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2024-06-13
幼苗定植前1周要控水、炼苗、壮根;起苗前,畦内浇透水,以减少提苗时伤根;定植时,边起苗、边栽植、边浇水。定植后4~5天浇1次缓苗水。缓苗后适当控水,促进扎根。对于一些以果为商品的蔬菜,初花期至坐果前,一般不宜浇水,如丝瓜、苦瓜、扁豆、辣椒等,要待坐稳一批果时再浇水。而一些生长期需水量较大的蔬菜(绿叶蔬菜、白菜类等),要经常浇水,以保持其旺盛的营养生长。如芹菜定植后的2个月内,宜勤浇水,否则,将延缓生长。
中后期蔬菜生长中后期,要根据根冠比确定浇水的范围,如佛手瓜要在距植株3~4米之内浇水。对于连续采摘的蔬菜(如木耳菜、韭菜、芹菜等),每次采收后不要马上浇水,因为伤口没愈合,浇水容易引起腐烂。采收后需要贮藏的蔬菜(大白菜、马铃薯、大葱等),收获前应减少浇水,以提高其耐贮性。
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