首页 - 农业百科 > 文章正文

怎样快速去掉蔬菜水果上的残留农药

发布于:2024-06-22 作者:阿西 阅读:2

怎样快速去掉蔬菜水果上的残留农药

一、去皮法,能去皮的蔬菜水果,尽量去皮,如瓜类蔬菜一般都能去皮,但是会丢失表皮里的营养成分。
二、是淡盐水浸泡。一般蔬菜水果先用清水至少冲洗3至6遍,然后泡入淡盐水中,再用清水冲洗一遍。包心类蔬菜可先切开,放入清水中浸泡1至2小时,再用清水冲洗,以清除残留的农药。
三、是碱水浸泡。先在水中放上一小撮碱粉,无水碳酸钙、冰碱或结晶碳酸钠均可,搅匀后再放入蔬菜。浸泡5至6分钟后,把碱水倒出来,接着用清水漂洗干净。也可用小苏打代替,但需适当延长浸泡时间,一般需15分钟左右。
四、是开水烫。对残留农药最好的清除方法是烫,如青椒、菜花、豆角、芹菜等,在下锅前最好先用开水烫一下。据试验,此法可清除90%的残留农药。
五、是日光照。蔬菜经阳光照射后会发生多光谱效应,蔬菜中部分残留农药会被分解、破坏。据测定,蔬菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农药的残留量可减少60%。由于空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用,所以购买蔬菜后,应在室温下放24小时左右,这样残留农药平均消失率为5%。
六、是淘米水浸泡。因为我国目前大多用有机磷农药杀虫,这些农药一遇酸性物质就会失去毒性,所以,蔬菜在淘米水中浸泡10分钟左右再用清水洗,能减少残留的农药。

二维码

扫一扫关注我们

免责声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容,欢迎发送邮件至 1444646479@qq.com举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

标签:

相关文章

  • 39种室内花卉养殖方法有哪些?

    39种室内花卉养殖方法有哪些?

    室内养殖花卉时需将花卉摆放在台、天台、门窗等光线较好的地方,最好掌握土壤不干不浇,浇则浇透的原则,给室内花卉浇水,还要根据花卉不同的需求给其追施肥料。 1、摆放位置 一般在室内养殖花卉时,大多都是比较……

    2024-06-15

  • 农村大棚种植,我们种什么最能赚钱?

    农村大棚种植,我们种什么最能赚钱?

    如果资金充足,可以种果树、花卉,但是回收时间长,前期投资大,回报率高。 资金一般,就种反季节蔬菜,一般六七月是价格最不好的时候,也就在这六七八月的时候开始整地、育苗、定植到春节前后就可以上市。 也可……

    2024-06-22

  • 上海花卉种植基地谁知道!

    上海花卉种植基地谁知道!

    不知道基地是哪种的 但是易初莲花那边有个很大的花卉市场 龙阳路那里有一个蛮大的花市。我们家的花草基本都上那买,相比较还属便宜类。

    2024-06-25

  • 土地挖深2米,上面盖上塑料膜,种菜效果好吗?

    土地挖深2米,上面盖上塑料膜,种菜效果好吗?

    您好,科学兴农为你解答!在农村家庭,冬季保存蔬菜和红薯的方式都是采用地窖保存的方法,钻入地窖之内,温暖舒适,那么如果利用地底温度高的优势,在地下两米处种植蔬菜是否合适呢? 半地下蔬菜大棚产生背景。反……

    2024-06-17

  • 花海四季开花种植什么花卉适合什么时候种植

    花海四季开花种植什么花卉适合什么时候种植

    这个看你是在什么地方,一下以河南地区为例:春天开的花卉如二月兰、蓝香芥、虞美人等品种需要秋天播种。夏天开的如波斯菊、硫华菊、向日葵、千日红、醉蝶花等需要春天播种。秋季开的花卉如百日草、马鞭草、鼠尾……

    2024-06-24

  • 中国四大蔬菜种植基地有哪四个?

    中国四大蔬菜种植基地有哪四个?

    一.山东寿光是最大的蔬菜流通地 山东烟台市最大的蔬菜出口地 山东莘县是最大的蔬菜种植地 河北张北是夏季菜最大的蔬菜基地 二.寿光蔬菜,因产于寿光市而得名,是山东省的著名特产之一。寿光蔬菜种植规模宏大,品……

    2024-06-20