清香依然的油桃,在成长的时候,果实裂开到底该如何解决呢?
油桃在成长的过程中,油桃树栽培中注意水分调节就行,前期不要太干,后期不要太涝,桃园要根据土壤墒情及时灌溉,保持土壤湿度相对均匀,在不遇大旱的情况下,基本不需浇水。山地桃园可采用穴贮肥水技术。 在果实……
2024-06-20
果酒在陈酿过程中进行澄清。采用自然澄清或加胶过滤方法 除去果酒中的悬浮物。加胶澄清方法有以下几种。1.加明胶100L果酒中加明胶10~15g,单宁8~12g,用少量酒将单宁 溶解,加入搅匀。白明胶用冷水浸泡12 ~14h,除腥味,然后除 去浸泡水,重新加水,用微火加热或水浴加热溶解,再加5 ~6L 果酒搅匀,倒入酒桶,静置8 ~ 10天,过滤。此法适用于苹果酒 的澄清。2.加鸡蛋清100L果酒加2~3个蛋清,每加蛋清1个,添加单宁2g。用 少量果酒溶解单宁,倒入桶内充分搅匀,经12 ~24h后,将打成 沫状的蛋清,用少量果酒搅匀,加入陈酿酒中。静置8 ~ 10天, 即可澄清。3.加洋菜先将洋菜浸泡3 ~5h,然后用少量水加热溶化,按1%〜5% 的浓度稀释,加热至60 ~7(TC,倒人酒中,充分搅匀,静置8 ~ 10天,过滤。每100L果酒用洋菜5~45g。适于杏酒、李酒的 澄清。
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