我国农业百科全书是什么书目 我国农业百科全书是什么书目啊

一、我国第一部农业百科全书是什么？

       中国历史上第一部农业百科全书是《齐民要术》。 《齐民要术》北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书,也是世界农学史上最早的专著之一。

       《齐民要术》全书20余万字，共十卷，“起自耕农，终于醯醢，资生之事，靡不毕书”。其中，饮食部分主要集中在七、八、九、十四卷中。卷七、卷八专记食谱，包括各种菜肴和食品的烹调方法。书内所记烹调基本技术近30种，如[鱼乍]（腌鱼、腌肉），酱（肉酱、梅酱），菹（泡菜），羹，汤，[月霍]（炖肉），蒸，煮，炒，炙，奥（走油肉），糟，煎，蜜，拌，炸，烧，醇，冻等。对烹调的记述，大致包括选料要求，刀工处理，调味用料，火力水候，烹调要领及成品菜肴的色香味形等，这一体例对后世烹饪论著有很大影响。《齐民要术》也是研究古代饮食文化的重要历史文献。

二、中国百科全书目录？

作品目录

《中国大百科全书》74卷为：《哲学》1、1;

《宗教》；

《中国历史》|、Ⅱ、III；《外国历史》1、Ⅱ；

《政治学》；《法学》；

《军事》1、I;

《经济学》①、Ⅱ、I；

《财政·税收·金融·价格》；

《社会学》；

《民族》;

《考古学》;

《文物·博物馆》；

《中国文学》①、Ⅱ;

《外国文学》①、1Ⅱ；

《美术》1、1;

《音乐·舞蹈》；

《戏剧》;

《戏曲·曲艺》；

《电影》;

《语言文字》;

《图书馆学·情报学·档案学》；《教育》; 

《体育》; 

《新闻出版》；

《中国地理》；

《世界地理》;

《数学》;

《物理学》1、11;

《力学》;

《化学》1、11;

《天文学》;

《大气科学·海洋科学·水文科学》；《固体地球物理学·测绘学·空间科学》;

《地理学》;

《地质学》;

《环境科学》；

《生物学》l、Ⅱ、Ill

《现代医学》|、Ⅱ；

《中国传统医学》；

《心理学》;

《农业》1、Ⅱ；

《矿冶》；

《机械工程》1、Ⅱ；

《电工》；

《电子学与计算机》、Ⅱ；《自动控制与系统工程》；《化工》;

《轻工》; 

《纺织》； 

《土木工程》;

《建筑·园林·城市规划》；《水利》;

《交通》;

《航空·航天》；

《总索引》。

三、我国最早的百科全书是什么？

第一部大百科全书是《永乐大典》。

《永乐大典》内容包括经，史，子，集，天文地理，阴阳医术，占卜，释藏道经，戏剧，工艺，农艺涵盖了中华民族数千年来的知识财富。

《永乐大典》正本尚未确定是否存在永陵，但大典副本却惨遭浩劫，大多毁于火灾和战乱，也有相当一部分被后人以修书之名窃走，现今仅存800余卷且散落于世界。

四、我国传统农业特产是什么？

我国传统农业特产是谷子，莜麦，

五、农业百科全书排名？

1、《氾胜之书》

是西汉晚期的一部重要农学著作，一般认为是中国最早的一部农书。中国劳动人民积累了数千年的耕作经验，留下了丰富的农学著作。先秦诸书中多含有农学篇章，氾胜之书总结了当时黄河流域劳动人民的农业生产经验，记述了耕作原则和作物栽培技术，对促进中国农业生产的发展，产生了深远影响，由此而闻名于世。

2、《齐民要术》

大约成书于北魏末年，是北朝北魏时期，南朝宋至梁时期，中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作，也是世界农学史上最早的专著之一，是中国现存最早的一部完整的农书。

系统地总结了六世纪以前黄河中下游地区劳动人民农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，详细介绍了季节、气候、和不同土壤与不同农作物的关系，被誉为“中国古代农业百科全书”。

3、《农书》

中国元代综合性农书，明代初期被编入《永乐大典》。

4、《农政全书》

成书于明朝万历年间，基本上囊括了中国明代农业生产和人民生活的各个方面，而其中又贯穿着一个基本思想，即徐光启的治国治民的“农政”思想。贯彻这一思想正是《农政全书》不同于其他大型农书的特色之所在。

六、我国农业分布？

我国耕地分布在东部平原及低缓的丘陵地区，西部耕地较少，而且分布零散，我国土地资源的空间分布不平衡，土地生产力的区域差异明显，东部季风区，雨热同期，土壤肥沃，生产力高，集中了全国92%的耕地和林地。

我国农业分布特点：

我国农业的地区分布，主要是东部和西部、南方与北方的差异。东西部以400毫米年降水量线为界。

1.东部主要是种植业、林业和渔业。东部湿润半湿润地区的平原地区以种植业为主；

2.林业集中分布于东北和西南的天然林区，以及东南部的人工林区；

3.东部沿海地区是海洋捕捞和海洋养殖的基地，长江中下游地区是淡水渔业最发达的地区。

4.西部地区以畜牧业为主，西部因为降水稀少，种植业只分布在有灌溉水源的平原、河谷和绿洲。

七、世界大百科全书目录？

1不列颠百科全书

《不列颠百科全书》（英文：Encyclopedia Britannica），又称《大英百科全书》，被认为是当今世界上最知名也是最权威的百科全书。《不列颠百科全书》由世界各国、各学术领域的著名专家学者（包括众多诺贝尔奖得主）为其撰写条目。该书囊括了对人类知识各重要学科的详尽介绍，和对历史及当代重要人物、事件的详实叙述，其学术性和权威性为世人所公认。

2美国百科全书

《美国百科全书》（Encyclopedia Americana），美国Scholastic出版的百科全书，是英语世界著名的大型综合性百科全书之一。《美国百科全书》在选收内容上的特点是：虽称“国际版”，但内容仍不免偏重美国和加拿大的历史、人物和地理资料；人物条目和科技内容条目篇幅较大；历史分世纪设条，给读者以全世界政治、社会和文化的世纪总览，提供完整的历史背景情况。

3世界百科全书

《世界百科全书》（The World Book Encyclopedia）是世界著名的以青少年读者和图书馆为服务对象的百科全书。该书由美国World Book图书公司于1917年开始出版，以后逐年增删修订，成为美国家庭常备、全球销量第一的百科全书。

八、我国现存最早的史志书目？

《汉书·艺文志》，是我国现存最早的目录学文献。这部最早的系统性书目，是班固撰写的，简称《汉志》。属于史志书目。《汉书》十志之一，该书是作者根据刘歆《七略》增删改撰而成的，仍存六艺、诸子、方技六略三十八种的分类体系，另析“辑略”形成总序置于志首，叙述了先秦学术思想源流。

其中删兵书十家，增《七略》完成后，刘向、扬雄、杜林三家于西汉所撰写的著作。总共著录图书三十八种，五百九十六家，一万三千二百六十九卷。

九、我国古代最大的百科全书是什么？

我国明朝永乐年间所著的《永乐大典》是中国著名的古代典籍，也是到目前为止世界上最大的百科全书。

《永乐大典》是明永乐年间由明成祖朱棣先后命解缙、姚广孝等主持编纂的一部集中国古代典籍于大成的类书。

《永乐大典》最初的名称为《文献大成》，后明成祖亲自撰写序言并赐名《永乐大典》是百科全书式的文献典集。全书目录分为 60卷,正文 22877 卷，共分 11095 册，全书约为 3.7 亿字。

十、农业管理专业参考书目？

提醒：华中农业大学研招办官方不指定具体参考书，本参考书信息由华中农业大学本专业部分研究生提供，仅供参考。

839企业管理(含市场营销)

《现代企业管理》熊银解等，武汉理工大学出版社，2006。

《市场营销学》葛松林，中国农业出版社（普通高等教育“十五”国家级规划教材），2003。

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