粮食生产的根基,粮食生产的根基是
一、土壤是粮食生产的根基? 民以食为天,食以土为本。土壤是粮食生产的根基,有土斯有粮。 农田作为粮食生产的基础,其质量高低不仅影响粮食产量的高低,还关系到农产品质量的好坏,是粮食安全的根基。同时,农……
2024-06-16
连城白鸭是我国优良的地方鸭种,原称白鹜鸭,黑嘴鸭。被评为“唯一药用鸭”,“鸭中国粹”。据《连城县志》记载,在连城已繁衍栖息百年以上,具有独特的“白羽、乌嘴、黑脚”的外貌特征。生产性能,遗传性能稳定,是我国稀有的种质资源。清朝道光年间即为贡品,2000年列入国家级畜禽品种资源保护名录;被评为“福建省名牌农产品”“无公害产品称号“和“中国国际农业博览会名牌产品”,2002年连城白骛鸭被省消费者委员会评为“绿色消费推荐产品”。2013年评为国家地理标志保护产品。连城白鸭原称白鹜鸭,是政府2000年前的称呼,因为鹜与鸭的意思相同,现在统称白鸭。因黑色的脚丫和头部,当地又称“黑丫头”。
能长2.88斤,
成年公鸭体斜长、胸宽、胸深、胫长分别为:20.8厘米,6.1厘米,6.4厘米,5.6厘米,成年母鸭分别为:1320克,20.6厘米,5.4厘米,6.2厘米,5.8厘米。产蛋量,第一产蛋年为220~230个,第二产蛋年为250~280个,第三产蛋年为230个左右。蛋重平均为68克,蛋的品质,壳色以白色居多,少数青色,蛋形指数1.46,公母配种比例1:20~25,种蛋受精率为90%以上。
因为连城白鸭不能在北方养殖,北方天气寒冷
连城白鸭生长环境属于中亚热带、冬暖夏凉,农业气候区。年平均气温18.9℃左右。热量充足、雨量充沛、四季分明、季风明显,有清沏的水质来源、优质的山区生态环境
鸭子的出栏时间和饲养、品种有很大的关系,连城白鸭属于地方鸭品种,所以需要70天左右出栏,超过这个时间,连城白鸭会吃得多,长得慢,所以一般母鸭后期能产蛋会保留,而公鸭就可以上市出售了。
连城白鸭不能在北方养殖,北方天气寒冷
连城白鸭生长环境属于中亚热带、冬暖夏凉,农业气候区。年平均气温18.9℃左右。热量充足、雨量充沛、四季分明、季风明显,有清沏的水质来源、优质的山区生态环境
连城白鸭体型狭长,头小,颈细长,前胸浅,腹部不下垂,行动灵活,觅食力强,富于神经质,全身羽毛洁白紧密,公鸭有性羽2~4根。喙黑色。胫、蹼灰黑色或黑红色。因其全身白羽和黑色的脚丫及头部对比鲜明,故当地又称其为“黑丫头”。
白鹭鸭,因其毛色洁白,也被称为白鸭,又因其产于福建连城县,也被称为连城白鸭。据资料记载,这种鸭的饲养至少有五百多年,而且在清朝,白鹭鸭还被指定为皇室贡品。
我们通常所见的鸭子,毛色大都是黑色、褐色、灰色或者绿色等几种颜色杂长一起的。而白鹭鸭则浑身上下的羽毛都是雪白的,据说,连身上的小绒毛都是清一色的白,就此,也被人们誉为“鸭族中的白富美”。
吊白鸭又名连城白鸭。
连城白鸭,又名白鹜鸭、乌嘴鸭,是中国优良的地方鸭种,据《连城县志》记载,在连城已繁衍栖息百年以上,具有独特的“白羽、乌嘴、黑脚”的外貌特征和生产性能,遗传性能稳定,是中国稀有的种质资源。
连城白鸭宴是以连城白鸭为主料,以菜胆、鲜芦笋、冬瓜、花菇、红萝卜、香葱为辅料,盐、味精、孜然为调料,通过卤、炖、爆炒、薰、炸、煮、蒸等烹调方法精心制作而成的。连城白鸭宴总共由四喜临门、砂锅山泉水炖白鸭汤、热火朝天、母子情深、翡翠鸭柳、鸭肉银饺、茶薰香鸭、孜然鸭柳、鸭茸冬瓜羹、脆皮三丝卷等组合而成。此白鸭宴在2004年福州举办的第十四届中国厨师节被评为中国名宴
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