福建鹧鸪养殖基地，鹧鸪养殖技术和市场行情

1. 鹧鸪养殖技术和市场行情

鹧鸪养殖首先要修建养殖场，费用大约是7300元；引进鹧鸪种苗，按照饲养50只来计算的话，费用是200元左右；饲料成本约为1000元；水电、饲养设备以及人工和其他的费用约从市场销势来看，商品销售价不同品种不同，美国鹧鸪十几元一只，中华鹧鸪各地价格不一样，一般在85-150元左右。鹧鸪蛋一般在2元-3元一枚。

2. 鹧鸪养殖成本和周期

1、鹧鸪养殖:鹧鸪有补五脏，益心力的说法，目前养殖人不多，市场前景非常好。

2、养殖肉驴:肉驴的开发价值非常高，不仅它的肉可以用来食用，而且它的皮还是一味名贵药材的主要原料，每年需求量特别大。

3、野兔养殖:野兔肉还被世界兔学协会“钦定”为“美容肉”、“保健肉”，含有大量的矿物质和钙，对孕妇和儿童十分有益，能够有效改善人的记忆力，防止脑功能衰退，具有补中益气、凉血解毒功效。

4、香鹑雁养殖:香鹑雁，也又的地方叫它火鸭，这种鸭子的野性比较大，基本上都还具有飞翔能力。

5、黑凤鸡养殖:黑凤鸡又叫黑羽乌骨鸡，适合小型养殖，也适合规模化养殖，乌骨鸡具有抗病力、抗寒力的优势，而且乌骨鸡产蛋比较多，生长速度比较快。

6、养殖元宝鸽:元宝鸽饲养成本低，周期短，见效快，经济效益高，不过市场价格不一，总之养殖元宝鸽是能赚钱的。

7、梅花鹿养殖:梅花鹿，它身上最有价值的当属鹿茸了，这是传统的一种名贵中药，价值非常昂贵，被誉为中药之王。另外鹿肾、鹿血、鹿筋、鹿鞭、鹿尾、鹿皮都有非常不错的药效。

8、野猪养殖:我国人口众多，是一个以猪肉为主要肉食的大国，年消费家猪量在4.8亿头，所以即使按家猪销量的1/10计算，年需求野猪也在4800万头，缺口巨大。

9、加州鲈鱼养殖:加州鲈鱼生命力强，适应性广，养殖周期短，生长快，而且加州鲈鱼的价格一直都比较高，在我国属于比较贵的鱼品种，养殖前景和经济效益都很可观。

10、黄牛养殖:黄牛养殖是传统的养殖，但是，市场对于牛肉的需求量很大，而且牛肉的价格较高，因此，养殖效益比较高。

3. 2020年鹧鸪的养殖前景

鹧鸪功效作用多：鹧鸪是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽，其肉的蛋白质含量高达30%，属禽类中最高水平，是历代帝王的营养药膳食品。鹧鸪小巧，骨细肉厚，肌肉鲜嫩，既味美清香，又含有人体所需的多种氨基酸及锌等多种微量元素，是高级补品，尤其是被誉为脑黄金的牛黄酸，每100克鹧鸪肉含量为27.38毫克。

鸪鹧饲养难度小：鸪鹧的适应能力强，全国各地都能养殖，并具有生长快、饲养周期短、饲料转化率高、养殖成本低等特点。鸪鹧消费数量大：上海、广东、香港、澳门等市场年消费鹧鸪可达1.6亿只左右。

我国自20世纪80年代引入鹧鸪养殖以来，发展迅速，近几年鹧鸪市场已经走出销种、炒种期，进入商品销售阶段。全国鹧鸪饲养总量已超过1000万只，市场前景看好，产销两旺。养殖者只要加强饲养管理，提高技术水平，降低养殖成本，就会有广阔的生存发展空间。

4. 鹧鸪的养殖效益

选取生长健壮且带腋芽的鹧鸪茶茎段作为外植体，清洗干净并经过消毒处理后，于H培养基+NAA0.15-0.2mg/L+土豆汁20％(V/V)+琼脂5g/L，pH为5.8-6.0的培养基里，培养3-5d，更换培养基，更换为MS培养基+6-BA4-5mg/L+NAA0.01-0.05mg/L+琼脂6-7g/L+蔗糖30g/L，pH为5.8-6.0的培养基，继续培养20-25d；

步骤（2），将步骤（1）培养得到的芽切下，置于DKW培养基+芸苔素内酯0.15-0.2mg/L+2-2.5mg/L多效唑+椰子汁10-15g/L+蔗糖50-80g/L+琼脂5-5.5g/L，pH为5.7-5.9的培养基里进行增殖培养18-22d；

步骤（3），将步骤（2）培养得到的芽苗置于1/2MS培养基+IBA1-2mg/L+6-BA6-8mg/L+蔗糖20-25g/L+PVP（聚乙烯吡咯烷酮）2-3g/L+活性炭0.8g/L，pH为5.8-6.0的培养基里进行生根培养；

步骤（4），当步骤（3）的生根培养培养至根长为3-3.5cm时，即可移栽，移栽后，在遮阴度为40%-45%、基质湿度为50-60%条件下进行栽培，25-30d后，即可移栽至大田；移栽的基质由如下组分组成：按照重量份数计，鸡枞菌渣5-10份、腐殖土8-12份、钠沸石粉1-2份、海藻粉2-3份、油橄榄果渣6-10份，将上述组分混合均匀，即为基质；钠沸石粉、海藻粉的粒径没有具有要求，优选为-100目；油橄榄果渣为油橄榄果榨油后的废料。进一步，优选的是所述的清洗采用含有洗涤剂的水溶液进行清洗1-3次。进一步，优选的是所述的洗涤剂为十二烷基苯磺酸钠，在水溶液中的浓度为0.1-0.15mol/L。进一步，优选的是所述的消毒方法为在质量浓度为0.1%的升汞溶液中消毒6-8min，再在质量浓度为0.3%的次氯酸钠溶液中消毒2-4min，然后用无菌水冲洗1-2min。本

5. 鹧鸪养殖销路

只需要到当地林业管理部门登记就可以了，办一张野生动物驯养繁殖许可证。鹧鸪/斑鸠/红腹锦鸡现在已经属于特禽，不是严格意义上的野生动物了。如果有存在销售经营的，还需办理野生动物经营加工许可证。

6. 鹧鸪2019养殖前景

谁养谁赔钱，养一千只鹧鸪。一年最少亏五六万元，而且一年到头也死个差不多了。鹧鸪蛋到时候卖给他们最多五毛钱一个。我知道的养殖户七八个都赔的要告他们啦。奉劝大家不要不要上当，搞养殖有很多技术要求，并不像介绍的简单就能赚钱。

7. 鹧鸪养殖技术大全

【鹧鸪育成期的饲养管理】　　雏鹧鸪最迟于9周龄转入育成舍，可实行平养、网养与笼养，为防治黑头病、 球虫病及寄生虫病，建议实行网养与笼养。鉴于鹧鸪有较强的飞翔能力，可在舍外设置飞翔栏。 饲养密度：4～6周龄每只0.03平方米，或均养35只/平方米，6～10周龄每只0.06 平方米，或均养15只/平方米。 光照为每昼夜14～16小时(低强度)，采用0.5～1瓦/平方米。红光效果好。 每天喂料3～4次，饮水不可中断，注意环境卫生，加强观察护理。 对于肉用仔鸪，从一开始到上市固定光照20个小时，至16周龄时可达到成年体重的92％，公仔鸪达到0.6公斤，母仔鸪平均0.5公斤，即可上市。饲料转化率约为2.04:1。 饲养猎用鹧鸪，应在16～20周龄时上市，在经济上效益较高。　　【育雏期的饲养管理】　　鹧鸪0～8周龄可以成功地在多层笼内育雏或平面育雏。大部分商品鸡笼只要将笼底、食槽、饮水器略作改进即可。为减少足踝受伤，可在底部铺上0.6 厘米厚的网眼塑料网垫。至6周龄时应移入育成笼内或栏内进行饲养。 管理技术基本同雏家鸡。为防啄癖，在6～9日龄断喙，至6周龄再断喙1次。采用断喙机断去上喙1/4～1/3。如不断喙，也可穿戴特制塑料鼻环。　　【鹧鸪育雏的关键环节】近两年来，集药用、食用、观赏于一身的特种珍禽美国鹧鸪市场行情一直看好，养殖业日趋火爆。但是鹧鸪养殖并不像所说的那样简单好养，只有掌握了娴熟的养殖技术才能确保养殖成功。现将鹧鸪育雏的管理关键介绍如下：　　1、温湿度 ①温度 温度是鹧鸪育雏期间最关键的环节，合适的温度能够提高成活率。1～2周龄室内温度应控制在33℃，3～5周龄室内温度28℃，6～7周龄为26℃，8周龄以后24℃。②湿度 湿度过大易真菌感染；湿度过小易得呼吸道疾病。一般1 周龄相对湿度为60％～70％，1周龄以后相对湿度为55％～60％。　　2、通风 在保证温度的前提下，要进行适当的通风换气，增加氧气排出二氧化碳，有利雏鸪的新陈代谢正常进行。　　3、密度 密度过大其活动场地受限制而相互打斗，死亡量增大；密度过小浪费有效场地，使养殖成本提高。一般出壳至10日龄平均可放80只/m2左右，10～28 日龄平均可放50只/m2左右，4～10周龄可放30只/m2，10周后可入15只/m2左右。　　4、光照 出壳后20小时至1周期间需全日光照，1周后为每天16小时。　　5、饮水 鹧鸪在出壳24小时内将0.02％的土霉素加入36℃的凉开水中，让雏鸪饮用。如果雏鸪是从外地引进的，可在饮水中加VB。　　6、开食 鹧鸪饮水后即可开食。将饲料用少量的水拌成潮湿状用手将颗粒搓细，少量的撒在纸上，让雏鸪自由采食。头3天以不断料为好，3天后改用食槽，槽要放在灯光下，食槽要错开，相距不要超过1m，饲喂时要少喂多餐，每次添料时以上次饲料吃干净为好。　　7、消毒 要保持环境与卫生。水槽每天清洗2次，2天消毒1次（用0.01 ％的高锰酸钾溶液）。每天上、下午各清扫粪便1次，室内消毒要每周2次，夏季每天消毒3次。

8. 鹧鸪养殖技术和市场行情有关吗

在欧美，饲养珍珠鸡的国家有法国、意大利、西班牙、美国等。其中以法国发展最先最快，到1985年，法国全国持有珠鸡量达到5000万只；在意大利的禽肉生产中，珍珠鸡肉占30％左右，但仍然满足不了国内市场的需要。

在亚洲国家中，以日本发展最先，现饲养量达到200万只左右，远远不能满足国内市场需求，每年从国外大量进口，发展珍珠鸡养殖，市场前景广阔。

另外由于珍珠鸡适应性强，生长快，肉质好，出肉率高，营养价值高，外形优美等特点，正合乎人们推崇野味的心理，特别是近年来，由于国外消费者对肉用家鸡的肉味清淡日渐不满意，国际市场上有寻求野味品代替的倾向，所以珍珠鸡在国内、国际市场十分抢手，价格高昂，是肉鸡、肉鸽、鹧鸪价格的数倍。而且随着全球性“回归大自然”热潮方兴未艾，珍珠鸡必将成为畅销不衰的珍稀品种之一，其市场前景非常广阔。

9. 鹧鸪养殖条件

美国鹧鸪肉嫩味鲜，营养丰富，正逐步走进市民的菜篮子。鹧鸪从出壳至如日龄，平均活重可达500克左右，一般饲养70天便可上市，体重350~400克，料肉比为3 5:1。种鸪公母比为1:2~5，母鸪年产蛋80~100枚。一般商品鸪每只售价15~20元。

美国鹧鸪肉嫩味鲜，营养丰富，正逐步走进市民的菜篮子。鹧鸪从出壳至如日龄，平均活重可达500克左右，一般饲养70天便可上市，体重350~400克，料肉比为3.5:1。种鸪公母比为1:2~5，母鸪年产蛋80~100枚。一般商品鸪每只售价15~20元。饲养1只商品鸪可获纯利5~10元，现将美国鹧鸪养殖技术介绍如下：

美国鹧鸪饲养设备

饲养鹧鸪的设备与养鸡相似，由于鹧鸪会飞，因此平养种鸪应设网室，防止鸪逃脱，目前饲养鹧鸪以室内笼养为主。不管笼养或平养，均要用食料斗或小木槽，以方便雏鸪采食。饮水器可用养鸡的小号饮水器。

1、育雏笼：育雏笼有单层或3层的铁笼，每层高度为64厘米，宽度66厘米，长2米，中间分为二格，每格1米，可养雏鸪100只。每层粪板高度13厘米，脚高42厘米，铁丝底网网眼为2厘米，两侧用榄核形硬网，网眼1.5厘米*1.5厘米，早期网底加麻布垫底饲养，7~10天后取出麻布，改用1.5厘米X1.5厘米的棱形硬铁网。一般用红外线灯泡保温，也可用多层育雏笼，并用电热丝保温。

2、中鸪笼：中鸪笼一般单笼笼长1.25米，高50厘米，宽1.1米，铁丝网网眼是1.5厘米*1.5厘米。50~60日龄后，笼的前后用16号铁丝做成栏栅，每根间距2.5厘米，方便中鸪伸出头饮水与采食。

3、种鸪笼：种鸪笼为分层铁笼，一般分3层，每层有粪便板，网底如笼养蛋鸡的底部结构，稍向外倾斜。产蛋后，种蛋滑落网底边沿，便于捡蛋。每层笼分3~4格，每格规格为40厘米(长)*35厘米(高)，可养鸪4只，即1公3母。另一种规格是90厘米(长)*40厘米(宽)x35厘米(高)，养鸪6~10只，公母比为1:4～5，笼的前后用15号铁丝制成栏栅，每根间距2.5厘米，以便于种鸪采食和饮水。种鸪也可用平养，一般平养舍内面积为18~20平方米，外设运动场，网高2米，三面用铁丝网，网顶用铁网或鱼网，可养种鸪100只左右。

美国鹧鸪饲料配比

1、小鸪日粮配方：黄玉米48％，小麦粉3％，豆饼34％，进口鱼粉12％，骨粉1％，贝壳粉1.1％，食盐0.4％，添加剂0.5％。

2、中鸪日粮配方：黄玉米50％，小麦粉5％，豆饼28％，麸皮5％，进口鱼粉8％，骨粉1.5％，贝壳粉1.6％，食盐0.4％，添加剂0.5％。

3、成鸪日粮配方：黄玉米53％，小麦粉11％，豆饼16％，麸皮9％，进口鱼粉5％，骨粉3％，贝壳粉2.1％，食盐0.4％，添加剂0.5％，

4、鹧鸪所用微量元素与维生素添加剂应比鸡的用量高0.5~1倍，如果小规模饲养鹧鸪可选用鸡全价粒状饲料，并在饲料中添加多维素5~10克/50公斤料，微量元素按厂方说明另外添加，幼鸪要求早期加人熟蛋，以增加蛋白质。

5、饲喂量：1周龄6~8克，2周龄8~12克，3周龄12~18克，4周龄14~20克，5周龄16~23克，6周龄20~25克，7周龄23~28克，8周龄26~29克，9周龄28~30克，10周龄30~32克，11周龄32~33克，12周龄33~34克，13周龄34克。让鹧鸪自由饮水。

10. 鹧鸪养殖技术和市场行情的关系

养殖1000鹧鸪的成本

鹧鸪养殖首先要修建养殖场，费用大约是7300元；引进鹧鸪种苗，按照饲养50只来计算的话，费用是200元左右；饲料成本约为1000元；水电、饲养设备以及人工和其他的费用约从市场销势来看，商品销售价不同品种不同，美国鹧鸪十几元一只，中华鹧鸪各地价格不一样，一般在85-150元左右。鹧鸪蛋一般在2元-3元一枚。

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