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如何水培蔬菜和可以水培的蔬菜（是在池塘里培养）

发布于：2024-06-17 作者：阿西阅读：4

花花世界团队123为你解答：不同地区不同的环境，种植的品种也不同。上海地区栽培的水生蔬菜主要有茭白和慈姑。此外，莲藕，水芹，葧荠，菱角和豆瓣菜等也有少量的种植。它们的共同特点是：一般均耐储藏和运输，生长时间也较长所以对增加淡季蔬菜供应有一定的作用。

家庭中怎样水培豆苗？

黄豆芽的生产现在主要还是用水培法，因为它的根的纤维含量高，比较容易老化，超过3厘米就没法吃了。
黄豆芽的生产方法：
1 选种。选发芽率高，籽粒饱满、无虫口、霉变的大豆。
2 浸种、催芽。用清水浸种6小时左右捞出，装於木桶或者竹筐内，木桶和竹筐下面必须有排水孔。催芽期每5－6小时淋水一次，种子上面用清洁的布遮光，有利于保温、保湿。现在这个季节3－4天就可以吃了。
生豆芽时，一定注意不要加化肥和生长素一类的东西。以免影响健康。

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