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冬天能种植什么蔬菜不怕雪?

发布于:2024-06-20 作者:阿西 阅读:7

冬天能种植什么蔬菜不怕雪?

冬至之后,我们胶东半岛农村的天气明显见冷,这不,昨天晚上的一场小雪,觉得今天一早这气温又有所下降。那,冬天能种植什么蔬菜才不怕雪呢?胶东半岛的冬天,虽说比起东北来说温度不是那么冷,但有很多露天蔬菜都已经无法正常生长了。既然是不怕雪,那蔬菜肯定是露天种植啦。我们这边比不上南方,一年四季温差不大,即使是冬天,很多蔬菜照常可以生长。所以,我们这边不怕雪的蔬菜并不多。

菠菜菠菜作为北方农村冬天里最常见的露天蔬菜之一,其抗冻性那可真是杠杠的。农村人习惯在种完小麦之后,将麦垅上种上菠菜,等春节期间拔着吃。因为这菠菜属于非常耐寒的蔬菜,有的时候,可以抵抗零下7、8度的低温,等来年冰雪消融后,照常生长。所以,菠菜算是我们这边农村冬季里菜园地里常见的绿叶蔬菜之一。

大蒜大蒜也算是比较耐寒的蔬菜之一,我们这边有上冻前种蒜的习惯。将蒜种在深秋初冬的时候种上,只要是蒜种冒出小芽,就不用管它了。这样,等到来年开春,蒜苗照常生长。

乌塌菜说到乌塌菜,算是这几年在我们这边属于“新兴”蔬菜。它营养丰富,对人体大有好处。而且乌塌菜有一个特点,就是它经过霜冻之后,味道更为鲜美,是春节期间一道不可多得的菜肴。之所以在我们胶东半岛不常见,是因为乌塌菜多见于长江流域种植,这几年才被引入我们当地种植。

作为北方农村,能够露天种植而且冬天能不怕雪的蔬菜品种的确不多,不过,也许还有我所不知道的一些耐寒蔬菜,如果你们当地有不怕雪的蔬菜,请朋友们留言补充,大家一起分享交流哦。(图文原创)

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