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水果莲藕好吃吗,水果莲藕好吃吗有营养吗

发布于:2024-05-20 作者:阿西 阅读:4

水果莲藕好吃吗,水果莲藕好吃吗有营养吗

1. 水果莲藕好吃吗

莲藕是可以生吃的。

莲藕生吃口感脆还有点甜,作为水果也不为过,并且生吃莲藕还具有一定的药用价值呢。

莲藕中富含了淀粉、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分等营养元素,其中也含有不错的糖类,使得生吃莲藕口感不错还营养,生吃莲藕能清热解烦,解渴止呕,如果将新鲜莲藕榨成汁,其功效更佳。

2. 水果莲藕好吃吗有营养吗

莲藕是生吃好的。

莲藕生吃口感脆还有点甜,作为水果也不为过,并且生吃莲藕还具有一定的药用价值呢。

莲藕中富含了淀粉、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分等营养元素,其中也含有不错的糖类,使得生吃莲藕口感不错还营养,生吃莲藕能清热解烦,解渴止呕,如果将新鲜莲藕榨成汁,其功效更佳。

3. 水果莲藕品种图片

目前最晚熟的莲藕是台莲,一般在秋末才最重成熟。

台藕是晚熟藕,藕杆粗,叶大,藕杆平均高2米,藕叶叶面直径平均1.3米,最大的直径有1.5米,藕杆底径平均4—5公分,主体藕4至6节,藕体平均长2米左右。分蘖枝3到5枝,分蘖枝藕瓜3到5块,均能达到商品藕标准,每枝藕平均12斤左右,该藕皮薄,淀粉含量高,糖分含量高,生食不涩,脆甜可口,可当水果食用,藕身肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁。并且适应性强,全国各地均可种植。此品种抗异性特别强,连续种植5—6年都不退化。目前,没有发现有什么病害,抗风、越冬抗寒能力较强。

在肥料充足,管理得当的情况下,台莲晚熟藕在秋天采收,亩产高达6500公斤。

4. 水果藕片怎么做好吃

因为莲是一种水生植物,莲藕总是埋在水底的淤泥里,注意藕并不是莲的根,而是莲的变态茎。

水底的淤泥里空气很少,而保持莲的根和藕即使浸在污泥中也能正常发育,就是靠的是水面上的叶和叶柄上气孔来补充空气,藕就分化出许多气道与水面上的部分来彼此贯通,形成一个输送气体的系统,这样从叶片孔吸收进来的氧气就可以向下运输到地下部分,满足地下部分有氧呼吸的需要,而其中分化出来的气道就是我们平时所见的的莲藕的孔。

5. 水果藕的吃法

1、种子处理

  水果莲蓬是用一种莲子来种植的,因为莲子本身的外壳坚硬,所以在种植前要将种子处理一下,先将莲子有小凹点的那一端用钳子夹破一个小口,这样方便莲子发芽,如果不进行处理,莲子种植以后很难发芽、展叶。将种子放在盛有水的容器中浸泡,保持温度适宜,大约1周就会发芽,2周后就会长出细根和嫩叶。

  2、播种时间

  水果莲蓬的莲子并没有特定的休眠期,所以播种的时间还是比较随意的,只要温度保持在16℃以上就可以,水果莲蓬在一年四季都可以播种。尤其在光照、温度适宜的情况下,水果莲蓬从播种到开花,差不多也就是3个月的时间,秋季时间会稍微长一点。

  3、移栽芽苗

  种植水果莲蓬我们要准备好池塘,或者是藕地,将已经催芽的莲子移栽种植,将莲子根部压入河泥中即可。我们也可用藕段来种植,种植的方法也很简单,就是用水果莲蓬的藕段,一段一段种植在田地里,然后灌水养殖即可。

  4、科学施肥

  水果莲蓬生育期长,耗肥量大,但是水果莲蓬根系吸肥能力较弱,在种植前就要施足有机肥,后期在根据情况追肥,增施磷、钾肥,施肥要掌握“苗肥轻、花肥重、子肥全”的原则,否则会烧根,造成大面积枯叶,还要适量补充微肥。水果莲蓬大田追肥每亩总用肥折尿素40公斤、氯化钾20公斤、硼砂2.5公斤左右。

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