粮谷类食物中含什么较多的有害物,粮谷类食物中含什么较多的有害物质
一、与谷类相比,大豆中含什么较多? 1、蛋白质的含量较高,且质量比粮食中的蛋白质好,与肉类的蛋白质接近。黄豆豆蛋白质含量约占40%左右。(瘦猪肉含量16.4%,鸡蛋含量14.7%,牛奶含量3.3%)。其他豆类如蚕豆、豌……
2024-06-05
就我个人而言,我是愿意购买普通蔬菜的,因为有机蔬菜虽然在营养价值上面,蔬菜口感上面要好上一点,但在价格上面确不是我们这些普通消费者可以承受的,毕竟不管是什么蔬菜只要打上有机二个字了
那么在价格上面也就水涨船高了,但是有机蔬菜真的就比普通蔬菜好嘛,我看也不见得吧,因为我本人就是从事餐饮行业的,所以对于有机蔬菜,普通蔬菜多少也算了解一点的,其实在我个人看来
国外的有机蔬菜也就是我们国内的绿色蔬菜了,也就是那些没有打农药,纯天然长大的蔬菜了,但是这种蔬菜无论是在种植时间上面,还是种植要求上面,多是有着很高要求的,而要求高了怎么办,
还不就是提高成本嘛,而成本一提高了,最后就是平摊到消费者头上了,所以这些种植好的有机蔬菜在价格上面个个多是普通蔬菜的几倍之高了,至于在营养价值上面,除了没有打农药这一项
我看也就和普通蔬菜差不了多少了,虽然普通蔬菜在种植的时候会打上一点防虫农药,但只要我们在处理普通蔬菜的时候,将蔬菜多清洗几遍,我看也就差不多少了,毕竟自古以来就是不干不净吃了没病
至于在口感上面,有机蔬菜确实要比普通蔬菜好上一点,就拿黄瓜来说吧,之前我在店里购买的有机黄瓜,吃起来那就一个脆嫩,但就为了这个口感就要我付出普通黄瓜的二倍价钱,我个人是做不到的
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