像是一个大陀螺,但又不太规则,凹凸不平。地瓜的水分要比红薯大很多,生吃会更甜。
红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。
番薯是属于双子叶植物中旋花科的一种植物。又名红薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物,草本,其蔓细长,茎匍匐地面。块根,无氧呼吸产生乳酸,皮色发白或发红,肉大多为黄白色,但也有紫色,除供食用外,还可以制糖和酿酒、制酒精。
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