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2024-06-21
中国历史上第一部农业百科全书是《齐民要术》。 《齐民要术》北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书,也是世界农学史上最早的专著之一。
《齐民要术》全书20余万字,共十卷,“起自耕农,终于醯醢,资生之事,靡不毕书”。其中,饮食部分主要集中在七、八、九、十四卷中。卷七、卷八专记食谱,包括各种菜肴和食品的烹调方法。书内所记烹调基本技术近30种,如[鱼乍](腌鱼、腌肉),酱(肉酱、梅酱),菹(泡菜),羹,汤,[月霍](炖肉),蒸,煮,炒,炙,奥(走油肉),糟,煎,蜜,拌,炸,烧,醇,冻等。对烹调的记述,大致包括选料要求,刀工处理,调味用料,火力水候,烹调要领及成品菜肴的色香味形等,这一体例对后世烹饪论著有很大影响。《齐民要术》也是研究古代饮食文化的重要历史文献。
轩辕柏
轩辕柏又名黄陵古柏,生长在陕西省黄陵轩辕庙中,据《古今图书集成》记载:“陕西黄帝陵处的巨大侧柏树,为轩辕黄帝亲手种植”。轩辕柏,柏科、侧柏属,树高20米以上,胸围7.8米,干壮体美、枝叶繁茂,树冠覆盖面积达178平方米,树围号称“七搂八扎半,疙里疙瘩不上算”。经专业人员实地考察,轩辕柏已有5000年的历史,由于世界上再无别的柏树比它年代久远,因此英国人称它是“世界柏树之父”。
南京明城墙修筑于明朝,始建于1366年完成于明洪武末年,前后历时28年,是世界第一大城垣,由内向外形成了宫城、皇城、京城、外郭四重城墙环套的格局,不遵循古代都城取方形或者矩形的旧制,设计思想独特、建造工艺精湛、规模恢弘雄壮,在钟灵毓秀的南京山水之间,蜿蜒盘桓达35.3公里,而南京明城墙的外廓城墙更是超过60公里。
南京明城墙不仅是中国的第一大城墙,更是世界第一大城墙,并入选世界纪录协会世界第一大城墙。南京明城墙“因天时就地利”,依山傍水而建,是中国礼教制度与自然相结合的典范,是古代都城建设的杰出代表,是人类共同的文化遗产。
《营造法式》是宋崇宁二年(1103年)出版的图书,作者是李诫,是李诫在两浙工匠喻皓《木经》的基础上编成的。是北宋官方颁布的一部建筑设计、施工的规范书。
《营造法式》是我国古代最完整的建筑技术书籍,标志着中国古代建筑已经发展到了较高阶段。
北京故宫现为故宫博物院,是我国文物收藏最丰富的博物馆。2009年5月19日同时也是国家一级博物馆和5A级旅游景区。
安徽徽州古城、四川阆中古城、山西平遥古城、云南丽江古城。
我国仅存的原始森林主要分布在东北吉林黑龙江的长白山和大小兴安岭地区湖北神农架地区,云南四川西部的横断山脉地区如果按照原始森林覆盖比率算.应该是吉林黑龙江.毕竟这两个省份的人口密度小.人类破坏程度低.而且原有原始森林面积也比较大
种种历史原因导致目前清以前的盔甲很难见到,哪怕现世也只是零散甲片,唯有头盔倒是近年出土不少,几年来随着快速开发高古甲片南京倒是大量出土,然而却未受到重视,目前本人已知有确切纪年的三国东吴甲片十多片,多为黄龙年间盔甲,其中有一片更是提到东吴“无难军”乃是已知唯一实物佐证。图中甲片为我个人所藏三国东吴甲片。
我国明朝永乐年间所著的《永乐大典》是中国著名的古代典籍,也是到目前为止世界上最大的百科全书。
《永乐大典》是明永乐年间由明成祖朱棣先后命解缙、姚广孝等主持编纂的一部集中国古代典籍于大成的类书。
《永乐大典》最初的名称为《文献大成》,后明成祖亲自撰写序言并赐名《永乐大典》是百科全书式的文献典集。全书目录分为 60卷,正文 22877 卷,共分 11095 册,全书约为 3.7 亿字。
应该是南禅寺的 南禅寺位于山西省五台县西南的李家庄,离县 城二十余公里。重建于唐德宗建中三年(公元782年),距今1200多年。寺宇坐北向南,占地面积3078平方米。寺内主要建设有山门(观音殿)。东西配殿(菩萨殿和龙王殿)和大殿。组成一个四全院式的建设。是我国现存最早的木构建筑。全国重点文物保护单位。 大殿为我国现存最古老的一座唐代木结构建筑, 寺中唐代雕塑精湛,堪称唐代雕塑艺术的珍品,具有重要的历史地位和艺术价值。
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