中国大百科全书农业科学pdf 中国大百科全书农业卷
一、湖北农业科学跟江苏农业科学哪个好不? 从最近30多年的成果和名气,江苏农科院好得多,至少全国省级前三 二、农业科学作者是谁? 我国历史上最早的农业科学著作是哪本书 氾胜之 我国历史上最早的农业科学著作……
2024-06-06
不同时期山鸡个体大小不同,占的空间也不一样,一般来说,雏鸡1周龄每平方米养50只,2周龄每平方米养40只,3周龄起每平方米养35只, 7周龄时每平方米养15只,成年山鸡一平方米养4只。
人工养殖山鸡是一项风险低、效益高、投资可靠的好项目,从事山鸡养殖具有投资少、见效快、技术简单、山鸡饲料来源广,费用低等优势,同时山鸡是一种价值很高的珍禽,具有很高的食用价值、药用价值和观赏价值,在国际国内市场上热销,是出口创汇的新型养殖项目,市场前景看好,养殖前景广阔。
山鸡,又叫凰、雉鸡。它具有较高的经济价值,肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高。这里给大家介绍的是一个人养殖100只种山鸡年利润有多少?其中鸡舍和饲养等需要投资多少成本?
山鸡生长快、抗病力强,饲养山鸡具有投资少、产业化生产条件成熟等特点。预测近几年市场无法饱和,发展前景不可估量。投资1.9万元,在果园、林间或山坡草地建一个小型生态山鸡场,农村1~2个劳动力完全手工操作,饲养20组(1公4母为1组)共100只种山鸡,自繁自养,常年存栏商品山鸡800多只,年出售4批商品山鸡共3200只,年纯收入4.9万多元。以下是山鸡场建设与投资效益分析:
一、山鸡舍投资
1.山鸡场建设投资共1.172万元。
(1)棚式种山鸡舍:竹木石棉瓦结构30平方米,每平方米50元,共1500元。
(2)种山鸡舍配套设施:产蛋箱20个,共计560元;砂浴池200元;围活动场材料500元;小型人工孵化机(可自制)约1000元。合计2260元。
(3)育雏房:1间10平方米,600元。
(4)简易活动组装山鸡棚:10个200平方米,每平方米30元,共6000元。
(5)饲料生产房:1间10平方米,800元。
(6)简易宿舍:1间8平方米,560元。
2.引种费:山鸡繁殖快,母山鸡利用年限短。山鸡场要获得高产,一般都要经过自繁自养进行二次选育高产种群。所以,存栏800只的小型山鸡场,只需引种200只雏山鸡苗,每只5元,共1000元。
3.水电、工具、防疫和消毒药品共1000元。
4.饲料周转金3000元。
5.不可预测的开支(以上1~4项的总和×15%)共2508元。以上1~5项合计1.923万元,投资概算取1.9万元。
二、经济效益分析
1.全年卖山鸡收入:按引种200只成活90%计算,得180只,选种100只,余80只做商品山鸡出售。引种4个月后出售,80只商品山鸡的收入与100只种山鸡的育成费用基本持平。留种山鸡4个月龄产蛋,以每只母山鸡年产蛋孵化成活雏山鸡40只计算,开产1年,商品山鸡饲养量3200只,每只体重1.5千克,每千克售价23元,当年分批出售商品山鸡共收入11.04万元。
2.饲养成本支出:
①采用生态养殖,补喂人工育虫活体饲料和矿物添加剂相结合,投入的精饲料很少。种山鸡精饲料日均0.2元,100只全年开支7300元;商品山鸡精饲料日均0.15元,3200只饲养100天出售,共开支4.8万元。饲料费共5.53万元。
②活体饲料生产费2000元。
③水电1500元。
④工具700元。
⑤防疫和消毒药品共1500元。
合计支出6.1万元。收支相抵,当年可盈利4.94万元。
1.合理饲喂。采用原粮饲喂野鸡的养殖户,可适当增加玉米、高粱等能量饲料的饲喂比例(推荐配方:玉米40%、小麦15%、炒熟的豌豆20%、菜籽饼15%、麸皮5%、米糠4%、骨粉1%,另每吨料加入食盐2.5公斤及适量微量元素)。采用家鸡饲料饲喂的可购买肉鸡生长料进行饲喂,并保证充足的饮水,此外可以添加10%~20%的青饲料。让野鸡每周至少沙浴一次,并在河沙中喷入2%的敌百虫溶液,以杀灭体外寄生虫。
2.控制密度。育肥初期(5~11周龄)每平方米可养10~12只野鸡,以后可按公母、强弱、大小进行分群饲养,使其密度逐步降至每平方米6~8只。同时,应设置足够的料槽让其均匀采食,生长一致。
3.设栖架、防啄癖。育肥野鸡舍内外应放置栖架供野鸡飞攀栖停,这样不仅充分利用了养殖空间,还有利于减少野鸡的啄癖。发现有被啄伤的野鸡应在伤口处涂紫药水或樟脑软膏,并隔离饲养。必要时对野鸡群进行调控,方法为:(1)在舍内挂青草或青菜,引诱野鸡啄菜以分散其啄羽的精力,同时也补充了维生素和纤维素。(2)9~11周龄时,可在饲料中加入1%的羽毛粉。(3)饲料中的食盐要提高到2.5%,或在饮水中添加食盐,并保证供水充足。
4.防惊飞。尽可能保持场内安静,谢绝参观,以减少外界因素的影响。为防惊飞出现撞伤或撞死,可剪掉野鸡一侧的初级飞羽。
5.做好防疫工作。野鸡舍应每天清扫,每周用百毒杀等消毒剂进行一次消毒。8~9周龄的野鸡要进行新城疫Ⅱ系疫苗饮水接种,并预防禽霍乱或球虫病的发生
鸡、野鸡等的互啄癖
啄癖也称异食癖、恶食癖、互啄癖,包括啄肛癖、拔羽癖、喙趾癖、啄头癖、喙蛋癖等,是多种营养物质缺乏及其代谢障碍所致非常复杂的味觉异常综合症。各日龄、各品种鸡均能发病。鸡群一旦发生互啄以后,即使激发因素消失,往往也将持续这种恶癖,致鸡伤、残、死,造成不小的经济损失。
一、病因
啄癖发生的原因很复杂,主要包括环境、日粮和激素等因素。
1.环境因素 鸡舍潮湿,温度过高,通风不畅,有害气体浓度高,光线太强,密度过大,外寄生虫侵扰,限制饲喂未吃饱,垫料不足等。
2.日粮因素 日粮营养不全价,蛋白质含量偏少,氨基酸不平衡,粗纤维含量过低,维生素及矿物质缺乏,食盐不足,玉米含量过高等。全价日粮的颗粒料比粉料更易引起,笼养比平养更易引起。
3.激素因素 鸡即将开产时血液中所含的雌激素和孕酮,公鸡雄激素的增长,都是促使啄癖倾向增强的因素。
即互啄癖现象的发生与饲养管理情况、鸡群营养情况、疾病、生理习性等综合因素都有关系。
二、常见类型及诱因
1.啄肛癖.:
①啄食肛门及其以下腹部是最严重的一类啄癖,见于高产笼养鸡群或开产鸡群,诱因是过大的蛋排出时努责时间长造成脱肛或撕裂,损失的多是高产母鸡。也常见于发生腹泻的雏鸡,诱因是肛门带有腥臭粪便。
②鸡舍光照过强过长(因为鸡对红色特别敏感,如果其他鸡看到正在产蛋鸡外翻的红色的子宫,就会去啄)、或光照时间不稳定。
③鸡舍温度过高;鸡舍通风不良且鸡群密度过大;
④ 锌不足;钙磷缺乏或比例不当;或日粮中盐分含量不足;B族维生素不足;氨基酸不平衡等因素都可导致鸡啄肛啄羽。
⑤鸡群患球虫病、鸡白痢;鸡体有羽虱;
如啄肛后,伤口感染,可致死亡。
蛋鸡啄肛是由于蛋鸡产下一个蛋的时间过长,鸡舍光线太亮造成。因为鸡对红色特别敏感,如果其他鸡看到正在产蛋鸡外翻的红色的子宫,就会去啄。如果光线暗到其他鸡不能发现,啄肛的发生率就会减少,但是光线太暗会影响到产蛋率;造成产蛋时间太长的原因有蛋过大、或者蛋不大但是鸡的子宫收缩无力所致。
影响子宫收缩无力的因素有:蛋鸡育成时的体重小;饲料中的酸碱离子不平衡;饲料中B族维生素含量,尤其是B1、B6等。改善的方法是提高饲料中赖氨酸的含量,增加B族维生素的含量或者换一种质量可靠的维生素,向饲料或饮水中添加碳酸氢钠和碳酸氢钾,改善鸡舍饲养条件和育成期管理。
霉菌毒素中毒也会引起平滑肌松弛,产蛋无力,造成产蛋时间延长,发生啄肛。
2.啄尾根部羽毛:在笼养和圈养又无适当运动的鸡群中最为常见。并与营养成分不平衡有关。如蛋氨酸、维生素或食盐等缺乏。解决办法向饲料中添加鱼粉1.5%,或在日粮中添加0.2%的蛋氨酸,或每只鸡每天补充0.5-3克生石膏粉,。缺盐引起的啄癖,可立即向饮水中添加食盐0.5%,也可在日粮中添加1.5%-2%食盐,连续3-4天,便立即停止。(不能长期饲喂,以免引起食盐中毒)。也可试加烟酸、泛酸、叶酸、生物素等,解决的方法是向饲料或饮水中添加这些单项维生素,或者换一种成分含量高的多维素产品添加。上述措施 能减少啄羽癖的发生或很快消失。
三、综合防制措施
防治本病时,首先应了解发生同类相残的原因而加以排除,进而根据诊断出的病因,采取相应的综合防治措施。
1.及时移走互啄倾向较强的鸡只,单独饲养,隔离被啄鸡只,在被啄的部位涂擦龙胆紫,黄连素和氯霉素等苦味强烈的消炎药物,一方面消炎,一方面使鸡知苦而退。作为预防,可用发电机用过的废机油涂于易被啄部位,利用其难闻气味和难看的颜色使鸡只失去兴趣。
2.断喙:解决啄肛的办法是断喙(又叫切喙、切嘴)。一般在7~10日龄断,断喙时应避开免疫注射或其它应激因素,断喙长度一般为鸡喙长度的1/3。使用自动断喙器时应注意,鸡喙切下后的烫烙时间不能少于2秒,这样不仅利于止血,而且能将鸡喙前端角质层充分烫死,最后脱落,以后的再生组织边缘一般比较肥厚,上下嘴壳闭合后前端形成“Y”状。如果部分鸡、断喙情况不理想时,应在110日龄前重新断喙或修喙。另外,在断喙前2日开始,可在饲料中添加维生素K3和Vc,这样有助于断喙时的止血。断喙尽管不能完全防止啄癖,但能减少发生率及减轻损伤。成功的断喙既可以防止啄癖又可以减少饲料的浪费。
3.光照不可过强,以3瓦/米2的白炽灯照明亮度为上限。光照时间严格按饲养管理规程给予,光照过强,鸡啄癖增多。育雏期光照控制不当,产蛋期易发生啄癖,造成无法弥补的损失。
4.降低密度,为鸡只提供足够的空间,可减少啄癖发生的机会。
5.加强通风换气,最大限度地降低舍内有害气体含量。
6.严格控制温湿度,避免环境不适而引起的拥挤堆叠,烦燥不安、啄癖增强。
7.提供完善的平衡日粮,注意玉米含量不要超过65%,无动物性蛋白配方应特别注意氨基酸的平衡,避免饲料单一,补足蛋氨酸、食盐、锌、维生素等营养素,会收到良好效果。
8.已形成啄癖的鸡群,可将舍内光线调暗或采用红色光照,也可将瓜藤类、块茎类和青菜等放在舍内任其啄食,以分散其注意力。
9.补喂砂砾,提高消化率。可从河砂中选出坚硬、不易破碎的砂石,雏鸡用小米粒大小,成鸡用玉米粒大小,按日粮0.5%-1%掺入。
养野鸡需要办的手续:
养野鸡需到林业部门取得《野生动物驯养繁殖许可证》和《野生动物经营许可证》,如果没有这两个证件其销售、运输都是非法,一旦抓到会被没收、罚款甚至判刑。而且,销售特种动物的场家还要有畜牧部门颁发的《动物防疫合格证》,否则就违反法规,产品不能做种,今后生产、销售也有问题。
野鸡养殖证件的办理方法:
1、申请人向县林业局提交申请书,提报野鸡的养殖规模、技术、资金、市场分析等相关内容的可行性报告,同时提供野鸡种源合法来源证明和养殖场所的照片。
2、由县林业局野生动物植物保护管理站现场核实,核实符合条件,由申请人填写驯养繁殖野生动物及出售、收购、利用野生动物或其产品申请表(一式两份)。
3、县林业局野生动物植物保护管理站将申请书、申请表、可行性报告等相关资料报送到市级林业局野保科审核审批。
4、市局审批合格后核发“两证”,此外两证办理后还应该到当地工商部门办理个体户或者私营企业经营许可证。
发展养野鸡的优势:
1、投资见效快:野鸡养殖不需建大厂房和购买机械设备,可利用旧房子、仓库、猪舍等多余的房间进行饲养,门窗加尼龙网即可圈养,资金占用少,周转快。
2、抗病能力强:野鸡具有很强的生命力,对环境要求不高,能耐46℃的高温和-32℃的严寒,抗病力特强,风险低,比家鸡容易饲养,养殖技术与家鸡相似。
3、饲料来源广:野鸡食五谷杂粮,尤喜食嫩树叶、嫩草、瓜果皮、青菜,具有食量小、食性广、生长快、易饲养、成本低的优点,成鸡日粮仅需一两,出壳养100天可达3斤。
4、市场潜力大:野鸡的需求量与日俱增,供不应求,广东、福建、湖南、江西、河北等地的外贸部门已大量收购出口,一对雉鸡出口价高达20美元,国内市场上也是抢手货。
一万块以上。就当以两千只鸡作为标准,成本大概是需要6万块,按照百分之九十的都能够活下来算,大概能够卖出12万块。如果这只鸡那年的市场价是一百块钱,就可以卖到这个价钱了。
举例农村养100只散养土鸡,一年的利润
选择着纯正土鸡苗,现在的土鸡苗价格便宜,每只在三块钱左右,进130只鸡苗,一共花掉330块钱,放在鸡舍里进行脱温,每星期打一次疫苗,鸡舍得温度达到38度,每天降0。5度,脱温二十多天就可以放到外边散养了。
在移动互联网时代,野鸡不愁没有销路。我的建议如下,仅供参考。
1、开通抖音、今日头条、快手等自媒体,持续发布野鸡养殖情况,生长环境、生长过程等等,原生态吸引粉丝,越土越有人看,自然会有人买单;
2、建立微信粉丝社群,发布野鸡养殖情况,吸引客户;
3、利用预售或认购,帮客户养野鸡,个人订制服务。
4、到本地集市或农贸市场,推销自己的野鸡;
5、参加政府组织的各种活动或展会,做好营销;
6、有条件的话,跟天猫、京东、拼多多等电商平台合作,做好供应链;
7、利用朋友圈、网红直播、微商等社交电商,销售野鸡;
8、与当地超市、餐馆、农家乐等签订购销合同。
以上是自己的个人建议。充分利用线上线下资源,建立野鸡品牌,开拓市场。
成本大概80 元一只,鸡苗10元,鸡粮大概需要70元
跑山鸡,位于山青水秀的地方。是近年来人们创业致富的途径。 跑山鸡养殖技术:温度 适当通风和保温是育雏的关键。育雏室地面或育雏箱可垫上谷壳,并选用保温伞或红外线灯作热源。温度应掌握在:头三天以35℃为宜,以后每隔二天降一度,10天后视其情况灵活掌握。相对温度一般以65%为宜。室内空气应保持新鲜,但要设挡风门,以防贼风进入。 跑山鸡养殖技术:及时开食 雏鸡出壳待羽毛干后,迅速移至育雏室或育雏箱,24小时后,应及时供水开食。开始时用0.01%高锰酸钾水喂,水温与室温相近。一周内用5%葡萄糖和0.1%维生素C混合液与少量饲料拌和喂。 以后饲喂雏鸡饲料,1~2周龄,每2~3小时饲喂1次,日喂8次;3~5周龄,每天喂5次,以后每天3次。 跑山鸡养殖技术:适时分群 雏鸡群体不宜过大,随日龄增长而分群,一般1平方米,1~10日龄60~70只,11~20日龄40~50只,21~30日龄20~30只,25平方米的鸡舍育雏一般为400~500只左右。同时注意强弱分养,保持鸡群生长一致。 跑山鸡养殖技术:疫苗接种 7日龄传支H120饮水,14日龄用新城疫IV系和法氏囊苗饮水,30日龄再用一次新城疫IV系和法氏囊苗。 跑山鸡养殖青年期 42日龄至120日龄的称青年山鸡。此时期生长速度最快,日增重可达10~15克。如作为肉用商品,此阶段饲养期满即可上市。 山鸡系杂食性禽类,以植物种子(如大麦、玉米、杂草籽等)、嫩草、蔬菜等为主。为使山鸡达到最佳的生长发育和繁殖要求,最好根据山鸡不同时期,不同生长阶段对营养的需求,提供均衡营养的配方饲料。 山鸡嗉囊较小,容纳食物量少,因此,饲喂食料要做到少量多次,每日每只需要标准配合料50~70克,并配以适量嫩青草或蔬菜。 跑山鸡养殖成年期 10个月龄以上的山鸡为成年鸡。种用鸡可在管理上分为配种准备期,1~3月份;产蛋期,4~7月份;换毛越冬期,8~12月份。产蛋期,喂家鸡蛋用鸡全价饲料,需要营养水平最高;配种期和越冬期,营养水平一致。在产蛋期的日粮中加20%~25%的动物性饲料,以满足繁殖和产蛋时大体量消耗的需要。 成年山鸡日喂次数随季节而异,春、夏、秋每天喂3次,冬季每天喂2次。每天清洗水槽1次,供饮用水1次。成年鸡饲养在大网室内,每平方米1~2只。鸡群以100只为好。产蛋时,网室地面应垫上0.5厘米厚的细沙子,山雉鸡断喙一次,防止叨蛋。同时,产蛋期,要保持圈舍的安静,防止惊群影响产蛋,产下的蛋及时拣出,防止叨破。换毛越冬时,应按产蛋多少而分群留种,再断一次喙,保持适当的温度,安全越冬。 产蛋时间,一般在上午10点到下午3点钟完成。雌雄配比为4∶1或5∶1,于4月中旬合群,可以达到交配及时,产蛋率高,受配率也高。在雄鸡相斗中选强者为种雄,体大健壮者为”王子”,并且想法使交尾次数增加。
一、山鸡的养殖成本
1、固定的成本投入:建鸡舍以及各种设备需要的资金大概6500元。
2、引种:500元。
3、饲料费用:每一只的成本为14元,那么2000只的饲料钱就要28000元,种鸡的饲料钱大概2000元,总30000元。
4、年水电费:1000元。
5、防疫资金:1000元。
6、员工工资:每人每年需6000元。
总计38500元。
二、山鸡的养殖利润
1、如果是养殖种鸡的话,假如引入300只苗,公母占比为5:1,目前的售价为40-60元/只不等,就按照土鸡的价格卖的话也可以卖到34元一只,假如一只30元那么一年能够赚6万元。
养一千只白耳山鸡要办证。
养1000只以上的鸡要办养殖证。个人提出申请,村委会盖章,乡镇办事处同意,到所在区畜牧局办理养殖项目备案手续,再凭区畜牧局办理的养殖备案表,到区国土资源局办理养殖场用地备案手续,最后去所在乡镇办事处畜牧兽医站或动物防疫所办理动物防疫合格证即可。
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