青龙虾养殖，青龙虾养殖技术方法

1. 青龙虾养殖技术方法

其实青色的小龙虾和红色的小龙虾都是同一个品种，它们颜色不一样只不过是在不同时间段而出现的不同颜色。 我们在选择小龙虾虾苗的时候一般选择青壳红爪尖的小龙虾虾苗，这样的小龙虾是优质虾苗的标准。也就是说，小龙虾虾壳在最开始的时候都是青色的。 小龙虾在养殖过程中不断的脱壳并长大，在这个过程中受到的环境因素影响也比较大， 其中最为主要的就是水温和光照。 小龙虾虾壳中是有色素的，随着小龙虾的长大，受到的光照时间会增加，在光照条件下，特别是夏季高温条件下，小龙虾生存的地方水温比较高，这时候小龙虾的虾壳中的色素在长时间光照和高温条件下而变成虾红素，这时候虾壳就表现出红色。

 一般，在深水地方小龙虾变成红壳虾的时间会要更长，这也是我们平常在浅水地方见到的龙虾红色的多，而在深水池塘或者河沟里面捉到的小龙虾青壳的更多的原因。

2. 青龙虾养殖技术方法图解

1、原因

池底淤泥多，草少，且水草过多腐烂;水质变坏，水色变深，养殖水体底部恶化，导致小龙虾受到恶化后感染。

2、防治方法

(1)对于养殖小龙虾来说，改底解毒补钙一定要定期做，一般是7-10天一次，可以改善小龙虾全身发黑的现象。

(2)水大约要百分之五十以上，然后用生石灰泼洒，草少用水花生补救，草多，用改底药物。

(3)改善水环境，促进小龙虾摄食，补充钙质，促进小龙虾脱壳。

3. 青虾养殖技术详解

大面积养淡水虾，应该选择水质清澈的水池、水塘、湖泊。水的深度不要底于一米。养虾之前先放尽池水，方便进行消毒和堵漏工作。仔细察看，以免后期虾苗逃走。

养虾的前一个月，先在水池中投入一定量的生石灰（每亩约50公斤左右），彻底杀灭养虾池中的细菌和有害的病菌，让虾苗入池后得以健康存活。

检查上游水源

养虾的池塘应该选择在无污染的水源旁边。假如天然的水源无法保证水质，还要考虑能否从别的渠道引水进来。

人工种草养虾，清塘消毒之后，虾池先空置一段时间。为了让虾类在模拟天然的生态环境中成长，顺便提供微生物口粮，可以人为向养虾池中栽种浮萍、水草。

给虾苗施肥

定期给虾苗们施肥，选择有机生态肥料，禽类粪便肥料，帮助虾苗及时补充营养素，提高生长速度，抵抗病害。

养虾的时间，每年的七至八月，气温较高，水底温度则恰到好处，水氧充足。这时候及时投放虾苗，虾苗不会因为水太冷而难以存活。

4. 养殖龙虾的养殖方法

方法：

1、藕田套养。莲藕地里养着小龙虾，是非常热的小龙虾养殖模式。 成为农民增收的新模式。 实际上，莲藕旱田是水产养殖和栽培相互利用，相互补充的生态养殖模式。

2、虾稻套养。目前，稻虾间作模式已在南方多个水稻种植地区得到广泛推广，已成为提高稻农经济效益的主要措施。

3、水芹田养殖。荷兰芹田的养殖小龙虾是将小龙虾比较喜欢的蔬菜和小龙虾混合种植的。 荷兰芹的栽培期间是从8月开始到第二年3月。 3月份收割荷兰芹的时候，会有很多广阔的田地。 已知广阔的田地容易长草，而小龙虾具有杂食性，经常吃草。

4、茭白套养。池塘里长出了豆子，池塘底饲养着小龙虾，是现在广泛普及的立体养殖的模型。 麻口白田有机质丰富，底栖生物丰富。 另外，红薯章鱼可以同时将稻草和枯叶作为小龙虾的食物。

5、虾鱼套养。虾和鱼的混植是收益高的品种，类似于虾池的精细养殖。 但是，也有黑金枪鱼和鲇鱼等小龙虾的天敌鱼，因此最好在养殖前将其清除。

6、蟹池套养。小龙虾的习性和食性与梭子蟹基本相似，具有生长速度快，养殖管理方便等优点，是提高梭子蟹池中养殖小龙虾综合效益的重要方法之一。

7、水质要求。一般来说，在人养殖的情况下，有必要尽量将水中的温度控制在15℃到35℃之间，最佳温度为20℃到25℃之间。

5. 青龙虾养殖技术方法有哪些

1、开挖虾沟：

   开挖虾沟是第一步，让小龙虾有一个比较深的水位躲藏，为小龙虾稻田繁殖、孵化、苗种培育和健康养殖，做好环境搭建工作。对虾沟的啊哟去是一般开挖成回形沟和田形沟。稻田面积较小时挖回形沟，较大时挖田形沟。无论是回形沟还是田形沟，都要求沟宽3m左右，水深1.5～2.0m，最浅不低于1m。

2、干沟消毒：

   消毒对小龙虾养殖很重要，很多小龙虾养殖都失败在病上，一旦感染病就比较麻烦，干沟消毒的目的是防止乌鳢等敌害生物留存在稻田的回形沟和田形沟中，危害投放的克氏原螯虾幼虾。

3、开挖回型沟：

   水深在回形沟和田形沟中，10～11月份水深控制在0.8m，越冬时水位不低于1.0m，最好为1.2m，结冰时要在沟四周和中央打孔，并用稻草等堵塞孔口。3月中旬至4月底，依据天气和温度变化调节水位由深变浅，为0.5m左右，5～9月份调节水位由浅变深，控制在0.8～1.2m。稻田中10～11月份水深控制在0.3m左右，12月至翌年4月或5月水深控制在0.5m左右。

小龙虾怎样养殖

4、移植水草与秸秆留田：

   在回形沟和田形沟中，当种植与移栽的轮叶黑藻、伊乐藻、苦草等优质水草出现缺乏时，应及时移植水花生或水葫芦等水草。另外，当水稻收割脱粒后，应尽可能将秸秆还回到稻田和沟中，以增加稻田中的肥料和饲（饵）料。

5、第一季幼虾放养密度与规格：

   4～5月，选择体青色，体肢完整，无病无伤，活动力强，体质健壮，生长发育良好的幼虾，体重要求在6～8g/尾，最小不能低于5g/尾。放养密度为20kg/亩，规格约为130尾/kg。养殖到7～8月份达到40g/尾左右的商品虾规格，为第一季商品虾养殖。7～8月份将其全部捕捞销售，干沟消毒，准备第二季商品虾养殖。

6、第二季幼虾放养密度与规格：

   7～8月，选择体青色，体肢完整，无病无伤，活动力强，体质健壮，生长发育良好的幼虾，体重要求在6～8g/尾，最小不能低于5g/尾。放养密度为65kg/亩，规格约为130尾/kg。养殖到翌年4～5月份达到40g/尾左右的商品虾规格，为第二季商品虾养殖。4～5月份将其全部捕捞销售，干沟消毒。再准备第一季商品虾养殖。

小龙虾怎样养殖

7、投饲投饲方法：

   虾稻连作一年双季商品虾养殖的产量可达到400kg/亩左右。

8、疾病预防：

   在商品虾养殖过程中，每月用15mg/L的生石灰或聚维酮碘交替进行全沟泼洒，具有很好的预防效果。

9、强化培育：

   水温回升至15℃以上时，要实施强化培育。

10、合理捕捞：

   7～8月份，先用地笼将商品虾起捕，再干沟捕捞，获得第一季商品虾。4～5月份，先用地笼将商品虾起捕，再干沟捕捞，获得第二季商品虾。

11、稻田田间管理：

   田间管理目的与注意事项等见稻田一年双季苗种培育技术中的相关叙述。

6. 青龙虾怎么养殖

1、养殖池塘

可以新建水泥池，要求靠近水源，水质较好，注、排水方便，池坡比1：3，池周有防逃设施。建好后进行去碱处理，施入发酵的有机肥，培育浮游生物。池塘中要种植水草，如轮叶黑藻、水花生、苦草、水葫芦等，有草面积占池塘水面的1/5-1/3为宜，供龙虾栖息、攀援、脱壳、摄食。

2、用水要求

池塘中的水一般用河水或井水，水质要清新，水深1-1.5m，水温27℃-29℃，水的PH值控制在7-8.5偏碱性。水温变化幅度不能超过2℃，若水温低于20℃，龙虾生长速度减漫。水的PH值若是偏酸性，可用生石灰、小苏打来调节。注水的时候，用筛网过滤进水，防止昆虫、水生动物、小鱼虾及卵进入池中。

3、放养虾苗

可选用捕获的野生幼虾作虾种，规格要在3cm以上，肢体健全，活动能力强。宜选择晴天早晨或阴天投放，投放量一般为150-230尾/m2，投放的大小规格要一致。

4、投喂食物

放养虾苗后第1周可投喂豆浆，每天3-4次；第2周起以投喂小鱼虾、螺蚌肉、蚯蚓、蚕蛹等动物性饲料为主，适当搭配玉米、小麦等加上成糊状饲料，早、晚各投1次。

5、定期换水

在养殖期间，要定期吸污换水，保持良好的水质，可以每10天换水1次，每次换1/3，每20天泼洒1次生石灰水，其浓度为20g/m3左右，以调节水质。

7. 小青龙虾养殖要求

用料

本地青龙虾 2只（一只大概八两）

黄油 10克

鸡蛋 1个

姜 8片

葱 4根

罗勒干叶 少许

鸡汤 200ml

蒜蓉 少许

做法步骤

步骤 1

上汤焗龙虾。 过程也简单： 1，杀好龙虾，斩块。 2，每块肉那面扑上一点生粉，壳就不用了，然后大火热锅凉油煎金黄，没那个技术就炸它。3，煎到差不多，顺手把姜和葱白扔进去爆爆，然后加鸡汤，吱一声后，合盖子。这时调点生粉水，鍋开了就勾芡。放剩下葱段。 搞定～

步骤 2

没看错，什么调味都不用放，鸡汤本身有味道。 成品鲜到爆炸，下饭，下面条，都是极好的。

步骤 3

第二只：芝士焗龙虾 1，整只一开二。其实龙虾真是清白之躯，很好处理的。 2，不粘锅放牛油蒜蓉中火化开，放龙虾煎致两面金黄。（五成熟吧）中途还可以扭点黑胡椒。

步骤 4

3，煎好，移到烤盘，放上可以拉丝的芝士碎。

步骤 5

200℃～18分钟，肉眼看到芝士融化后在龙虾上面跳舞。涂上鸡蛋黄液，美化一下颜色。

步骤 6

最后，用手搓烂罗勒叶干，撒它。 碟子边上撒一层薄盐，切个柠檬角。 没看错，不用调味，浓郁鲜香。 （重口的朋友可以蘸点碟边的盐）

8. 青虾养殖技术要点

养殖之前，必须要有优质的养殖设施，也就是池塘。池塘的深度要在1~1.5米之间，面积在4亩以上，但是也不要太大，不要超过10亩，池子边缘要有坡度，池底的土壤要软和并且平坦。池子边缘的坡度要坚硬，水源质量好。最好可以有一套水位控制系统，还要有科学的排水灌水系统。

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