首页 - 农业百科 > 文章正文

粮食属于谷物吗，粮食属于谷物吗还是粮食

发布于：2024-06-05 作者：阿西阅读：2

一、豌豆属于谷物吗？

不属于。

豌豆（学名：Pisum sativum L.）豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。子房无毛，花柱扁。荚果肿胀，长椭圆形；种子圆形，青绿色，干后变为黄色。花期6-7月，果期7-9月。

二、水稻属于谷物吗？

水稻当然是属于谷物了,而且它是属于五谷当中之一。水稻是稻属谷类作物。水稻所结子实即稻谷,稻谷脱去颖壳后称糙米,糙米碾去米糠层即可得到大米。水稻不是经济作物，它属于粮食作物，它是农作物中的一种谷物，是人们日常食用的主食之一。

三、玉米属于谷物吗？

属于。

玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。

近年来，在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。

四、麦片属于谷物吗？

麦片(oatmeal)：是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。麦片还分为普通麦片和燕麦片，燕麦片是由燕麦做成的，由于麦片食品的制作过程简单，而且省时，有的种类的麦片，只要经过水泡，就可以食用，所以受到了很多人的欢迎。

麦片是属于谷物，因为平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。

五、坚果属于谷物吗？

坚果不属于谷物。

坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。

坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

谷类是一粮食作物的种类。

在中国谷类可分为禾谷类，包括稻类（籼稻、粳稻、糥稻）、麦类（小麦、大麦、燕麦、黑麦）、玉米、高粱、粟（小黄米）、黍（大黄米）、荞麦等；豆菽类，包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等；薯类，包括甘薯也称红薯或白薯、马铃薯、山药、芋、木薯等三大类。

六、槐米属于谷物吗？

槐米不属于谷物，不可以食用。

槐米广义是为豆科植物槐（Sophora japonica L.）的干燥花蕾及花。中国各地区产，以黄土高原和华北平原为多。夏季花未开放时采收其花蕾，称为“槐米”；花开放时采收，称为“槐花”。采收后除去花序的枝、梗及杂质，及时干燥，生用、炒用或炒炭用。

七、全谷物粮食有哪些？

包括全麦、小米、糙米、紫米、黑米、薏米、燕麦、大麦、藜麦、黑麦、荞麦、高粱、玉米、青稞……总之，只要是加工过后仍然保留谷物种子的所有重要部分与天然营养成分，其就可以被称为全谷物。

《中国居民膳食指南（2016版）》当中的第一条明确指出“食物多样，谷类为主”，建议大家在以蔬菜、水果和谷物为主的膳食基础上，结合自身情况逐渐增加全谷物的摄入量，最好可以每天吃全谷物和杂豆类食物50-150克，占每日谷物摄入总量的1/4-1/3。

八、亚麻籽属于谷物吗？

不属于，亚麻籽(Flax Seed)属于油料种子(Oil Seeds),并不属于谷物或者伪谷物。亚麻籽都具有很低的碳水化合物含量,并且富含优质脂肪, 蛋白质,

是一种有益皮肤健康的食物，不仅可以抗氧化还可以防重金属！

九、面粉属于谷物类吗？

是的

谷物类食物种类很多，多吃对身体有好处。

谷类食物包括大米、面粉，如杂粮中的高粱、玉米、小米、红薯等，主要为人体提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素，是人体热能最主要的来源。

粮食作物包括水稻，小麦（包括大麦，燕麦，青稞），玉米（包括高梁），薯类（包招马铃薯，红薯，山药等），豆类（包括大豆，绿豆等），粟米等。

常见的有燕麦、荞麦、大麦、青稞、裸麦、黑麦、高粱、玉米、糙米、小米、莜麦、糜子、薏米、全麦粉等。

谷类食物很多，多吃对身体有很好的作用。

十、大米属于全谷物吗？

全谷食物是指在加工制作过程中未完全破坏淀粉质胚乳、胚芽及皮层的谷物。因不是特别精细的加工，完全保留了食物中的维生素B族、钙、铁、镁及膳食纤维素、多酚、单宁、胡萝卜素、植酸等营养成分。具有润肠通便等功效。全谷食物有:燕麦、黑麦、玉米、高粱、荞麦、糙米、大米、糯米、粳米、小米等。另外大豆、豌豆、芸豆、木薯等也属于全谷物食物。

转载请注明出处：种植户
本文地址：http://www.zhongzhihu.com/nongyebaike/59440.html

扫一扫关注我们

免责声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 1444646479@qq.com举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

标签：

上一篇: 农业知识综合341 农业知识综合341考什么

下一篇: 粮食作物是小麦修改病句，粮食作物是小麦是不是病句

蜜蜂养殖效益，蜜蜂养殖收益

1. 蜜蜂养殖收益 1，农村的蜜蜂养殖不成规模的都是在房前屋后的离地面有一定高度的地方放置蜂箱，主要是为了通风、保持干燥、向阳。外出放养蜂群同样需要选择地势高、排水良好、通风干燥、朝向阳面的地方安置蜂箱……

2024-06-08
利用猪粪养殖蝇蛆，一吨猪粪可以出产多少蝇蛆？

一般情况下,在温度35摄氏度,PH6.8左右. 空气相对湿度85%的环境下,历时7到15天,生产即可完成,一千克经过发酵的猪粪能够成功的孵化出60克左右的蝇蛆. 如果是鲜品,则可以达到一斤多. 蝇蛆以其高蛋白为其他养殖生产出……

2024-06-12
什么样的大棚一亩地三十万，高端温室大棚什么样

温室大棚能收入多少得看你种什么，种的怎么样啊，你要是种的土豆白菜再怎么种也赚不多，你要是山药之类的肯定赚的多点，所以收入多少看你还有当时的市场了，毕竟这里头还有供求关系的影响农村适合种植什么?种植……

2024-06-19
大家能说说，自己吃过的苹果哪里出产的最好吃吗？

对这个问题的回答，相信每个人都因受感情因素和地域观念的影响，千人千说，万人万答。就象我会毫不犹豫地说出:天下苹果，还数我的家乡静宁产的山地苹果最好吃一样。但对任何商品的评价都有一定的硬性指标作为依……

2024-06-21
现在种植哪些果树比较好销售、好管理？

感谢邀请你有十亩地，想种水果，是好事，首选要知道你在哪个地区，才能知道什么水果适合你种. 我是安徽省砀山县的水果种植大户，现在见效快的水果是桃树，成苗后约三年正式结果，分为油桃、白桃、黄涛、冬桃，油……

2024-06-21
黄分虫的养殖技术，黄虫怎么分公母

1. 黄虫怎么分公母公蚂蚱身体较小尾部较尖，母蚂蚱身体较大尾部分叉。蚂蚱：具咀嚼式口器，为植食性昆虫。它的触角呈短鞭状，拥有强而有力的后腿，可利用弹跳来避开天敌。体色有绿色和褐色,是生活环境的保护色。……

2024-06-08