花山竹营养价值，花山竹的营养价值

1. 花山竹的营养价值

桂馥兰香

拼读声调：guì fù lán xiāng

成语释义：桂、兰：两种散发芳香的花；馥：香。形容气味芳香。山竹具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效。

山竹的营养价值极高，每百克可食部分含蛋白质0.66g、脂肪0.2g、糖类17g，产热67千卡。维生素含量全面，除了B族维生素外，尚含维生素A、维生素E和维生素c。无机盐方面钾的含量最高，超过100mg。

2. 山花竹图片

茶叶筒，也可以用竹子来做，其实竹子可以做成很多的物品，不论是玉竹，还是有花纹的竹子，每个人的爱好不同，所喜欢的花纹也不同。竹子茶叶筒，既可以装茶，也可以装香粉，也可以承载您喜欢的小物品。材料有湘妃，梅鹿，黑湘妃，豹纹，梅妃，山花竹，老竹子等等，现在业内主流的竹子都可以制作成茶叶筒。喜欢哪种每个人各有不同。

3. 花山竹百度百科

山竹树是小乔木，株高12-20米，分枝较多，分布密集，叶片对生，呈椭圆形或矩圆形，山竹树的花朵开放在枝条梢部，花瓣为白色，一天后就会凋谢，结出圆润的果实，成熟的山竹表皮为紫黑色，手感偏软，果肉为白色，呈瓣状分布。如下图，

4. 花山竹的营养价值及功效

1、冰箱保存：这是最常用的一种保存方法，低温冷藏能可以减少山竹水分的流失，可以更好的保留山竹的营养物质，使其吃起来更美味，效果极佳。一般来说，山竹在冰箱保存的时间大约为5~10天，因为山竹每过5天，它里面的营养物质就会减少，而且还会产生一定的病菌，时间越多，产生的病菌就会越多。所以山竹在冰箱里的保存还是有限度的，要早点吃完。

2、密封保存：首先将山竹放在塑料袋密封起来，然后将其放入温度较低的地窖中。因为地窖的氧气非常少，这样一方面可以保留山竹原先的营养成分，另一方面还可以隔绝空气的氧化，推迟山竹的老化，这样才可以放的更久。

5. 花山竹的营养价值和功效

吃山竹的好处包括：

1. 增强体质：山竹富含果糖和蛋白质等多种营养元素，可以增强身体体质，提高免疫力。

2. 补充能量：山竹热量较高，可以补充能量，缓解疲劳。

3. 促进消化：山竹中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增强消化功能。

4. 抗氧化：山竹富含多种维生素和矿物质，具有抗氧化作用，有助于预防氧化损伤和老化。

但是，吃山竹也存在一些坏处，例如：

1. 山竹含有一定量的果酸和鞣酸，过量食用可能会对胃肠道造成刺激，引起胃痛、腹泻等不适症状。

2. 山竹热量较高，过量食用可能导致体重增加。

3. 山竹中含有一定的麦角甾醇，食用过量可能会影响人体内分泌系统，导致不良反应。

因此，在食用山竹时应注意适量食用，避免过量食用引起不适症状。同时，对于容易引起过敏的人群也应该避免食用。

6. 花山竹好吃吗

油竹

油竹是山竹树生长到7-15年结出的果实，这个品种的山竹是我们在生活比较常见的。油竹果实表皮的颜色一般是黑色的，果肉和其他的山竹并没有明显的区别，外观十分油亮、富有光泽，它的果皮呈青紫色，再加上青绿的叶子，卖相十分好看，可以算得上是一种优质的山竹果实了。目前我国的油竹果主要还是来源于进口，它的主要产地是泰国，市场的油竹果价格一般是8元-15元左右一斤。

7. 花竹和山竹的区别

山竹是热带水果，原产于马来半岛和马来群岛，后随着种植发展，现马来西亚、泰国、缅甸等国家成为山竹的主要产地。

一、山竹是哪里产的

　　榴莲与山竹是一对形影不离的好伴侣，凡能长出榴莲的地方，就能长山竹。榴莲飘香的季节，也正是山竹成熟的时候。山竹，原产于马来半岛和马来群岛，在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。目前，泰国是盛产山竹最多的国家。

其实我们平时吃的山竹，主要是来自泰国的，我国并不盛产山竹，不过在台湾、福建、广东和云南也有引种或栽培。拿台湾来说，台湾冬季气温较东南亚低，风土未能适应，因此虽在20世纪初即开始引种试验山竹种植，但都未能成功，目前台湾尚未实际经济栽培，只有少片区的试种栽培。

8. 花山竹图片大全

　　水果名称：山竹 　　水果别称：山竹子，莽吉柿、凤果、倒稔子、灌木岩黄芪、山竹岩黄芪 　　学名：Hedysarum fruticosum Pall. 　　科属：藤黄科，藤黄属 　　山竹子简介： 　　山竹子又叫莽吉柿、凤果、倒稔子，属藤黄科，藤黄属，有150多个种，是热带多年生的常绿果树，有热带“果后”之美称。 　　原产马来西亚，东南亚热带地区有数百年的栽培历史。我国台湾种植较早，海南的文昌、琼海、万宁和保亭有种植。 　　山竹子营养丰富，果宜鲜食，也可制果冻、果汁，树皮含黄色树脂，可作商业藤黄原料。 　　我国食用的山竹子有9个种，分布在云南、广西、广东、海南和福建等地。 　　我国与山竹子同属的品种有：香港倒稔子、多花山竹子、岭南山竹子和李氏藤黄等。 　　山竹子生长慢，结果迟，影响其发育。马来西亚用杂交手段育出的“美中8号”在良好的肥水条件下，4年可开花结果。 　　山竹子在我国的热带地区可开发，以增加水果的花色品种。 　　山竹子外形特征： 　　山竹子为多年生半灌木植物，株高110～150厘米，茎直立，多分枝，花紫红色，最显著的特点是具强壮根茎，通过根茎进行无性繁殖，这对山竹子种的繁衍、群丛的稳定、植被的更新及产草量的高低具有重要作用。山竹子根颈上的不定芽，一部分直接伸出地面发育成地上实生株丛，另一部分则变为棕褐色、在沙层中水平延伸的根茎，这些根茎由生活2～3年的实生苗产生，并由根颈部向四周呈放射状扩展延伸，每个根茎都可产生自己的分枝，从而形成根茎层，集中分布在5～20厘米沙层内，从每个根茎的节上再萌蘖出许多新的根系、根茎和地上株丛，如此逐级产生出无性繁殖的强大网络系统。在自然状态下，有90%以上的株丛发生于根茎上，而实生株丛在其群落中不足10%，有时甚至于找不到。山竹子的茎随着株龄的增长，木质化程度增加，越冬能力和分枝能力出显著提高，成年株在一个生长季中可产生5级分枝，不仅增加产量，而且固沙防风效应出大有增强。山竹子生活第3～4年开始结实，5～10年结实高峰，10年后结实逐渐年衰减。 　　山竹子适宜在覆沙地、固定沙地、半固定沙地及排水良好的沙质地上种种植，方法可直播或育苗移栽。播前应采用脱去果皮、擦破果皮、浸泡催芽等方法提高发芽率，以雨季到来之前播种为宜，春季风小、墒情好的地方也可晚霜后播种。直播可穴播、条播、撒播或飞播，播深2～3厘米。穴播株行距50～100厘米×150～200厘米，每亩0.6～1公斤，条播行距150～200厘米，每亩播量1～1.5公斤；撒播或飞播，每亩0.5～1公斤，飞播种子用吸湿剂、根瘤菌或稀土微肥拌种丸衣有利于飞播定植、发芽和保苗。育苗地要选择排水良发的沙土或沙壤土，先做畦再条播行距30～35厘米，每100平米苗床播种500～600克，以5月初至6月中旬播种为宜，移栽以1～2年生苗好。山竹子生长数年后结合刈草进行平茬，以减缓植株衰老，恢复生机，促进生长。一般在花期刈割，此时调制的干草各种家畜均喜食；放牧时，马和骆驼终年喜食，绵羊和山羊喜食其嫩枝、细叶、花和果实。 　　山竹(mangosteen)，原产于马来半岛和马来群岛，在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。属藤黄科常绿乔木，树高可达15米，果树寿命长达七十年之上。叶片椭圆，花似蜀葵，瓣红蕊黄，大多为春花秋实。山竹虽然种植成本不高，但需种植多年才可收获，一般在定植后10年才能采果。因产量不高，以致物罕为贵，售价常比美国的“五脚苹果”高出一两倍。台湾冬季气温较东南亚低，风土未能适应，因此虽在20世纪初即开始引种试验都未能成功，目前台湾尚未实际经济栽培，其关键在于高温为其重要生长因子之一，如气温低于4°C，必遭寒害致死。 　　山竹果实 　　山竹果实大小如柿，果形扁圆，壳厚硬呈深紫色，由4片果蒂盖顶，酷似柿样。果壳甚厚，较不易损害果肉。果皮又硬又实，用筷子敲之“梆梆”有声，剥开其壳，便见七八瓣洁白晶莹的果肉，酷似剥了皮的大蒜瓣儿，相互围成一团。山竹果肉雪白嫩软，味清甜甘香，带微酸性凉，润滑可口，解乏止渴，生发补身，为热带果树中珍品，有果后之称。 山竹果树 　　山竹果的名称（mangosteen）虽然与芒果（mango）相似，但绝不能与芒果树或芒果混为一谈。 事实上山竹果树与草本圣约翰草属于同一科。 　　山竹果树能生长到 20 至 80 尺高， 除了流出黄色乳胶的部位外，山竹果树的树皮呈深褐色（接近黑色）， 长有短小、茂密的常绿厚叶，而且果实必须用手采摘。花朵直径 304.8 厘米，每簇 3-9 朵，长在枝头。果树长到 304.8 厘米高需要两年或更长的时间。人们普遍认为这种果树原产于巽他和摩鹿加群岛（属于东印度群岛）上。种植后必须经过 7-9 年才能进行第一次收成，但大多是经过 10-20 年。完全成熟的山竹果树平均可结出 500 个果实，但有些山竹果树可结出多达 5,000 颗的山竹果。有些果树产果可达 100 年之久。山竹果树属于　　　　 　　「超热带气候」植物，无法在 4.4℃ 以下或 37.8℃ 以上的气温下生存。在北纬 20° 的地方栽种山竹果树均无法成功。 　　形态 　　山竹进行不完全无配生殖，因此不需要受精即可长出果实。刚长出的果实为嫩绿色，如果在树下生长的话，果实会完全是白色。在接下来的两三个月里，果实体积变大，外果皮颜色逐渐变深，最后变为深绿色。最终整个果实会长到直径约4－8厘米为止，而且坚硬的外果皮会变得软些，这是其种子已发育完全。当果实体积停止增大后，叶绿素合成减缓，另一色相开始显现。最初果实的外果皮色素为绿色，上有红色条纹，接着整体变为红色，最后变为暗紫色，此过程持续十多天，标志着果实完全成熟并可以食用。 　　山竹的外果皮中包含具有收敛作用的一系列多酚类物质，包括氧杂蒽酮和单宁酸，这些物质可以确保果实在未成熟时不受昆虫、真菌、植物病毒、细菌和动物的侵害。 　　内果皮 　　山竹可食用的内果皮在植物学中被称为假种皮，为白色，直径约为4－6厘米，由4－8瓣组成，为楔形，其中包含无融合生殖种子。在外果皮的内层存在一些突起的脊，是柱头残留的痕迹，呈轮状排列，与假种皮的瓣数相符。 　　种子 　　山竹的种子长约1厘米，扁平状，属于顽拗型种子，因此在发芽之前要保持种子的湿润。其种子的胚为珠心胚，不需要经过受精。山竹的种子一脱离果实就可以发芽，而在干燥条件下会迅速死亡。一个山竹果实中有多个种子，而其中只有一个可以萌发。 　　购买要新鲜 　　购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”，可用手指轻压表壳，如果表皮很硬而且干，手指用力仍无法使表皮凹陷，蒂叶颜色暗沉， 表示此山竹已太老，不适宜吃了，表壳软则表示尚新鲜，可食，也可以看看果实下面的蒂瓣，有几瓣就表示果实内有几瓣果肉。一般一个山竹内只有一个较大的种子，食用时务必留神。 　　挑选山竹的颜色 　　适用人群 　　一般人都可食用。体弱、病后的人更适合，虽然一般人都可食用山竹，但每天吃3个足矣。因含糖分较高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。 　　食用要留神 　　食用方法一般为压破掰开，剥果壳时必须小心翼翼，格外留神，注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上，因为它会影响口味，沾到衣服上也极难洗脱。吃里面白色的果肉部分，其他不可以吃。 　　食用宜忌 　　山竹相对榴莲，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，若皮肤生疮，年轻人长青春痘， 　　可生食山竹，也可用山竹煲汤。一王一后，一热一凉，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效。山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。另外，正因为山竹是最寒的水果。所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，也切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。 　　种植技巧 　　山竹的种子是单性繁殖的，所以山竹的繁殖为无性繁殖。土壤和水分要求山竹对土壤的适应性广， 结在树上的山竹排水条件要求好，相对粘土，山竹更喜欢有机物丰富，ph值在5—6.5的砂壤。山竹在年降雨量2000—2500mm的热带雨林生长茂盛。最好的生长条件是温暖、潮湿、无雨季的地区。病虫害雌黄病会引起树枝和树干流出黄色渗液，如果树皮损伤会导致果实变苦。 收获山竹栽培后，7—12年开始结果。嫁接的，6年结果

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