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2024-06-17
怎样才能将蔬菜配送做得更好？
发布于：2024-06-17
作者：阿西
阅读：6
蔬菜主要靠冷链配送，主要考虑如下几个问题。
第一。产地。
主要是蔬菜基地，大棚种植，高科农业，无土，水基种植。这样的基地能大量供应各个季节的无污染蔬菜。
第二。物联网平台
各种蔬菜，海产品，及其他食品，都必须有集散中心，线上线下交易平台。它是由强大的数据采集，控制中心调配的。国内也有专门的大集团专门做这些事。比如中农联，中物联等。
第三。冷链物流配送
主要是仓储，包装，冷冻，装卸，运输一条龙的产业链。
第四。最后一公里
许多产业，在最后一公里上，就遇到瓶颈被卡住了。也就是客户终端。蔬菜也一样，如何直接送到每家每户的餐桌上？是一个比较头疼的问题，（尤其是海鲜）。建议把销售终端设在小区内，找家庭代理（有一个比较大的保鲜柜就可以了）。目前，中物联在解决配送最后一公里上，已开始试点。
第五。全过程的管理
目前，全过程管理的软件开发仍在进行之中，相信不久，就会有比较成熟的管理系统出现。到时，加盟就是一件比较简单，轻松的事。在手机或电脑上动动指头或鼠标就可以了。
总之，做好蔬菜配送，必须与科技及商业模式同步。与时俱进。
谢邀。蔬菜配送新鲜是关键，也要让大众消费得起，不要搞什么高端消费，太小众，成不了气候，高收入那帮人很难自己动手做饭，XX玛配送的蔬菜就十分惹人愤怒，将卖剩的根茎菜去皮挖烂包装成精品菜配送，这样忽悠上班族迟早完蛋。应当尽量预约送菜时间，在客户集中区域建冷藏取菜柜，叶菜不要撒水。总之，这也是一项系统工程，只有规模化才能有钱赚并进入良性循环。
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