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哪些野菜可以自己在家种植？

发布于：2024-06-21 作者：阿西阅读：2

随着生活水平的提高，越来越多的人开始重视食品安全问题。对个人的健康和养生问题也比较重视。在这种情况下农村的野菜深受大家的喜爱，而现在的医学显示，野菜的营养价值比较丰富，中药学的应用也十分广泛。那么哪些野菜可以自己在家种植呢？

1.荠菜现在农村的菜园地里到处都是荠菜，不管是包饺子还是作辅菜都是餐桌上的美食。而荠菜的营养价值自然没得说，全身都是宝，对环境的要求也不是很高。对治疗发热感冒、痢疾、明目止血上的效果都十分显著。

2.马齿苋在农村马齿苋也十分受欢迎，在各种环境下都可以生长，对土地肥力的要求也很高。但不管是旱涝情况下都可以都可以生存。而马齿苋不需要种植就可以生长在菜园中，采集种子后就可以在明年种植。针对利尿解渴、消炎解热等情况都有不错的效果。

3.水芹菜一般农村都会划分一块地种植水芹菜，只要有水的地方就可以茁壮成长，而其根可以留待来年继续生长。口感上比一般的芹菜更细腻清爽。有降血压、清热解毒、止血利尿等功效，常量元素和微量元素的含量都很高。

4.鱼腥草在农村鱼腥草也是十分有名，一般种植在沙质土壤中，对水分的要求不是很高。一般野生的鱼腥草挖回家中就可种植，有清热消毒的效果。针对支气管炎、肺炎都有很好的效果。

其实在农村还有很多野菜都可以种植，比如蒲公英、灰菜、蕨菜等在治疗疑难疾病上效果都十分效果。这类野菜在市场中的价格并不便宜，但销量也十分可观。大家怎么看呢？

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