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水果玉米是什么东西？适宜哪些人群种植？经济效益如何？

发布于：2024-06-20 作者：阿西阅读：1

水果玉米

像水果一样的玉米，适合生吃的一种超甜玉米，又称甜玉米、蔬菜玉米。皮薄汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，滋味堪比水果，因此被称为“水果玉米”。水果玉米有很多品种，都具有非常高的营养价值。

适宜哪些人群种植？在我国种植水果很普遍，有销路当然可以多种，也可以加工，想自己吃的也可以自己种点，玉米一般好管理。

玉米的经济效益还是挺可观的。水果玉米富含蛋白质、多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、亚油酸等营养成分，集中了水果和谷物的营养价值、良好口感和加工性能，可生产水果玉米汁饮料，保鲜加工水果玉米棒，玉米罐头…….

水果玉米香甜可口，种植要注意哪些事项？怎样更好地栽培？

水果玉米香甜可口，含有丰富的维生素，易于人体消化吸收，是一种新兴休闲保健营养食品，深受消费者喜爱。

水果玉米种植时要注意以下几点:

一、水果玉米发芽率低，种植时要在30℃左右进行催芽浸种。

二、选择品种，注意早、中、晚成熟期搭配，上市时保持不断货。

三、可分期适时播种，一般在3一8月份都可播种，为提前上市做准备。

四、水果玉米是异花授粉，花期要与普通玉米错开。否则会串粉，影响质量。种植时与普通玉米间隔300米左右。

水果玉米的栽培要点:

一、选择出苗率高，抗病的优质品种。

二、选择土壤肥沃，透气性强，排水良好的地块来种植，每亩定植密度为3500一4000株为宜。

三、科学施肥。水果玉米以基肥为主，一般每亩浇施腐熟有机肥1200千克左右，过磷酸钙35千克左右，硫酸钾20千克左右，硫酸锌1.2千克左右。追肥一般在拔节前，6一7片时每亩浇施尿素10千克。抽雄前每亩浇施高效复合肥20千克十尿素10千克，可促进茎秆粗壮，穗大产量高。

四、防治病虫害。主要防治玉米螟、蚜虫、穗腐病等。

五、在雌水果玉米授粉后20天左右，根据水果玉米穗的颜色，把握采摘期，并低温保存。

水果玉米不仅果穗能食用，它的茎和叶还是牲畜的优质饲料，市场发展潜力较大。

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