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社区蔬菜配送项目最需要注意的点有哪些?

发布于:2024-06-17 作者:阿西 阅读:11

社区蔬菜配送项目最需要注意的点有哪些?

2020年的春节,一场病毒突如其来,但是线上买菜、社区生鲜配送肯定是会迎来一个发展的机会。这其中要解决和注意的问题有很多,以下仅代表个人观点。

第一、这该死的价格当前,买菜的人群还是集中在大妈、大婶、大伯等一群中老年人。他们习惯了去菜市场” 挑肥拣瘦“、”讨价还价“甚至是拉家常。如果你做小区的蔬菜配送,成本不会比菜市场低多少,甚至会高出一部分。这价格,经得起考验吗?

一个很重要的问题,小区的蔬菜配送不管是对菜的外观、品牌还是产地都要重视才行。拼价格 ,拼不过菜市场。烧红利、烧补贴,可能存活不了不久。这些,都是要考虑的。

第二、头疼的售后问题蔬菜是很容易出现质量问题的,不管你做多好的保护措施,也避免不了“自然损耗“这四个字。

可蔬菜是人们息息相关的民生问题,一旦有质量问题,他们会和你“计较“。你是理赔还是置之不理?

又如何来判断这个理赔的标准?如果你不理,客户就有可能流失。可是如果你照单全赔,又有多少钱赔?

第三、如何做好精准营销、社群裂变?农产品很难找到用户的需求点,因为众口难调。更不用说蔬菜,虽然很多人说要多吃蔬菜、多吃绿色食品,可大家还是“无肉不欢“。你以一个社区撒,如何做好精准营销,又如何和社区下面的生鲜超市做竞争?

现在建立客户微信群是都知道的事,可更多的都是在里面发一些促销信息和产品信息,真正能做到裂变的又有几个?

当然,困难很多,但懒人经济和社群经济肯定是趋势之一。此次病毒之后,绿色蔬菜肯定会更受消费者欢迎的。

打造有灵魂的农产品,我是鑫西兰,期待你的关注,我们一起分享和交流农产品和农村电商方面的话题。

随着经济的发展,生活节奏的加快,人们生活水平的提高和对更好生活品质的追求,新鲜蔬菜销售走出传统模式,以现代配送方式步入工矿企业,甚至走入社区、家庭是大势所趋。

蔬菜配送进社区存在的问题:

1、消费习惯:买菜的主力军年龄在50岁以上,习惯于农贸市场买菜,市民接受度低。

2、消费能力:高成本必然高价,低价必然赔钱,如果做高端蔬菜配送,以重庆目前的经济环境,大多市民消费能力还达不到。

3、不成规模:家庭配送属新型市场,市场还需开拓,布局成本高。

4、配送成本:人工配送是最大的成本,蔬菜的利润比,不足以支撑高昂的配送成本。而快递则不同,快递不分时段,几乎零损耗,一个人可以从早到晚配送,蔬菜不同,时间性很强,还要保鲜。

5、市民下单量少,不足以覆盖各种成本;市民下单不稳定,蔬菜损耗大。现在来看看做好C端配送有哪些关键吧!

6、体验度的问题 绝大多数消费者都对蔬菜配送的生鲜度要求很高。如果网上看不到蔬菜的样子,就会让消费者不放心而影响下单率;不少客户在收到蔬菜的时候,往往觉得跟视频里看到的不一样,认为卖家欺骗顾客,会拒绝收货,客户在无形中流失。

蔬菜配送进社区成功与否的关键:

(一)价格

  一般家庭对于蔬菜的价格比较在乎,销售价格不能高于普通农贸市场价格。对于大众来说,你没有长期的价格优势,即使你的模式再方便,长期以往也承受不了高昂的生活成本。这就要求配送企业在价格方面做出合理的保证,保证价格绝对不高于或略高于市场同等品质价格。每期报价可到市场进行对比,风险降低到最小。

  每天傍晚,客户通过浏览网站,了解各种蔬菜的信息,价格,按照需求给物流中心发去订单( 可以是电话、传真、E-mail 等),物流中心把客户的订单汇总、调整后,按照订单要求及供需方的具体情况准时配送。

(二)质量

  质量稳定,质量绝对高于市场同等价格品质;配送中心应该拥有自己的蔬菜基地,对蔬菜的种植、农药的使用量和蔬菜质量均有严格要求。为使客户放心,配送中心蔬菜的清洗、消毒、加工工作也有严格的规定,并且绝对保证蔬菜保存时间少于24小时,安全、卫生、新鲜。

(三)品种

  配送中心品种齐全,货源稳定;需要与多家蔬菜、水果种植基地及标准化水产、家禽、生猪养殖基地建立长期稳定的合作关系,真正做到了品种齐、产品鲜、无公害、无污染、可追溯。

(四)成本

  避免过多环节,降低运输成本及人工费用;配送中心直接与种植养殖户建立合作关系,避免了许多环节,大批量、大规模的送货可以起到降低成本的效果,真正惠与广大用户。

(五)沟通

  每天通过网上发布的信息来下订单,不必再辛苦等到下班后再到菜市场采购,沟通更容易,合作更轻松;做到足不出户就可以买到放心、实惠的蔬菜。

(六)客户

  送货成功与否,客户也是关键,瞄准目标人群。不要错把目标用户锁定在现在的买菜主力军,应该往前推5~10岁以上,锁定现在50岁以下的人群,这些人或者这些人的家人很多都依赖网络购物,待50岁以上,习惯于农贸市场买菜的退出历史舞台后,他们才是C端未来的目标人群。一般的送货无法能够保证客户在家时间,所以需要提前确定,有些国家先进的经验我们可以借鉴,比如,和家门口的奶箱、报箱一样。这种方法既能保证配送中心自己把握送货时间,又能保证客户一回到家,打开箱子就能取到新鲜的蔬菜。

  因此,要想蔬菜配送成功进入社区,需要配送中心与客户的真诚合作与努力,争取做到互惠互利。

(七)有足够的网点支撑。仅仅做C端配送实在太难,太单一,应该将B端、C端结合起来做全产业链,将种植、采购、加工、分解、冷藏、物流一体化,同时拥有良好的线上平台体验和线下多个网点做支撑,网点员工还能做C端配送,这样仓储、人工、物流等配送成本能大大降低好多!

蔬菜配送电商本就是为了方便省事省时,社区居民要网络下订单,还要每天保证定期安排时间收菜,否则影响上班等,而作为卖方在配送上很难每天都定时送到家门口,因此,这个买卖双方存在矛盾的可能。

(八)资金实力雄厚、品牌知名度高。

社区蔬菜配送是当今世界一种先进科学的社会化流通体制和一种合理高效的现代物流方式。其目的在于最大限度地减少流通时间,降低流通费用。多年来的实践证明,蔬菜配送的推广与发展对改革我国现行不合理的物流体制,合理配置资源,稳定提高社会效益和经济效应,显示了重要作用。

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