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怎么做水果,怎么做水果派

发布于:2024-05-24 作者:阿西 阅读:6

怎么做水果,怎么做水果派

1. 怎么做水果派

先放在水里走一走,然后捞起来弄用凉水冲凉一下

2. 怎么做水果派对

小貘和点点收到了夏日水果派对的邀请函,但是要先找到派对的所在地点水果城堡。于是他们开启了一段新奇水果之旅。

3. 做水果派的方法

入口没有了,意思是更新新入口了。水果派,电脑智力游戏。游戏目的是在2D界面上,设法把3个以上的同类水果排列在一起使之消去。游戏有三种游戏模式,可以在speed模式进行快速联击,游戏的不同模式也可以让玩家有更多的选择。该同名游戏也加入手机端游戏阵地,内容及玩法与在电脑中玩法酷似。

4. 怎么做水果派不用烤箱

电饭锅蛋糕 水果布丁 芝麻糊 红豆双皮奶 青团 银耳红枣粥 桂圆莲子八宝粥 酒酿圆子 桂圆滑蛋 红糖馒头 绿豆糕 云片糕等等 暂时就这些。

5. 怎么做水果派好吃

伦敦的美食涵盖了世界各地的美味,无论你是想享受英式餐饮,还是要尝试异国美味,都可以在伦敦得到满足。“现代英式”烹调取传统英国菜式之精华,口味不俗。在伦敦随处都可以品尝到世界各地的风味美食,反映出伦敦多姿多彩的一面。

面包

Bread

全麦的那款比较健康。吃不饱的同学,可以不断要侍者给你上黄油和面包。

开胃小食:南瓜慕斯

Pumpkin,Ginger,Toasted Seeds

南瓜做不好会有一点小腻,但这道南瓜浆慕斯口感如冰淇淋般丝滑,很清淡但又带着奶香和丝丝薄荷的清爽。南瓜的甜,姜丝的微微辣混合充满香气的炒熟的种子果仁,让人回味。

国际版醋拍黄瓜

Cucumber”Ceviche”,Aged Balsamic,Creme Fraiche

这道造型别致精美的开胃菜,很多人看照片还以为是甜点。但从其配料:黄瓜,酸橘汁,香醋,法式酸奶油可以感受出来,其实这是一道酸醋黄瓜的开胃菜。刚端上来就香气扑鼻,闻了好久。黄瓜切成长条片状和块状,配上较强的酸爽酱料,再加上中间的黄瓜碎冰,入口清爽又异常开胃。把简单的食材做到让人满意,最能考验厨师的能力。

煎青花鱼

Mackerel, Fennel, Celeriac, Apple

这道鱼做的好吃,堪称全场最佳,外面的皮很香很脆,里面的鱼肉则异常柔嫩,鱼肉完美的表现让人忽略配菜,除了苹果条太明显,让人一口感受到,茴香头、块芹的味道就不那么出众了。但是配菜是很好的解腻辅助。

扇贝

Scallop, Brassicas, Pink Grapefruit, Pearl Barley

扇贝肉、新鲜时蔬、红葡萄柚再加上现在最健康的黎麦,构成了这道完美小菜。西兰花和菜花非常入味,但是又不会粗糙地过咸,调味很平衡。扇贝肉弹滑,非常有韧劲但又不硬。黎麦和馅料加了一些酸酸的调味,恰到好处。下面的薏米和其它杂粮与扇贝的汤汁混合在一起非常可口,淡淡的奶香,让人充溢着温暖的饱腹感。

鹿肉

Fallow Deer, Beetroot, Radicchio, Parsley

鹿肉本身就是一种没什么味道的肉,这里如果单吃也很淡而且较硬不好切割,所以厨师用了很强烈的配料。鹿肉碎混合酱料非常像我们吃的卤肉饭中的卤肉,很香。大块的粉色甜菜根口感很像水果玉米的味道。另外的粉色冰淇淋状酱料也是甜菜根做的,还混合欧芹,菊苣等,口感很丰富。

甜点

Pre Dessert

杏仁酸奶柠檬慕斯,杏仁是和饼干碎混合在一起,口感很像冰淇淋下面的蛋卷,仔细回味又有一种杏仁的香气。酸酸甜甜,中间还藏有黄色柠檬酱,很好吃。

甜点

Brown Butter Cake, Dill,Buttermilk

硕大的盘子,甜点摆在黄金分割线上,法国的风格真是让人迷醉。简单来说,这就是蛋糕和冰淇淋的混合。

特色餐饮店:

1.Aqua Shard:是一家较为高档的英式餐厅,在碎片大厦(theShard)的31层,消费较高,食品都非常鲜美,并可边用餐边观景,也提供下午茶。

特色美食:

茶 咖啡 牛排 龙虾 三明治 面包 司康饼 布丁 沙拉 鲑鱼 啤酒 白葡萄酒 巧克力慕斯 蘑菇 荷包蛋 鳕鱼 杜松子酒 大馅饼 香槟鸡尾酒 扇贝 乳酪蛋糕 鲈鱼 香肠 螃蟹 安康鱼 烩饭 金枪鱼 橘子汁 冰淇淋 鹅肝

地址:

31 St. Thomas Street | Level 31 the Shard, London SE1 9RY, England

电话:

+44 20 30111256

-Aqua Shard主要是英式与西欧风味,风景很好,服务员非常友好,价格很合理。

2. | OXO塔餐厅:OXO塔楼景观餐厅由高级餐厅和啤酒屋,酒吧组成。

位于泰晤士河南岸的OXO塔餐厅是南岸比较高档的景观餐厅,可以欣赏到河对岸的圣保罗大教堂。

周围是南岸艺术中心,晚上气氛浪漫,蓝色的伦敦眼点亮泰晤士河畔。

餐厅供应英式美食,经过改良和创新,以最精致的方式呈现到用餐者面前。

随着时节不同而变化的Seasonal Set Menu,是特意制作的不同主题的菜单,并在种类、价钱上提供非常详细的介绍,让人们就餐时更容易找到自己喜欢的搭配。

特色美食:

茶 牛排 咖啡 扇贝 面包 布丁 鲈鱼 冰淇淋 啤酒 螃蟹 沙拉 鳕鱼 大虾 鲑鱼 鱿鱼 金枪鱼 大馅饼 汉堡 白葡萄酒 普罗赛克葡萄酒 香肠 意面 三明治 杜松子酒 鹌鹑 烩饭 乳酪蛋糕 龙虾天妇罗 南瓜汤 巧克力慕斯

地址:

Oxo Tower Wharf (8th floor), Barge House St – Southwark SE1 9PH

电话:+44 20 78033888

交通路线:

地铁可到Temple或Blackfairs站下车后步行过河可到达。

3. | The Wolseley:The Wolseley餐厅非常漂亮,服务更是无可挑剔。位于伦敦旅行者集中的市中心,绝对是下午茶和就餐的首选。

这里的下午茶和各种面包甜点都是英伦经典,摆盘充满着英式浪漫,美味而好看,精致又具有艺术感。

特色美食:

茶 三明治 牛排 咖啡 司康饼 烤面包 沙拉 布丁 牡蛎 鲑鱼 荷包蛋 龙虾 汉堡 薯条 红酒 薄烤饼 扇贝 香肠 维也纳小香肠 腌熏三文鱼 黑线鳕 海鲜 大馅饼 热巧克力 马卡龙 鲈鱼 蘑菇 乳酪蛋糕 橘子汁 薯片

地址:

160 Piccadilly, London W1J 9EB, England

电话:

+44 20 74996996

交通路线:

乘坐深蓝线到Piccadilly Circle下车,步行后可以到达。

4. | sketch Lecture Room and Library:是一家布景非常美丽的餐厅,首要提供法国菜,特色是鸡尾酒。

特色美食:

茶 三明治 司康饼 咖啡 面包 牛排 鹅肝 鲑鱼 马卡龙 龙虾 白葡萄酒 汉堡 扇贝 沙拉 烩饭 鳕鱼 鲈鱼 牛奶 鹌鹑 布丁 冰淇淋 鲽鱼 卷饼 蘑菇 热巧克力 薯条 多佛鲽鱼 意大利饺子 啤酒 巧克力甜点

地址:

9 Conduit Street, London W1S 2XG, England

电话:

+44 20 76594500

5. | London Steakhouse

特色美食:

牛排 太妃糖布丁 腌鱼 面包 沙拉 咖啡 乳酪蛋糕 麦芽酒 香槟鸡尾酒 薯条 茶 啤酒 山核桃馅饼 法式洋葱汤 大馅饼 大虾 烤吐司 鱼饼 奶油土豆 伏特加 冰淇淋 威士忌酒 薯片 黑线鳕 鸭腿 白葡萄酒 蘑菇 柠檬蛋白糖饼 杜松子酒 油焖鸭

地址:

University House 109-117 Middlesex Street | East India House, London E1 7JF, England

电话:

+44 20 72475050

6. | Maze:Maze是英国名厨Gordon Ramsay旗下的餐厅。餐厅菜色融合法国菜和亚洲菜的特点,十分美味。餐厅主打:寿司和生鱼片。

特色美食:

牛排 寿司 面包 红酒 咖啡 龙虾 汉堡 鲑鱼 沙拉 金枪鱼 巧克力蛋糕 布丁 冰淇淋 章鱼 扇贝 鱿鱼 蘑菇 馅饼 薯条 鳊鱼 螃蟹 龙虾饺子 鹅肝 烩饭 鳕鱼 烧烤 水饺 南瓜汤 鸭腿 鲭鱼

地址:

10 – 13 Grosvenor Square, London W1K 6JP, England

7. | Dishoom Covent Garden:是一家印第安风格餐厅,提供小吃、正餐和酒水

特色美食:

馕饼 面包 茶 鱿鱼 米饭 蒜蓉薄饼 秋葵炸薯条 大虾 啤酒 蔬菜丸子 沙拉 萨莫萨三角饺 咖喱羊肉 印度比尔亚尼菜 香辣羊肉 冰淇淋 羊肉饺子 培根馕卷 辣味印度菜 咖啡 培根烤饼 奶油水果蛋白饼 香肠 卷饼 鸡肉香饭 炒秋葵 蔬菜咖喱角 酸奶 柠檬水 馕饼卷蛋

地址:

12 Upper St. Martin’s Lane, London WC2H 9FB, England

8. | Hard Rock Cafe:Hard Rock Cafe建立于1971年6月14日,经营数十年屹立不倒。因为餐厅在保证品质一流的同时,价格也非常优惠公道。甚至自称伦敦甚至英国都找不到同样品质却如此实惠的餐厅。

餐厅店面不算大,但为了充分发挥英国摇滚的精神,到处都有摇滚音乐的氛围和感觉,甚至有时将场地布置成为一个小型的摇滚表演现场。

特色美食:

汉堡 烤干酪辣味玉米片 啤酒 三明治 薯条 牛排 沙拉 冰淇淋 墨西哥烤肉 烧烤 布丁 圆面包 茶 乳酪蛋糕 凉拌卷心菜 咖啡 意面 莫吉托酒 鲑鱼 春卷 巧克力蛋糕 冰淇淋圣代 虾 拉格啤酒 玛格丽塔 饼 排骨 蘑菇 薯片 奶酪通心粉

地址:

150 Old Park Lane, Mayfair, London W1K 1QZ

电话:

+44 20 75141700

交通路线:

坐地铁到Hyde Park Corner ,出站后向东北方向走约5分钟。

9. | Dinner by Heston Blumenthal:Dinner by Heston Blumenthal 餐厅为米其林两星餐厅,即使是在世界上,也是最富盛名的餐厅之一。

餐厅就餐环境十分优雅, 主厨Blumenthal 和行政主厨 Ashley Palmer-Watts十分注重也很下心思研究英式菜肴,不断的创新。在餐厅里可以看到海德公园的美景,视野很好。

特色美食:

冰淇淋 牛排 猪排 面包 布丁 烤菠萝 布朗面包冰淇淋 米饭 扇贝 章鱼 大馅饼 咖啡 茶 鲑鱼 红酒 薯条 鳕鱼 奶油蛋卷 鹅肝 生菜烧鸡 柠檬沙拉 比目鱼 乳酪蛋糕 鲈鱼 黄瓜汤 甜点酒 格雷伯爵茶 龙虾 巧克力慕斯 蛋糕甜点

地址:

66 Knightsbridge | Mandarin Oriental Hyde Park, London SW1X 7LA, England

电话:

+44 20 72352000

交通路线:

乘地铁到Knightsbridge站,再步行2分钟即到

10. | The Breakfast Club:龙虾餐厅(Burger & Lobster)绝对算得上是伦敦最有人气的餐厅之一。在伦敦共有6家店,被伦敦人认为是“Best value lobster meal in the country”(最值得去的龙虾餐厅)。

就餐环境温馨,服务专业周到,开餐时细心的给每位顾客简易的围裙以及便于吃龙虾的钳子。

餐厅只提供三道同为20英镑的美味:Burger(龙虾汉堡)、Lobster Roll(龙虾卷),Lobster(龙虾)。

龙虾可以选择蒸或烧烤,以及各种黄油蒜蓉等配料,每种都令人百吃不厌,绝对经典中的经典。

特色美食:

龙虾 汉堡 龙虾卷 沙拉 薯条 啤酒 龙虾三明治 圆面包 海鲜 乳酪蛋糕 奶油蛋糕卷 奶油蛋卷 牛排 奶油包 冰淇淋 炸薯条 小馅饼 巧克力慕斯 龙虾奶油蛋糕 龙虾套餐 咖啡 冰茶 布丁 柠檬水 大蒜黄油烤龙虾 普罗赛克葡萄酒 白葡萄酒 拉格啤酒 螃蟹 麦芽酒

地址:

36-38 Dean Street Soho London, W1D 4PS

电话:

+44 20 74324800

交通路线:

地铁Northern Line到Tottenham Court Road站步行即可到达

6. 怎么做水果派盲盒

假的,这种盲盒一般是诱骗用户下单的,可能会中个优惠券之类的,然后让用户以为花个几百就能买个好几千的手机或者平板,实际上这个是圈套来着,实物的价值肯定是不值用户支付的钱的。

还有一种就是用户要花好几百购买盲盒,中的手机或者是平板是二手或者翻新机,而且大多牌子都没听说过的。

7. 怎么做水果派最简单

主料:甜派皮200克,苹果800克调料:牛油100克,白砂糖130克,肉桂粉1克1. 将苹果去皮去籽,对切后备用;

2. 在平底锅中放入细砂糖(100克)以小火加热溶化至呈浅咖啡色;

3. 加入无盐牛油继续煮至溶化,放入苹果至表面完全沾裹上奶油糖;

4. 将派模内侧抹上无盐牛油,加入细砂糖(30克)放置炉上边热至呈茶褐色时熄火冷备用;

5. 将苹果满满排入派模中,不要留下空隙;

6. 再放入烤箱200/200℃烤约30分钟即出炉;

7. 将甜派皮擀开成0.4厘米厚,派模大小,用叉子戳洞,放入派模内;

8. 放入烤箱烤约20分钟至派皮表面上色;

9. 待冷却后用盘子抵住翻倒出脱模即可。要诀:

1. 此派最后要翻倒在盘中,所以为避免黏模具的情况,模具上要充分擦上牛油或洒上面粉防黏;

2. 另外制作奶油糖苹果时要动作迅速,否常奶油糖极易烧焦。水蜜桃派主料:甜派皮250克,蜜桃300克辅料:果胶3克,鸡蛋60克,鸡蛋黄20克,小麦面粉40克,杏仁125克调料:牛油100克,白砂糖65克,朗姆酒15克1. 无盐牛油放置室温软化,用打泡器稍微打发;

2. 加入过筛后的糖粉拌至乳白色后,分次加入全蛋及蛋黄拌匀;

3. 加入兰姆酒与过筛的杏仁粉和低筋面粉拌匀,即为奶油杏仁馅;

4. 将甜派皮擀开成0.4厘米厚,放入派盘内整形后用叉子插孔,松弛约15分钟;

5. 将奶油杏仁馅装入挤花袋(无需使用挤花嘴)挤入甜派皮中,用抹刀抹均匀以整形;

6. 将水蜜桃从罐头中取出,用纸巾稍微吸干水分后,排入挤花袋中;

7. 再放入烤箱190/190℃烘烤约50~60分钟;

8. 将烤好的水蜜桃派取出,将镜面果胶用刷子刷在派的表面即可。要诀:

1. 奶油杏仁馅是经常在法式派点出现的内馅使用,搭配各种水果都很对味;

2. 如果没有兰姆酒,也可以用常被称为法国生命之水的“kirsch”替代!蓝莓派主料:甜派皮250克辅料:小麦面粉160克,泡打粉5克,牛奶130克,鸡蛋黄30克,蓝莓200克调料:白砂糖105克,盐1克,牛油125克1. 将甜派皮擀平成0.4厘米厚,放入派盘内整形,松弛久15分钟;

2. 隔纸压镇石放入烤箱200/200℃ 烘烤约12分钟后,取出纸与镇石备用;

3. 将低筋面粉、泡打粉、盐一起过筛,放入容器中;

4. 加入切成小块的冰凉无盐牛油及细砂糖(80克),继续用用刮刀一边混合一边切碎无盐牛油成疏松状即为酥皮;

5. 先取出其中的40克用保鲜膜包起,放入冰箱冷藏备用;

6. 将剩余的酥皮分次加入蛋黄与牛奶拌匀;

7. 将蛋白用打泡器打发;

8. 加入细砂糖(25克)打至偏干性发泡,分两次加入酥皮中拌匀即为内馅;

9. 将内馅倒入派皮中约八分满,表面均匀撒上之前放在冰箱冷藏备用的40克酥皮与新鲜蓝莓;

10. 放入烤箱180/200℃ 烤约35~40分钟至表面成金黄色即可。香蕉奶油派主料:甜派皮350克,香蕉400克辅料:鸡蛋50克,鸡蛋黄40克,小麦富强粉25克,玉米面(黄)15克调料:香草精2克,白砂糖100克,牛油70克,吉利丁3克1. 将甜派皮擀成约0.4厘米厚,放入派盘中再用叉子戳洞,静置松弛约10分钟;

2. 放入烤箱以200/200℃烤焙约15~20分钟,取出冷却备用;3. 吉利丁片泡冰水软化备用;4. 细砂糖(50克)加入牛奶煮至溶化,加入香草精拌匀,先离火备用;5. 另取一锅,将全蛋、蛋黄、细砂糖(50克)一起打散;6. 再加入过筛后的高筋面粉与玉米粉拌匀;7. 先将少许的香精牛奶加入锅中拌匀;8. 再将剩余的慢慢全部加入拌匀,放回火炉上小火煮至浓稠时熄火;9. 将泡软的吉利丁片挤干水分加入锅内拌至溶化;10. 再加入无盐牛油拌至溶化,待内馅降温;11. 将煮好的内馅用汤匙舀入烤好放凉的派皮中至八分满;12. 将香蕉切片状整齐排上,放入冰箱冷藏4小时以上至凝固,即可取出食用。要诀:1. 香蕉易发黑,可以涂上一层果胶来避免或者最好是立即烹用;2. 需将加热后的牛奶慢慢加入不然一下子高温的牛奶会将蛋煮熟,变成甜蛋花汤;3. 放回火炉上小火煮时也要不断搅拌,以免底部烧焦。草莓派主料:甜派皮300克辅料:草莓200克,奶油100克,鸡蛋50克,杏仁70克,小麦面粉25克调料:白砂糖50克,白兰地8克,果胶15克1. 将甜派皮擀开成0.4厘米厚,放入派模内整形并用叉子插孔后,松弛约15分钟即为塔皮备用;2. 无盐牛油放置室温软化,用打蛋器稍微打发;3. 加入过筛后的糖粉(40克)拌至乳白,再加入全蛋拌匀;4. 倒入白兰地与过筛的杏仁粉、低筋面粉拌匀,即为奶油杏仁馅;5. 将奶油杏仁馅装入挤花袋中,放入1厘米平口花嘴,以漩涡状挤入塔皮内,抹平表面整形;6. 放入烤箱烤约15~20分钟即出炉,待冷却脱模,将镜面果胶用刷子刷在表面;7. 将草莓排在派上后,用打发的鲜奶油与防潮糖粉装饰即可。柠檬派主料:甜派皮300克辅料:鸡蛋黄40克,玉米面(黄)40克,奶油150克调料:白砂糖160克,盐1克,牛油10克,香草精1克,柠檬汁15克,柠檬10克1. 将塔皮放入烤箱200/200℃烤焙约15~20分钟,取出放凉备用;2. 将水(300毫升)煮至滚开时,加入细砂糖、盐一起搅拌溶解;3. 将玉米粉与水(80毫升)、蛋黄一起拌匀;4. 加入糖水搅拌均匀,再以小火煮至光亮呈凝胶状时离;5. 走散热加入无盐牛油,快速搅拌均匀;6. 再倒入柠檬汁、柠檬皮及香草精一起拌匀即为柠檬蛋糊;7. 将还热的柠檬蛋糊倒入塔皮中,以抹刀抹平整型,放入冰箱冷藏约2小时以上备用;8. 鲜奶油加细砂糖打发,铺在搭皮表层;9. 再用抹刀或汤匙背轻拍表层的蛋白以形成一个一个的尖角,撒上柠檬皮屑装饰即可。什锦莓果派主料:甜派皮350克辅料:牛奶200克,鸡蛋黄50克,草莓150克,蓝莓100克,玉米面(黄)10克,小麦面粉10克调料:牛油10克,香草精2克,盐1克,白砂糖50克1. 将塔皮放入烤箱200/200℃烤焙约15~20分钟,取出放凉备用;2. 将蛋黄打散后与过筛的玉米粉和低筋面粉加入拌匀备用;3. 牛奶、细砂糖、盐一起煮至滚沸;4. 将拌匀的蛋黄分次加入拌匀,再用小火煮至光亮凝胶状后离火;5. 趁热加入无盐牛油、香草精,快速搅拌均匀;6. 倒入盘中,用保鲜膜浮贴在奶油馅上,待凉;7. 将冷却的奶油馅以挤花袋挤入塔皮里,上面摆上草莓、蓝莓即可。

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