太空蔬菜.水果有哪些

蔬菜类有太空茄子、太空番茄、太空土豆、太空椒等。

水果有树莓、葡萄等。

1、“太空茄子”的突出特点是果大、色美、味甜，富含维生素C和糖分。其贮存期比普通茄子长，成熟期提前、产量提高，同等条件可比普通蔬菜提高产量15%～20%。与普通茄子相比，太空茄子抗病性，抗逆性强，通常能种植普通茄子的地区太空茄子均可正常生长，甚至可以适应一些不适合普通茄子生长的环境。

2、太空番茄植株高大，无限生长型，生长势强，株形紧凑，叶片直立向上，中熟，大果型，成熟果粉红色，单果重500克左右。 果形圆形，光滑美观，果肉厚，肉质沙甜，口感风味极佳，耐贮运，品质优，亩产10000－15000公斤左右，适应性广，抗病性强。

扩展资料：

太空果蔬的发展：

1987年以来，中国已成功利用返回式卫星和高空气球11次搭载农作物种子，进行探索性的航天育种试验，其所获得的优良种子称之为‘太空种子’。

研究和实践证明，植物种子随卫星在距地球200～400公里的太空中，利用太空具有强宇宙射线作用、高真空、微重力、交变磁场等特殊环境飞行5～16天，对种子进行有益的变异处理。这些综合因素的有利条件是地面上其他育种方法所不能替代的。

航天农业是我国现代化农业发展的新领，世界上只有中国、美国、俄罗斯能发射返回式卫星，也只有这三个国家有条件开展航空育种技术。当前中国在此方面处于国际领先地位。

参考资料来源：百度百科-太空蔬菜

新华网-太空果蔬并非小怪物

　　深圳农科太空作物园是这次巡展的分会场，是由农科集团公司打造的公益性主题公园。园区内栽种展示了利用太空技术改良的茄果、豆类、粮食、蔬菜、花卉和经济作物等共计20科400多种的农作物，其中包括我国神舟系列飞船搭载过的单果重量超过2000克的大青茄，随俄罗斯飞船遨游过太空、胡萝卜素含量比一般品种高出3倍的番茄等;还有神舟1号–6号飞船和多颗返回式科学与技术试验卫星搭载过的太空鸡蛋茄、太空辣椒王、太空刀豆、太空水稻、太空甘薯、太空花生、太空黑芝麻、太空醉蝶花、太空一串红等等。　　农科集团自2004年进入太空农业领域以来，成功组织了4次太空搭载。在第20颗、第21颗返回式科学与试验卫星、“神六”及航天育种卫星上4次共搭载了74种生物材料，目前已拥有太空育种材料100多种，获得优良太空育种变异材料1000多个，用于生产有太空花卉、太空蔬菜、太空螺旋藻等种子种苗品种品系10多个。　　相关链接：　　农科太空螺旋藻：农科集团选育的太空螺旋藻是世界第一代太空螺旋藻新品种，经专家组评定达到“国际领先水平”。2004年9月27日，集团将普通的螺旋藻藻种搭载我国第20颗返回式科学与技术试验卫星上太空，经过18天的太空遨游后返回地面。经过技术人员应用新技术经过两年的精心筛选、培育，选育出了优质的、高产的太空螺旋藻新品种。与原有普通藻种相比，太空藻种的个体粗壮，螺旋个数由原来的3～5个增加到10个以上，有的甚至达到50～80个螺旋；太空螺旋藻的大规模养殖生产率提高了20%以上；主要内含营养物均有较大幅度的提高，其中蛋白质、β-胡萝卜素、叶绿素、γ-亚麻酸、藻蓝蛋白的含量分别达71.56%、0.18%、1.18%、0.71%、14.32%，比普通藻种分别提高了10.8%、38.5%、28.3%、16.4%和4.8%；蛋白质氨基酸评价达0.90。　　农科太空花卉：农科集团是目前世界上规模最大的太空花卉生产单位，已建立起集科研、生产、销售为一体的全方位、一体化太空花卉研发生产体系。集团拥有的太空花卉种质资源及生产规模都居世界首位。目前拥有近30个种类太空花卉,品种涵盖草本及木本。集团搭载、选育的太空花卉变异多样。这些新品系的太空花卉大多表现出开花早、花朵数多、花期长、带有香味、花型、花色新颖等明显变异。其中：太空矮牵牛变异出13种花色；太空仙客来皱边，花边的颜色深浅不同，花期长；太空石竹出现六种花色的变异,花朵数也增加；太空秋石斛变异后可全年开花，带有香味，花期长；太空春石斛花色分离，花型变小，开花提早；太空蝴蝶兰叶片边缘出现皱折，叶子有金边。也有部分太空花卉发生了功能性的变化，表现出抗病、抗寒和耐热等特征。其中：太空酢浆草已全变为色彩艳丽的纯红色，其生长势好，且抗寒性增强，为北方冬季园林绿化不可多得的珍贵品种；具有吸收有害气体功能的太空醉蝶花也出现了多种花色，在美化环境的同时还可以发挥环保的作用，具有很高的推广价值。　　农科太空蔬菜：通过航天育种，农科集团培育出了一批新的突变类型和具有优良性状的蔬菜新品种。　　太空青椒：呈枝叶粗壮，果大肉厚，免疫力强。单果重350――600克，单季亩产3500――4000千克，最高可达5000千克，比普通青椒增产20%――30%，经中科院遗传研究所检测分析，太空青椒所含维生素C提高20%，可溶性固形物提高25%，病情指数减轻55%。　　太空黄瓜：藤壮瓜多，瓜体奇大，单果重850――1100克，抗病力强。特别是雌花开得多，是地面瓜秧的1.5倍。虽然它的皮厚了点，但瓜肉还是非常清凉爽口、汁多肉嫩。　　太空番茄长势尤为喜人，株高茎粗，果穗增多，比常规番茄增产15%以上，最高可增产23.3%。黑龙江农科院园艺所选育的“宇番一号”，在全国推广种植面积已超过100万亩。“太空樱桃番茄”，含糖量高达13％，与柑桔含糖量相当，口感鲜甜，可当水果食用。　　深圳太空一号豇豆植株生长旺盛，抗逆性强，适应性较广，已推广一万多亩。该品种早熟，荚长约65厘米，肉厚，爽脆，品质好。　　太空茄子：较常规茄子种子少含量少，品质好，口感香浓。　　①观赏性太空茄子。　　②太空茄子。　　③太空荀瓜。　　“这种太空彩椒最大可长到二三十厘米，单只辣椒1斤多重，每亩产量1万公斤，口感还特别好……”这听上去似乎有些不可思议，但参观了铜山县三堡镇徐州久久农业科技示范园里的太空蔬菜,定会让你大开眼界。　　它们搭乘神舟飞船上过太空　　昨日，记者在久久农业科技示范园的大棚内看到，除了彩色辣椒外，还有像葡萄一样连串挂在架上的西红柿、像香蕉一样的荀瓜、像小足球一样的白茄子、像木耳一样长在“树”上的生菜……这些形态各异的蔬菜都有着不俗的传奇经历――搭乘神舟飞船上过太空，经历了特殊环境和高新技术的培育成长，它们最终落户铜山。　　据科技示范园的陈经理介绍，这里是全省唯一一家中国航天育种繁育推广基地。近日，我市刚收到搭载“神七”上过太空来的大红袍萝卜、弯腰青萝卜、豇豆3种太空蔬菜种子，到目前为止，共有36种太空水果蔬菜在科技示范园繁育推广。　　这些蔬菜水果有观赏用的，有食用的，其中能食用的15种太空水果蔬菜今年会登上市民餐桌。　　不洒农药不用化肥待遇很“贵族”　　太空蔬菜算得上是蔬菜家族中的“贵族”了，待遇自然也不一样。它们居住的这个大棚，每座造价都在20万元以上，墙体厚度80厘米，墙内置入了保温材料，“别墅”内还放置了温度计和湿度计，随时监测温度和湿度的变化，确保这些“蔬菜贵族”们暖暖和和地过冬。　　因为这些蔬菜不能洒农药，也不能施化肥，园区里的专家还为每种蔬菜专门配制了有机肥料，大棚里每一畦蔬菜也都悬挂了黄色的“粘虫板”，利用害虫的趋光原理灭虫。优越的“生活条件”使得太空蔬菜生养得很不一般。比如西红柿，除了传统的红色外，还有绿色、黄色和橙色；太空白茄富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，一只能长到4―6斤那么重……　　目前，久久农业科技示范园太空蔬菜育苗繁育区已建成6000平方米的现代化育苗智能温室，进行集约化育苗生产。　　太空蔬菜营养丰富产量还高　　据铜山县农业局经作科朱科长介绍说，这些太空水果蔬菜经受了各种宇宙射线的辐射，以及失重、缺氧等特殊环境，诱发种子内部基因突变，再把一些优良品种选育下来，形成了一种新型蔬菜品种。这些水果蔬菜不仅形状特别，而且维生素含量高于普通蔬菜2倍以上，其他各项对人体有益的微量元素也比普通蔬菜高。像太空紫红薯，抗癌物质碘、硒的含量比其它红薯要高20倍以上。　　此外，这些太空水果蔬菜的产量也比常规水果蔬菜高很多。常规辣椒品种一亩地的产量在5000―8000斤，不会超过1万斤，通过太空育种后，有些品种辣椒的亩产可以达到2―3万斤，比常规品种要翻了一番。　　本报记者 吴兆飞 本报记者 秦媛 摄　　■阅读延伸　　太空育种不存在安全问题　　航天育种并未向作物导入任何外源基因，它只是利用了宇宙辐射、微重力及弱地磁场等因素的诱导，使作物染色体产生缺失、重复、易位、倒置等基因突变。人工诱变有很多种，航天育种加速了作物产生变异的速度，在正常情况下产生这些变异往往需要成百上千年的时间，因而并不存在安全问题。

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