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外海海参养殖，野生海参与养殖海参

发布于：2024-06-15 作者：阿西阅读：7

1. 野生海参与养殖海参

1、底足：野生海刺参一般生长在水深20米左右的海域，通过底足行动来寻找食物，所以底足长得短而粗壮;而圈养的海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动，且生活在浅水区域，底足的行动作用下降，吸附力差，变得细长。

2、沙嘴：野生海参的沙嘴大而坚硬。

肉质：野生海参因为生长水域深，水温低，日照少，生长慢，肉质厚实有弹性，筋宽厚饱满，沉积的营养物质丰富;而圈养的海参生长的快，肉质松软不紧实。

3、形态：野生海参是纺锤形的，两头尖中间粗，短粗胖，看起来很结实;而圈养的海参长得细长，缺乏韧劲。

疣足：野生海参生长环境恶劣风浪多，饵料不充足，活动较多，背部和两侧的刺都是很4、粗壮，而且粗细不一;而圈养海参环境风浪小，饵料丰富，活动较少，刺长的细尖长。

2. 深海海参与养殖海参的区别

一说到养殖的东西，总能联想到打药、施肥、激素等字眼。

确实是这样的，养殖海参多生长在大棚、近海区域，水质不够好，海参就会病害频发，就不得不施药，消毒等处理，时间越久，越不好控制，所以养殖海参1-2年就上市售卖。

而野生海参是生活在水质极加的深海海域，拥有得天独厚的自然环境，以天然的海藻、浮游生物为食，5-7年上市。

2、营养

野生海参5-7年捕捞上市，而养殖海参1-2年就上市，相比起来养殖海参身上蕴含的营养不如野生海参的营养多。

3、口感

总的来说，野生海参的口感更好更劲道，因为养殖海参生长范围小，不用自己寻找食物，没运动量；野生海参生活在海底，自己捕食，躲避天敌灾害，运动量更多，肉更结实。

4、价格

野生海参价格比养殖价格高，因为野生海参品质更好，吃起来更放心，所以更受大众喜爱，需求大，价格自然也高。

3. 怎么辨别野生海参和人工养殖海参

从营养价值上看，野生海参和底播海参是可以等同的，但对利用虾池和围堰养殖的海参目前还不能给予肯定。

人工养殖的方法

1、虾池养殖；利用现有虾池，投放瓦片、石头、旧轮胎等作人工参礁，供海参栖息。

2、海上筏式养殖；海区潮流畅通，无大的风浪侵袭，无工业及生活污水的污染。

3、海底沉笼养殖；选择潮流通畅、风平浪静、无大量淡水注入的内湾海区，用粗钢筋制成网笼，可为圆形，也可为长方形，外罩网衣，内放若干石块。

海参的主要营养成分

营养元素含量(每100克)：能量262cal、水18.9g、蛋白质50.2g、脂肪4.8g、纤维0g、碳水化合物4.5g、维生素A39mg、维生素B10.04mg、维生素B20.13mg、维生素C0mg、维生素E0mg、烟酸1.3mg、纳4967.8mg、钙0mg、铁9mg、胆固醇62mg。

海参简介

4. 野生海参和人工海参的区别

区别如下

野生海参是是沿海的参农下海里自己捞的，5-9年成熟，捞参人如果捞到5年参龄以下的海参，就会扔回大海，让它继续生长。

养殖海参是一年一成熟，从年头上就能看出来。一年的和多年的海参，效果一定是不一样的。

（左侧野生海参，右侧养殖海参）

野生海参海底自然生长，吃海底的藻类，贝壳，各种精华在体内长期积累，营养丰富。

而养殖海参吃的是人工饲料，一年就催熟了，对身体其实是并不好。养殖海参体内还有很多激素对人体有害。

虽然养殖海参价格比野生海参便宜，但还是建议使用野生海参，野生海参的性价比要高很多！建议吃7年参龄的野生海参，性价比高一些。

在专卖店中，同等大小的野生海参价格是养殖海参的三倍以上，之所以专卖店中的野生海参价格如此之高，并不是因为野生海参稀有，而是因为海参从捕参人手里到专柜之间经过了多个中间商，层层加价，再加上打上了野生海参的噱头，所以价格虚高

5. 养殖海参和野生海参的区别

对于自己使用和赠送亲朋的朋友，建议选择野生海参，自己吃为了滋补身体，送朋友送健康，当然首选野生海参。如果您是送礼，追求外表好看，那么可能养殖海参更适合。养殖海参在售卖的时候为了好看会染色处理，野生海参为了保持纯正，会更佳原始，好似品相不如养殖海参。

那么养殖海参跟野生海参还有什么不同？

1、安全

一说到养殖的东西，总能联想到打药、施肥、激素等字眼。

而野生海参是生活在水质极加的深海海域，拥有得天独厚的自然环境，以天然的海藻、浮游生物为食，5-7年上市。

2、营养

野生海参5-7年捕捞上市，而养殖海参1-2年就上市，相比起来养殖海参身上蕴含的营养不如野生海参的营养多。

3、口感

4、价格

野生海参价格比养殖价格高，因为野生海参品质更好，吃起来更放心，所以更受大众喜爱，需求大，价格自然也高。

6. 野生海参与养殖海参的区别视频

不太好

说实话，能不吃即食海参就不要买，首先即食海参价格非常高，你别看一只没有多少钱可以如果和干海参的涨发作对比会发现即食海参的价格要高出一倍以上，第二就是无论宣传的多好即食海参的各种添加剂是不可避免的，无论品牌大小，说的多么神奇，其实是外行人不明白，不放各种添加剂是不可能的，而食品监管在即食海参这方面还是空白，所以说还是自己回家发海参既实惠又安全。

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